06/09/2026 _ 11:19
El Niño agravaría inseguridad alimentaria, ¿qué tan vulnerable es el “bolsillo” en el Perú?
Cerca de un tercio de los peruanos enfrentan inseguridad alimentaria, situación que podría empeorar en los próximos meses ante el efecto de El Ni...
02/09/2026 _ 11:09
Inflación al alza: ¿qué pasará con los precios en próximos meses y ante golpe de El Niño?
En agosto, el índice de precios alcanzó un máximo en casi tres años. Ahora, los expertos tienen un escenario más pesimista sobre el regreso al ra...
25/08/2026 _ 16:33
Bárcidda crece con “boom asiático”: importadora de insumos sumará bebidas y mira Sudamérica
Bárcidda, empresa peruana especializada en la importación y comercialización de insumos asiáticos, busca consolidar su crecimiento en 2026 y 2027...
18/08/2026 _ 12:29
Oakberry abre tercera tienda en Arequipa y avanza con expansión en Perú
La marca especializada en productos con açaí, Oakberry, suma una nueva sede en Mall Aventura Arequipa, en un mercado donde ha identificado oportu...
17/08/2026 _ 09:30
Precios de alimentos globales en máximos de 3 años: ¿Qué subió y cómo afecta al Perú?
El encarecimiento de granos y aceites llega cuando la inflación del Perú ya supera la meta del BCRP. Conoce cuánto pesa esto en los precios.
17/08/2026 _ 08:15
De Perú a Sudamérica: empresa de alimentos ICH crecerá con maquila de snacks
ICH Corp apunta a expandir su división de snacks, capitalizando conocimientos de fabricación para atender a compañías interesadas en incrementar ...
08/08/2026 _ 08:00
Inka Prime deja su nicho natural: marca de snacks toca la puerta de supermercados y de Chile
Tras crecer en tiendas naturistas, la firma de snacks extruidos saludables alista su ingreso al canal moderno y prepara su primer envío al exteri...
21/07/2026 _ 21:00
El Niño “fuerte” arriesgaría 3 de cada 10 km. de la red vial nacional: así afectaría al Perú
Además, según un nuevo reporte oficial del Cenepred, hasta el verano próximo estarían en peligro de ser afectadas por huaicos e inundaciones unas...
20/07/2026 _ 10:20
Fletes marítimos se disparan en el mundo: ¿efecto llega a Perú en carga seca y refrigerada?
El costo promedio de enviar un contenedor de 40 pies se duplicó pasando de los US$ 2,213, que registraba a fines del 2025, a unos US$ 4,530, a in...
05/07/2026 _ 19:54
Aumenta consumo en restaurantes en primeros meses del 2026 impulsado por eventos gastronómicos
Las ventas de pollerías, cevicherías y chifas aumentaron por una mayor afluencia de público durante Semana Santa, eventos gastronómicos y promoci...
03/07/2026 _ 09:00
CEO de Nutri Co: “Creamos una IA y una base de datos de más de 5,000 ingredientes”
Líderes sin guion. Para cerrar sus primeras rondas de inversión, Carlos Noceda sostuvo 235 reuniones con inversionistas antes de conseguir el res...
02/07/2026 _ 11:09
Proquinsa equipa planta ante creciente demanda de insumos químicos: estos impulsan ventas
En los primeros cinco meses del año, compañía incrementó en 5.3% su facturación respecto a similar periodo del 2025.
01/07/2026 _ 14:52
Precios no dejan de subir: inflación anual aumentó 4% en junio, ¿seguiría lejos de la meta?
En el mes, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de Lima Metropolitana aumentó 0.23%. Aquí los detalles.
29/06/2026 _ 00:35
Diez años de la pionera ley de etiquetado que Chile exportó al mundo: “Alto en azúcar”
La adquisición de productos altos en calorías bajaron un 23.8 %, en sodio un 36.7 %, en azúcares un 26.7 % según la FAO.
05/06/2026 _ 22:37
¿Qué significa la fecha de vencimiento en los alimentos? Esta es la conclusión de unos investigadores que cambiarían tu perspectiva
Aunque es habitual que la población tire a la basura los alimentos empaquetados con fecha de caducidad expirada para proteger su salud, un recien...
02/06/2026 _ 17:00
El producto que Ajinomoto evalúa para ingreso a Perú, ¿cuál es el papel de Chile en la apuesta?
Compañía de consumo masivo crece al ritmo de los dos dígitos, impulsado por tres productos claves en su portafolio. Este año culmina un paquete d...
28/05/2026 _ 18:03
TC podría poner en riesgo costos de producción de alimentos, advierte SNI
Asociaciones buscan retirar algunos plaguicidas del mercado por supuestos riesgos para la salud. Industriales se oponen.
24/05/2026 _ 19:15
Bolivia recibe de Perú donación de cuatro toneladas de alimentos para ciudades bloqueadas
En las siguientes horas un vuelo desde el sur de Perú trasladará hasta La Paz a medio centenar de bolivianos varados en la ciudad peruana de Puno...
07/05/2026 _ 23:30
Distribuidor de productos latinos en EE.UU. y su jugada en conservas con mirada a Perú
Una distribuidora de alimentos del mercado latino en Estados Unidos ha realizado movimientos en torno a una marca de conservas de pescado, lo que...
04/05/2026 _ 11:59
Gigante de alimentos Italcol avanza con más líneas de producción en Perú ¿qué falta?
Italcol crece 30% en ventas en Perú tras operar su planta en Puente Piedra, impulsado por el negocio agropecuario y nuevas oportunidades en el se...
04/05/2026 _ 11:08
Gloria eleva resultados y avanza con proyectos y ampliaciones en curso por S/ 144.5 millones
Leche Gloria (Grupo Gloria) aumentó sus ventas y margen bruto, mientras que las inversiones siguen adelante en línea con su estrategia de fortale...
02/05/2026 _ 08:35
Precios se disparan: inflación anual crece 4%, su mayor nivel en más de 2 años
En abril de 2026, de los 586 productos que componen la canasta familiar, 291 subieron de precio. Aquí todos los detalles.
09/04/2026 _ 11:22
Maíz, trigo y soya sin freno: Perú teme incremento en precio de alimentos
La cotización de los llamados “soft commodities” ya golpea los costos de la producción local de alimentos básicos como el pollo. Aquí todos los d...
04/04/2026 _ 15:26
Productos “artesanales” bajo la lupa: ¿cualquiera puede denominarse así?
La autoridad advierte que el uso de calificativos sobre procesos productivos no es libre y puede configurar publicidad engañosa. Aquí todos los d...
01/04/2026 _ 12:07
Precios al alza: inflación se dispara en marzo y estos son los productos más golpeados
El incremento en el precio de los combustibles tras la interrupción del gas natural impulsó la mayor alza mensual de precios en más de tres décad...
29/03/2026 _ 23:00
Tetra Pak introduce nuevo envase con Gloria en Perú: ¿sueca va por el segmento de salsas?
Tetra Pak, con casi tres décadas de presencia en Perú, presentó una nueva innovación de envasado desarrollada junto al Grupo Gloria. ¿En qué cons...
29/03/2026 _ 05:00
La peruana Pacific Control alista compras fuera del país para expandirse
Pacific Control impulsa su expansión con US$ 1.5 millones invertidos en su sede de Lurín, el desarrollo de nuevos servicios y planes para instala...
26/03/2026 _ 21:45
Conflicto en Medio Oriente podría disparar costos de alimentos en Perú
La CCL advirtió que el alza del petróleo por conflicto en Medio Oriente encarece los fertilizantes, lo cual presiona los precios de la canasta bá...
11/03/2026 _ 11:24
Entre pastas y cafeterías: Dueño de Don Italo y Martina proyecta 35 locales al 2028
Don Italo, del Grupo BGG, crecerá con nuevos locales en Lima y mayor capacidad de producción, mientras Rutta y Martina suman aperturas en aeropue...
05/03/2026 _ 06:09
Por qué los chinos gastan tanto en comida: ¿y la ley de Engel?
La Oficina Nacional de Estadísticas (NBS) reveló, por primera vez, cuánto gastan exactamente los consumidores chinos en alimentos. ¿Qué revela es...
04/03/2026 _ 12:00
Alicorp busca comprar filiales de Flora Food, dueña de La Danesa, en siete países de Latam
La multinacional peruana Alicorp firmó un contrato para comprar el 100% de varias compañías del grupo Flora Food -dueña de marcas como margarina ...
21/02/2026 _ 11:05
La rotación de CEOs en Perú: análisis de tendencias y proyecciones para 2026
ESTUDIO. Un análisis cuantitativo de Amrop revela que la rotación no solo responde al desempeño financiero, sino también a factores estructurales...
21/02/2026 _ 03:18
Precio de los alimentos en EE.UU. podría volver a subir en 2026: las señales clave que supervisan los expertos y qué pueden hacer los consumidore...
Aunque la inflación de alimentos luce moderada, algunas categorías podrían encarecerse; te contamos cuáles y por qué.
16/02/2026 _ 09:46
Empresa peruana fabrica maquinaria industrial y ahora apunta a modernizar bodegas de pisco
Peruana Astech se enfoca en la fabricación de maquinaria industrial para los sectores de alimentos, agroindustria, farmacéutico y químico.
08/02/2026 _ 16:11
Precios al alza en Perú: Piura registra el mayor aumento, ¿y las otras 25 ciudades?
Hay 10 ciudades con un índice de precios mayor al promedio nacional, aunque esta vez ninguna de las regiones tiene una variación de precios mayor...
01/02/2026 _ 17:00
Precios al alza en enero: la lista de productos que marcaron la aguja al iniciar el 2026
Si bien la categoría de alimentos no fue la que subió más en enero, los principales productos con mayor impacto en el incremento de precios fuero...
01/02/2026 _ 14:06
Inflación en Lima: precios suben 1.70% en enero, ¿qué subió más?
Aunque se habría alcanzado la inflación acumulada más alta en los últimos 12 meses, los precios continúan dentro del rango meta del BCRP.
20/01/2026 _ 17:53
San Roque: la marca peruana que eligió compartir su receta antes que monopolizar su éxito
HISTORIA. Desde sus orígenes en Lambayeque, San Roque ha convertido al King Kong en un emblema nacional. Hoy, esta empresa familiar apuesta por l...
15/01/2026 _ 05:00
Empresas de alimentos con interés en ingresar a Perú: foco en productos de valor agregado
Estas empresas del sector alimentos, con portafolios en cereales, harinas y conservas, estarían preparando su ingreso al mercado peruano como par...
14/01/2026 _ 19:12
Alza de precios de los alimentos dispara la inflación en EE.UU.: estrategias para ahorrar en el supermercado
De acuerdo con el informe final de inflación de 2025, los precios subieron un 2.7% en diciembre respecto al año anterior.
13/01/2026 _ 20:59
Inflación estable, pero comida más cara: los alimentos que más golpeando la economía de las familias en EE.UU.
A pesar de que la inflación anual se mantuvo estable en diciembre de 2025, los precios de los alimentos subieron de precio.
03/01/2026 _ 23:15
Tetra Pak traza dos caminos para introducir envases para conservas en Perú: ¿cuáles son?
Tetra Pak adelantó las estrategias que desplegará de cara a este 2026. Entre las principales innovaciones que la compañía prevé desarrollar se en...
03/01/2026 _ 21:15
De Cervesur a la gigante china Midea: las marcas que se acercan al mercado peruano
Compañías de alimentos, educación y tecnología estarían alistando nuevas propuestas en Perú, con foco en innovación, estacionalidad y expansión d...
01/12/2025 _ 22:16
Lista de los 5 productos por los que los limeños pagaron más en noviembre
Alimentos fue la categoría clave, según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). Aquí los detalles.
18/11/2025 _ 21:01
Alicorp firma acuerdo para la compra del 60% de Inka Crops y Procesadora Tropical
Alicorp anunció la firma de un acuerdo para la potencial adquisición de la mayoría de acciones de Inka Crops y Procesadora Tropical, que le permi...
10/11/2025 _ 23:15
Alicorp refuerza su receta: nuevos lanzamientos y más innovación en su negocio de pastas
Alicorp busca mantener el liderazgo en el mercado de pastas con nuevas propuestas enfocadas en innovación y formatos para un consumidor cada vez ...
04/11/2025 _ 16:19
Con una fritura perfecta: qué hacer para que tus calamares queden crujientes y como de restaurante
El secreto de su rebozado está en la mezcla de dos técnicas y aquí te explico cómo lograrlo de la mano de los expertos.
30/10/2025 _ 09:19
Proveedor de salsas de KFC y Burger King tras nuevos clientes internacionales
Alimentos de Exportación (Aliex) persigue ampliar su cartera de compradores en mercados extranjeros.
15/10/2025 _ 17:04
Avanza propuesta para que todos los alimentos altos en azúcar, sodio o grasas cuenten con octógonos
Dictamen aprobado por Comisión de Defensa del Consumidor dispone quese coloque octógonos sin excepciones por tamaño de envase.
01/10/2025 _ 22:15
Los 10 productos que marcaron “la pauta” de precios en septiembre: ¿cuáles subieron?
La inflación anual en septiembre, medida a través del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de Lima Metropolitana, aumentó 1.36%. Aquí los detall...
