12/12/2024 _ 22:30
Mancomunidad de los Andes lanza marca “Pro Andes” para promover alimentos y otros productos
Nueva marca promocionará la exportación de la diversidad de productos de las regiones de Apurímac, Ayacucho, Ica, Cuzco, Huancavelica y Junín.
01/12/2024 _ 08:03
Inflación anual: precios en Lima subieron 2.27% en noviembre
Para el Índice de Precios al Consumidor se tuvieron en cuenta las variaciones en los costos de categorías de compra como Alimentos y bebidas, Tra...
28/11/2024 _ 11:25
S&M Foods se alista para ingresar con exportaciones a Costa Rica
Empresa S&M Foods realizará su primer envío de páprika y chile ancho a Costa Rica. Más detalles en esta nota.
26/11/2024 _ 10:08
Freshmart dice adiós: el motivo del cierre y los planes que tenía en Perú
El supermercado peruano 100% online Freshmart anunció el cierre de sus operaciones tras haber empezado a funcionar en 2016. En 2021, había sido a...
25/11/2024 _ 05:00
Gloria mira a Chancay: “En Hong Kong la cantidad de personas que toman té con leche es brutal”
Claudio Rodríguez, flamante presidente de Grupo Gloria, revela en primicia a la revista G de Gestión los planes de expansión del conglomerado, pr...
21/11/2024 _ 11:53
Montana escindirá bloque patrimonial hacia Genagro: ¿desde cuándo?
Montana, fundada en 1964 en Lima bajo el nombre Proavico, inició sus operaciones en la industria de alimentos para consumo humano, suministrando ...
20/11/2024 _ 17:10
Inka Prime y la fórmula para triplicar ventas: entre más canales, líneas y envíos
La empresa de snacks saludables Inka Prime cambió de fórmula de producto para ingresar al principal canal de su categoría. Empresa evalúa estrate...
15/11/2024 _ 10:00
Smart Food y la fórmula para “nutrir” su portafolio: bebidas y nuevas marcas
La startup de alimentos (foodtech), Smart Food, busca capitalizar la demanda de suplementos naturales en Perú con el desarrollo de más líneas a b...
10/11/2024 _ 15:18
Precios de alimentos a la baja, así empezó noviembre
Sin embargo, algunos productos todavía no logran revertir sus alzas. Sepa cuáles son.
01/11/2024 _ 08:13
Inflación: alza de precios en Lima “vuelve” a 2% en octubre
Para el Índice de Precios al Consumidor se tuvieron en cuenta las variaciones en los costos de categorías de compra como Alimentos y bebidas, Tra...
25/10/2024 _ 17:46
Un tercio de los peruanos gasta más del 40% de sus ingresos en alimentos
El último Barómetro FOOD de Edenred también reveló que más de la mitad de los trabajadores considera que su sueldo ya no es suficiente para cubri...
24/10/2024 _ 15:28
BranchOut evalúa ampliar planta en Perú para alcanzar producción por US$50 mllns
BranchOut Food, firma estadounidense especializada en tecnología alimentaria, proyecta US$3.8 millones en ingresos para el primer trimestre de 20...
21/10/2024 _ 21:11
¿En restaurantes o en compras?, así usan los peruanos las tarjetas de alimentación
El 88.54% considera que la comida experimentará un mayor aumento de precios en los próximos meses, según Barómetro Food 2024 de Edenred.
14/10/2024 _ 17:30
Perú, el país más crítico en inseguridad alimentaria de la región
Una mirada a los países de América del Sur. Además, el Perú también se ubica como el quinto país con la mayor prevalencia entre los 27 analizados...
08/10/2024 _ 15:08
Evita estos alimentos en la cena si no quieres arruinar tu sueño
Descubre qué alimentos están saboteando tu descanso y cómo ajustar tu cena para mejorar la calidad de tu sueño de forma natural y efectiva.
01/10/2024 _ 08:16
Inflación anual: alza de precios alcanza su menor tasa en 47 meses
Para el Índice de Precios al Consumidor se tuvieron en cuenta las variaciones en los costos de categorías de compra como Alimentos y bebidas, Tra...
26/09/2024 _ 20:20
Precios de 9 de los 16 principales productos a la baja en Lima, ¿cuáles son?
Gestión revisó la evolución de precios de los principales alimentos que se consumen en Lima. Te contamos cuáles son las mayores rebajas y qué pro...
06/09/2024 _ 09:53
Qali Warma informa sobre exigencia de certificación obligatoria de alimentos a proveedores
Se han organizado seis mesas técnicas a fin de recoger sugerencias y aportes para mejorar las especificaciones técnicas, así como asegurar la adq...
02/09/2024 _ 05:15
Estas son las ciudades donde los precios aún suben más que el promedio del país
La inflación anual, medida por el IPC de Lima Metropolitana, aumentó 2.03% en agosto. Sepa los detalles.
01/09/2024 _ 23:31
Alza de precios: estos son los cinco alimentos que impactaron en resultado de agosto
Los precios solo en agosto subieron ligeramente: en su resultado mensual, la inflación aumentó 0.28% el mes pasado.
27/08/2024 _ 13:12
¿Por qué los japoneses están comprando tanto arroz de golpe?
El ministro de Agricultura, Tetsushi Sakamoto, hizo un llamado a la calma y pidió a la población que adquiera solo el arroz que necesita.
22/08/2024 _ 21:00
Alza de alimentos: ¿qué hacer para gestionar los costos de tu emprendimiento gastronómico?
Experto brinda cuatro recomendaciones ante el incremento de precios de los alimentos.
20/08/2024 _ 21:40
Precios de 10 de 16 principales alimentos en Lima suben, ¿cuáles son?
El incremento de precios de los alimentos en Lima sigue, reflejando un mayor costo en la canasta básica de las familias. Una de las mayores alza...
13/08/2024 _ 15:15
7 sencillos cambios en tu dieta para comer más saludable de manera inmediata
Haz que tu dieta sea más saludable con estos simples cambios. No necesitas renunciar al sabor, solo ajusta tus ingredientes para mejorar tu biene...
07/08/2024 _ 18:38
Puedes comer estas frutas todos los días sin miedo a subir de peso
Consumir estos alimentos no hará que ganes unos kilos, así que si deseas mantenerte en tu peso o adelgazar, debes leer esta nota.
07/08/2024 _ 12:29
Lo que tienes que comer para dejar de sentirte cansado en la oficina
Comer de manera inteligente en la oficina puede marcar una gran diferencia en cómo te sientes durante el día.
06/08/2024 _ 15:53
9 alimentos que te ayudarán a estudiar mejor y mantenerte concentrado
Descubre cómo una dieta rica en ciertos alimentos puede mejorar tu concentración, memoria y rendimiento académico, optimizando tu capacidad menta...
05/08/2024 _ 18:38
Los alimentos que se deben comer desde los 50 años para proteger la memoria y cuidar el cerebro
Si ya estás viviendo la mencionada etapa, será mejor que aproveches al máximo la información brindada en esta nota. No te arrepentirás.
03/08/2024 _ 18:38
Estos son los alimentos que debes comer para estar alerta en la oficina
Si no te quieres quedar sin energía durante tu jornada laboral, lee esta nota, donde te comparto qué debes ingerir para tener un buen desempeño e...
03/08/2024 _ 15:35
Los mejores alimentos si trabajas de noche: lo que debes comer para mantener tu energía y concentración
Mantén tu energía durante los turnos nocturnos con los alimentos adecuados. Aprende qué comer para mejorar tu salud y mantenerte alerta mientras ...
02/08/2024 _ 15:16
7 alimentos que jamás deberías llevar en táper al trabajo y por qué evitarlos
Evita llevar al trabajo alimentos que se deterioran fácilmente. Aquí te explico por qué ciertos platos populares no son aptos para el táper y qué...
30/07/2024 _ 18:26
PromPerú promoverá inversiones en energías renovables y alimentos en Chile
Las oportunidades de inversión están ligadas a la producción de hidrógeno verde, agroindustria y proyectos vinculados al Puerto de Chancay.
16/07/2024 _ 01:23
¿Costo de los alimentos aumenta?: los consejos para ahorrar en casa
No hay nada que pueda hacer con respecto a la inflación, pero puede encontrar maneras de ahorrar en comestibles para que no afecten demasiado su ...
12/07/2024 _ 17:21
Inflación: ¿por qué vale la pena analizar el sector servicios cuando se habla de precios?
Según el BCRP, la inflación fue de 2.3% el mes pasado. ¿Qué pasa cuando se le quita alimentos y energía? Sepa los detalles.
13/06/2024 _ 11:01
Industria de Granos del Perú ampliará planta con foco en exportación
La firma Industria de Granos del Perú proyecta este 2024 la ampliación de su planta de fabricación con el interés de iniciar envíos a mercados in...
29/05/2024 _ 14:37
Camposol aumenta ebitda en 119%: dos productos clave y el factor precio
Al cierre del primer trimestre del 2024, la multinacional Camposol Holding PLC reporta resultados financieros positivos que consolidan su posició...
26/05/2024 _ 22:00
Los peruanos más pobres gastan más de la mitad de sus recursos en alimentos
En promedio, los peruanos gastan cerca de S/ 4 de cada S/ 10 de sus ingresos en la compra de alimentos, tanto en mercados como restaurantes, pero...
15/05/2024 _ 23:46
BranchOut Food implementará planta en Perú con una capacidad de producción de US$ 40 mlls
La empresa estadounidense BranchOut Food arrendará una planta de producción a gran escala en Perú con una capacidad de producción de US$ 40 millo...
12/05/2024 _ 14:30
Alicorp contempla invertir cerca de US$ 4 millones en línea de productos horneados
Peruana Alicorp contempla ejecución de una línea de productos horneados; ello, en su planta de fabricación en el Callao.
09/05/2024 _ 12:02
Startup Cirkula pisa fuerte el acelerador para duplicar portafolio y llegar al extranjero
En conversación con Gestión, los fundadores de la foodtech Cirkula compartieron sus planes de crecimiento a nivel de portafolio y de expansión en...
07/05/2024 _ 13:45
Campo Grande, la startup peruana que reforzará su mercado mayorista ‘online’
Tras ganar el concurso de Start UP Perú 9G, de Pro Innovate, la plataforma online de alimentos busca crecer aceleradamente en 2024, por medio de ...
28/04/2024 _ 19:00
Pancitos del Sur y “proyectos” que salen del horno: mayor capacidad y cafeterías
El productor de pan artesanal congelado, Pancitos del Sur, estima casi cuadruplicar sus ingresos en este 2024. Empresa va “pancito a pancito” en ...
24/04/2024 _ 07:45
Precio del pollo en tendencia a la baja, pero ven riesgo de que pueda revertirla
Uno de los problemas es la creciente dependencia de la industria avícola nacional de las importaciones de los principales insumos que sirven de a...
19/04/2024 _ 15:11
Precio del petróleo por conflicto entre Israel e Irán, ¿por qué al Perú debería preocuparle?
El contraataque de Israel a Irán pone en vilo al mundo por el petróleo. ¿Qué indicadores se deben revisar?
19/04/2024 _ 12:07
Senasa recibirá S/ 25 millones para proyectos vinculados con la inocuidad de alimentos
El MEF realizará esta transferencia a Senasa para asegurar que los alimentos lleguen en buenas condiciones a los hogares peruanos.
17/04/2024 _ 21:26
Hasta la cáscara: chef peruano impulsa la “cocina óptima” en comedores populares
Para combatir estos niveles de desperdicio, Ocampo empezó en 2018 a compartir sus recetas con comedores y ollas populares en zonas pobres de Lima...
16/04/2024 _ 05:55
Precio internacional de alimentos subió por primera vez en siete meses, ¿hay riesgo para Perú?
Las cotizaciones de algunos insumos alimenticios importantes volvieron a subir, pero ¿esto podría tener efecto en el mercado peruano?
14/04/2024 _ 05:30
China: expertos idean envases para comida a partir de técnicas usadas en el espacio
La Academia China de Tecnología Espacial presenta un revolucionario método de conservación de alimentos inspirado en tecnología espacial.
05/04/2024 _ 09:36
Caen precios internacionales de trigo, soya y maíz, las razones
Las cotizaciones de los importantes insumos que el Perú importa vienen reduciendo luego de enfrentar algunos meses al alza.
02/04/2024 _ 12:45
Lopesa “ajusta su sazón” a tamaños más pequeños y económicos
Lopesa prepara nueva estrategia comercial ante demanda de productos de menor precio. Apuesta implica el desarrollo de nuevos formatos y la reducc...
