2023-12-7
Dicha feria se llevará a cabo del 7 al 10 de diciembre a la espalda del Centro Comercial La Rambla de San Borja.
Perú2023-11-7
Además, buscará sumar a productores como proveedores para que parte de su producción de cacao forme parte de los insumos de la empresa para la ma...
México2023-10-24
Además, la marca de chocolate que se originó en Pucallpa cerrará el año con cinco restaurantes en Perú.
Empresas2023-10-21
La exportación de cacao en grano de Perú a Malasia crecieron un 505% entre enero y agosto del 2023.
Economía2023-10-4
Normativa se aplicará a fines del 2024, pero viceministra de Comercio Exterior, Teresa Mera, indica que hasta el momento no se tiene mayores line...
Economía2023-10-1
La marca de chocolates lanzó este año 22 productos y proyecta introducir al mercado doce más en el 2024.
EmpresasKaren Guardia Quispe
2023-9-17
Aunque la inversión del cacao es a largo plazo porque no empieza a producir hasta los tres años de la plantación, estas matas producen alrededor ...
Mundo2023-9-14
Los operadores dijeron que los futuros de cacao a corto plazo están cotizando con una prima cada vez más fuerte respecto a los futuros a largo pl...
Mercados2023-8-20
Sernanp recibió una donación de 25 millones de euros (un poco más de US$ 27 millones) para potenciar sus acciones de conservación.
Perú2023-7-22
Aunque el fenómeno de El Niño global se presentaría entre noviembre y diciembre de este año, impactando en diversos cultivos, entre ellos, la del...
Economía2023-7-14
La producción del cacao beneficia directamente a más de 100,000 familias e indirectamente a 450,000 personas en las zonas productoras.
Economía2023-7-7
El árbol puro nacional reapareció en Perú luego de más de 100 años sin rastro de él, produciendo el cacao más exquisito e inusual (por el tamaño...
Perú2023-7-7
Waikao es la empresa de Carlos Bellido Prado, que envía chocolates de 60, 70 y 100% de pureza al extranjero.
Economía2023-7-6
De acuerdo al Instituto Nacional de Calidad, la exportación de cacao peruano ha crecido en un 14% en los últimos años.
Economía2023-7-6
Nueva norma establece que las empresas solo podrán vender productos en la Unión Europea si certifica que el mismo no procede de tierras deforesta...
Economía2023-6-28
Los precios están subiendo como reacción a la estrechez del mercado de cacao en grano, que se produce principalmente en Costa de Marfil y Ghana.
Mercados2023-6-23
Un descubrimiento en una región del Perú permitirá reescribir nuevamente la historia de la domesticación y uso del cacao. ¿Cuál es la revelación ...
Perú2023-6-18
Otras harinas con alto potencial para el mercado extranjero son la quinua, chía, castaña y kiwicha, según Adex.
Economía2023-6-1
Alrededor del 50% de estos envíos corren peligro ante nueva norma de la Unión Europea sobre productos que proceden de áreas deforestadas. Produc...
MercadosKattia Rocca
2023-5-31
Una parte integral de este proyecto es crear la ruta del chocolate desde el principal destino de los Andes para aventura, descanso y diversión en...
Mundo2023-5-25
La empresa envía sus productos a 40 países, siendo el top 3: Países Bajos, Estados Unidos y Corea del Sur.
Empresas2023-5-16
En esta localidad se producen entre 18 y 20 toneladas anuales de cacao, que la Empresa Campesina Chuao, vende en su totalidad a un empresario muy...
Mundo2023-4-20
El gerente general de Romex señala que este año los esfuerzos de la empresa se concentrarán en su nuevo café instantáneo.
Empresas2023-4-17
Costa de Marfil, mayor productor mundial de cacao, ha iniciado su temporada de lluvias, que va de abril a mediados de noviembre.
Mundo2023-4-3
La empresa ucayalina se prepara para franquiciar su negocio en el 2024. Ha recibido propuestas para abrir locales en diversas ciudades del país y...
Empresas2023-2-16
Uno de los principales retos que enfrentan los exportadores es el uso de pesticidas -que Senasa aún no prohíbe- la que tiene un impacto sobre el ...
EconomíaKaren Guardia Quispe
2023-1-23
Haría un total de 594,309 has de superficie orgánica cultivada, pero dicha cifra podría aumentar o disminuir. Sepa las razones.
Economía2022-10-29
De Perú a Ghana, “algunos productores no pueden comer tres veces al día”, advirtió César Paz, presidente del sello Símbolo de Pequeños Productore...
Mundo2022-10-29
El cacao certificado por sellos como el SPP, creado por productores latinoamericanos, se vende entre US$ 3,000 y US$ 3,500 por tonelada.
Tendencias2022-9-20
Estas investigaciones se realizarán con enfoque en niveles de cadmio, sistemas de producción resistencia a las moniliasis y adaptación a efectos ...
Internacional2022-9-13
La aplicación de la norma técnica define la composición del chocolate y sus productos. Identifica aquí cuáles son.
Tendencias2022-7-10
Paccari es un producto de Ecuador que nació con la idea de “dar un valor agregado” a la producción de chocolate, es decir, pensando en “realizar ...
Mundo2022-6-14
Se estima que 50,000 toneladas de cacao orgánico y convencional que ingresan a la Unión Europea y EE.UU. podrían verse afectados, lo cual se trad...
Empresas2022-5-21
Gestión TV. La Cámara de Comercio de Lima (CCL) presenta una nueva edición de su programa Consultorio de Negocios.
Consultorio de Negocios2022-5-1
Perú cuenta con más de 500,000 hectáreas bajo producción orgánica que no aplica fertilizantes sintéticos como la urea. Frente al déficit de insum...
Economía2022-4-12
Para el caso de Perú, entre los productos orgánicos que estarán sujetos a estos controles se encuentran las paltas, plátanos, granos de cacao, li...
Economía2022-3-19
Conocido como la “Pepa de oro”, el cacao es uno de los principales productos tradicionales de exportación de Ecuador, cultivado principalmente po...
Mundo2022-2-28
La Organización Internacional del Cacao estimó que hubo un excedente mundial de 215,000 toneladas en la temporada 2020-2021.
Mercados2022-2-20
APPCacao espera que en marzo de este año, la comisión del Codex Alimentarius eleve los topes de cadmio en los derivados de chocolates. El gremio ...
Economía2022-2-9
Se identificó que en Amazonas, San Martín, Huánuco, Selva central y Cusco, el gran porcentaje de áreas cacaoteras tienen bajas concentraciones de...
Economía2022-1-20
El continente procesó el año pasado 1.46 millones de toneladas de granos de cacao en manteca y polvo para productos de confitería, lo que supone ...
Mercados2022-1-18
La Asociación de Exportadores (Adex) solicitó a los productores y comercializadores en Perú dejar de usar el químico a fin de garantizar la inocu...
Economía2022-1-4
Producto es elaborado con cacao producido por comunidades awajún de la selva peruana. En sus planes de conquista al mercado exterior apuntan a ci...
EmpresasMayumi García
En el sector cacaotero de Ecuador, CEFA trabaja con organizaciones de productores, donde detectó como uno de sus principales problemas, una debil...
2021-11-9
Del cacao viven más de 6,500 familias en Arauca, casi todas campesinas con menos de 20 hectáreas, asociadas en cooperativas para hacer frente a l...
Internacional2021-10-23
Los convencianos cuentan con condiciones excepcionales para sembrar café y cacao, así como también el turismo de los sitios arqueológicos dejados...
OpiniónOmar Narrea
2021-10-6
La empresa manufacturera de productos a base de cacao peruano y ‘superfoods’ sostiene que los tiempos de entrega de pedidos al exterior se siguen...
Empresas2021-10-3
Agroquímicos, como el glifosato, tienen un valor menor a los compuestos orgánicos, pero a futuro impiden que los granos del cacao sean exportados...
Economía2021-10-1
Este costo fue fijado en la campaña de cacao 2021-2022, mientras que en la campaña anterior, que coincidió con las elecciones presidenciales del ...
Mercados2021-9-15
Envíos del cacao peruano y derivados se recuperan y entre enero y junio de este año crecieron en 17% frente a igual periodo del 2020, señaló la A...
Economía