2020-05-12
El comité organizador anunció que este evento, donde se reúnen unas 200 marcas expositoras, será permanente en el tiempo, a partir de julio próx...
2020-04-28
Más de 100,000 familias que producen cacao, a través de cooperativas y de la agricultura de subsistencia, se están viendo afectadas por las pérdi...
2020-04-18
El procesamiento en Asia podría caer un 9%. La región lideraba el crecimiento en la molienda antes de la propagación del virus ya que las empresa...
2020-04-17
Luis Mendoza, gerente de APPCACAO, pide que se cambien criterios de acceso al programa Reactiva Perú, de modo que los casi 200,000 agricultores q...
2020-02-29
Pedro Peña, gerente de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Piura, explicó que este año iniciarán un plan de dos fases. En Piura existen...
2020-02-27
Las precipitaciones inoportunas están perjudicando los cultivos en Ecuador, el tercer proveedor mundial de cacao, ingrediente principal del choco...
2020-02-18
Productores exhortan al Mincetur y RR.EE. a volver a presentar ante OMC pedido de que se revisen límites de cadmio para productos de cacao.
2020-02-16
La Cooperativa Agraria Allima Cacao y el Comité Central con Desarrollo al Futuro de Curimaná cerraron contratos con empresas europeas para la exp...
2020-01-30
Los expertos prevén un mercado más equilibrado en el 2020/2021, con una mediana de los pronósticos de un déficit marginal de 5,000 toneladas, que...
2020-01-19
Instalados a 80 kilómetros del litoral de Bahía, al noreste de Brasil, estos pequeños cultivadores, antaño sin tierras, producen cacao, frutas y ...
2020-01-02
Del grano seco al café tostado y chocolate. Así mejorará la oferta del Valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem) para hacer sostenible es...
2019-12-29
Desde abril del 2018, 25 productores ya han certificado 40 toneladas de cacao con la indicación de origen, un 15% de las 300 toneladas de cacao f...
2019-12-27
Productores peruanos han incrementado su capacidad de negociación, señala el presidente de Sierra y Selva Exportadora, José Ezeta. Exportaciones ...
2019-12-26
Bahía, cuya economía reposaba a fines de los años 80 sobre el cacao y aseguraba el 86% de la cosecha nacional, perdió dos tercios de su producció...
2019-10-15
Costa de Marfil y Ghana, de África occidental, donde se cultiva más del 60% del cacao del mundo, han mostrado su frustración por la lenta ejecuci...
2019-10-02
“El riesgo de deforestación relacionado con el sector del cacao sigue estando estrechamente relacionado con el posible desplazamiento de las zona...
2019-10-01
Perú se mantiene como el noveno productor mundial de cacao en grano y segundo productor mundial de cacao orgánico. ¿Cuántas familias se dedica a ...
2019-09-29
“Si una pasta de dientes no contiene flúor, no la recomendaría”, dice Jessica Hilburg, profesora asociada de medicina dental en el Colegio de Med...
2019-09-26
Para ADEX, es necesario fortalecer la innovación y dar asistencia técnica a los productores de café de tal forma que puedan enfrentar los problem...
2019-09-12
Además, Ecuador espera incrementar la producción del grano a unas 700,000 toneladas métricas anuales en la próxima década, a través de un acompañ...
2019-08-15
Los productores de cacao en todo el mundo están buscando formas de proteger a los agricultores de las oscilaciones del mercado, después de que lo...
2019-08-14
Un informe del Mincetur identifica los productos peruanos con mayor potencial para la exportación a Italia y señala cuáles son las presentaciones...
2019-07-05
Compradores internacionales dejan de realizar un mayor pago por este grano, luego que en enero de este año entrara en vigenciauna normativa de la...
Los precios del café en Nueva York alcanzaron un mínimo de 12 años en mayo a 86 centavos por libra. Se recuperaron ligeramente recientemente, en ...
2019-06-16
Hoy en día, el precio pagado a los agricultores por los primeros compradores, se fijó en 750 francos CFA (US$ 1.28) el kilo en Costa de Marfil y ...
2019-06-08
Los expertos han examinado opciones para reducir los niveles de cadmio en el cacao trinitense, y han compartido experiencias exitosas peruanas en...
2019-06-02
Si bien la demanda mundial de cacao aumenta un 2.8% al año, el procesamiento anual de granos en Asia, que a menudo se utiliza como un indicador d...
2019-05-28
El procesamiento de los granos de cacao en Asia aumentó más de 25% en los últimos cuatro años a aproximadamente 780,000 toneladas en el 2018, seg...
2019-05-21
Ministra de Agricultura, Fabiola Muñoz, destacó el trabajo que se realiza junto a los productores con la finalidad de no afectar las exportacione...
2019-04-26
Carlos Millones, funcionario del Instituto Nacional de Innovación Agraria, explicó que la institución se encuentra zonificando las zonas con meno...
2019-04-22
FOTOS | Conozca cuales son los sustancias del chocolate que son beneficiosos para el cuerpo.
2019-04-08
Las exportaciones peruanas para la industria del chocolate alcanzaron un valor de US$ 21.1 millones en el 2018, siendo Estados Unidos el principa...
2019-04-05
Resalta el crecimiento de productos derivados del cacao, como la manteca de cacao, la semilla de sacha Inchi, el aceite de almendra de palma, los...
2019-04-04
La Comisión de Productos Bandera (Coproba), que fue creada en el 2004 para promover en el exterior a los productos representativos del Perú, fue...
2019-03-25
Asociación Peruana de Productores de Cacao proyecta que este año se exportarán 90,000 toneladas. Nuevos límites establecidos por la UE para el ca...
2019-03-23
Mientras el primer tipo de chocolate nuevo en 80 años festeja su primer aniversario, Nestlé lanzará en Japón un nuevo tipo de KitKat rosa que con...
2019-02-28
Los reguladores del sector de Costa de Marfil y de su vecina Ghana están en conversaciones para estudiar un precio en un rango de entre 1,700 lib...
2019-02-13
Jordi Roca, uno de los mejores pasteleros del mundo, presenta “Casa Cacao”. Libro con que pone en valor este grano y profundiza su conocimiento.
2019-01-15
El gerente de la Asociación Peruana de Productores de Cacao, Luis Mendoza, detalló que es el primero de otros casos se están dando en Piura, zona...
2018-12-28
El gobierno está "haciendo presión para que los empresarios privados entreguen la mercancía a precio de nada", denuncian los vendedores.
2018-12-27
Productos se cultivan tanto en la costa y sierra, según reportes de Macroconsult y Adex.
2018-12-24
Exportaciones de cacao podrían verse afectadas a partir del primero de enero cuando entre en vigencia una medida sanitaria de la UE quebusca regu...
2018-12-07
Desde hace unos años, la Cooperación Suiza (SECO) en Perú promueve una minería aurífera responsable. La secretaria de Estado suiza visitó el país...
2018-11-30
Productores amenazan con volver al cultivo de la hoja de coca. Problema del cadmio aún no se ha resuelto. Sepa los detalles.
2018-11-26
En Costa de Marfil, los exportadores de cacao enfrentan dificultades para financiar la compra y almacenamiento de los granos de cacao en tanto la...
2018-11-05
Se espera que a inicios del 2019 los grupos técnicos cuenten con una hoja de ruta y un plan de trabajo aprobados.
2018-11-03
Mars Inc., fabricante de golosinas famosas entre los consumidores de todo el mundo, es una de las firmas que trata de seducir a los millennials p...
2018-11-02
La evidencia arqueológica del uso de este cultivo había consolidado la idea de que el cacao se "domesticó", en su término científico, en América ...
2018-10-31
Viceministro Édgar Vásquez, anotó que se han evaluado beneficios a 5 productos a raíz del cabotaje.
2018-08-25
El bloque europeo fijará un límite máximo de cadmio en productos derivados del cacao desde el 2019. El Ministerio de la Producción afirma que se ...
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