2019-10-15
Costa de Marfil y Ghana, de África occidental, donde se cultiva más del 60% del cacao del mundo, han mostrado su frustración por la lenta ejecuci...
Mundo2019-10-2
“El riesgo de deforestación relacionado con el sector del cacao sigue estando estrechamente relacionado con el posible desplazamiento de las zona...
Mundo2019-10-1
Perú se mantiene como el noveno productor mundial de cacao en grano y segundo productor mundial de cacao orgánico. ¿Cuántas familias se dedica a ...
Economía2019-9-29
“Si una pasta de dientes no contiene flúor, no la recomendaría”, dice Jessica Hilburg, profesora asociada de medicina dental en el Colegio de Med...
Tendencias2019-9-26
Para ADEX, es necesario fortalecer la innovación y dar asistencia técnica a los productores de café de tal forma que puedan enfrentar los problem...
Economía2019-9-12
Además, Ecuador espera incrementar la producción del grano a unas 700,000 toneladas métricas anuales en la próxima década, a través de un acompañ...
Internacional2019-8-15
Los productores de cacao en todo el mundo están buscando formas de proteger a los agricultores de las oscilaciones del mercado, después de que lo...
Economía2019-8-14
Un informe del Mincetur identifica los productos peruanos con mayor potencial para la exportación a Italia y señala cuáles son las presentaciones...
Economía2019-7-5
Compradores internacionales dejan de realizar un mayor pago por este grano, luego que en enero de este año entrara en vigenciauna normativa de la...
Economía2019-7-5
Los precios del café en Nueva York alcanzaron un mínimo de 12 años en mayo a 86 centavos por libra. Se recuperaron ligeramente recientemente, en ...
Internacional2019-6-16
Hoy en día, el precio pagado a los agricultores por los primeros compradores, se fijó en 750 francos CFA (US$ 1.28) el kilo en Costa de Marfil y ...
Mundo2019-6-8
Los expertos han examinado opciones para reducir los niveles de cadmio en el cacao trinitense, y han compartido experiencias exitosas peruanas en...
Economía2019-6-2
Si bien la demanda mundial de cacao aumenta un 2.8% al año, el procesamiento anual de granos en Asia, que a menudo se utiliza como un indicador d...
Internacional2019-5-28
El procesamiento de los granos de cacao en Asia aumentó más de 25% en los últimos cuatro años a aproximadamente 780,000 toneladas en el 2018, seg...
Internacional2019-5-21
Ministra de Agricultura, Fabiola Muñoz, destacó el trabajo que se realiza junto a los productores con la finalidad de no afectar las exportacione...
Economía2019-4-26
Carlos Millones, funcionario del Instituto Nacional de Innovación Agraria, explicó que la institución se encuentra zonificando las zonas con meno...
Economía2019-4-22
FOTOS | Conozca cuales son los sustancias del chocolate que son beneficiosos para el cuerpo.
Fotogalerías2019-4-8
Las exportaciones peruanas para la industria del chocolate alcanzaron un valor de US$ 21.1 millones en el 2018, siendo Estados Unidos el principa...
Economía2019-4-5
Resalta el crecimiento de productos derivados del cacao, como la manteca de cacao, la semilla de sacha Inchi, el aceite de almendra de palma, los...
Economía2019-4-4
La Comisión de Productos Bandera (Coproba), que fue creada en el 2004 para promover en el exterior a los productos representativos del Perú, fue...
Economía2019-3-25
Asociación Peruana de Productores de Cacao proyecta que este año se exportarán 90,000 toneladas. Nuevos límites establecidos por la UE para el ca...
Economía2019-3-23
Mientras el primer tipo de chocolate nuevo en 80 años festeja su primer aniversario, Nestlé lanzará en Japón un nuevo tipo de KitKat rosa que con...
Empresas2019-2-28
Los reguladores del sector de Costa de Marfil y de su vecina Ghana están en conversaciones para estudiar un precio en un rango de entre 1,700 lib...
Mercados2019-2-13
Jordi Roca, uno de los mejores pasteleros del mundo, presenta “Casa Cacao”. Libro con que pone en valor este grano y profundiza su conocimiento.
TendenciasAndré Agurto
2019-1-15
El gerente de la Asociación Peruana de Productores de Cacao, Luis Mendoza, detalló que es el primero de otros casos se están dando en Piura, zona...
Economía2018-12-28
El gobierno está "haciendo presión para que los empresarios privados entreguen la mercancía a precio de nada", denuncian los vendedores.
Internacional2018-12-27
Productos se cultivan tanto en la costa y sierra, según reportes de Macroconsult y Adex.
Economía2018-12-24
Exportaciones de cacao podrían verse afectadas a partir del primero de enero cuando entre en vigencia una medida sanitaria de la UE quebusca regu...
Economía2018-12-7
Desde hace unos años, la Cooperación Suiza (SECO) en Perú promueve una minería aurífera responsable. La secretaria de Estado suiza visitó el país...
Economía2018-11-30
Productores amenazan con volver al cultivo de la hoja de coca. Problema del cadmio aún no se ha resuelto. Sepa los detalles.
Economía2018-11-26
En Costa de Marfil, los exportadores de cacao enfrentan dificultades para financiar la compra y almacenamiento de los granos de cacao en tanto la...
Mercados2018-11-5
Se espera que a inicios del 2019 los grupos técnicos cuenten con una hoja de ruta y un plan de trabajo aprobados.
Economía2018-11-3
Mars Inc., fabricante de golosinas famosas entre los consumidores de todo el mundo, es una de las firmas que trata de seducir a los millennials p...
Mundo2018-11-2
La evidencia arqueológica del uso de este cultivo había consolidado la idea de que el cacao se "domesticó", en su término científico, en América ...
Tendencias2018-10-31
Viceministro Édgar Vásquez, anotó que se han evaluado beneficios a 5 productos a raíz del cabotaje.
Economía
2018-8-25
El bloque europeo fijará un límite máximo de cadmio en productos derivados del cacao desde el 2019. El Ministerio de la Producción afirma que se ...
Economía2018-8-24
El Minagri, a través de Agroideas, trabaja en 209 Proyectos de Reconversión Productiva Agropecuaria en el VRAEM, en beneficio de más de 2,000 pro...
Economía2018-8-23
Actualmente más del 50% de las exportaciones de cacao van a Europa, señaló Juan Varilias, presidente de Adex.
Economía2018-8-17
Eduardo Montauban, presidente de este gremio, explicó a Gestión.pe las implicancias que tendrá esta medida en los productores y empresas vinculad...
EmpresasKaren Guardia Quispe
2018-8-16
Productores pierden premio por ser cacao orgánico, de precio justo y certificado debido a estas restricciones.
Economía2018-8-13
El Mincetur aclaró que el 97% de las exportaciones del cacao hacia la Unión Europea no corren el riesgo de ser afectadas por las restricciones im...
Economía2018-8-13
Aunque las exportaciones son pequeñas a la Unión Europea, productores ponen en alerta la incorporación de algunos productos de agroexportación a ...
Economía2018-8-11
La iniciativa incluirá todas las variedades de cacao que se producen en Perú y contribuirá a industrializar al sector, ingresar a más mercados y ...
Economía2018-8-8
Pruebas con cepas microbianas aplicadas al suelo han logrado reducir el nivel de cadmio hasta en 20%.
Economía2018-8-7
Este año se espera exportaciones de cacao por US$ 280 millones, pero para el 2019 queda una gran incógnita ¿Qué pasa con el cacao peruano?
Economía2018-8-7
Hacia futuro se buscará reemplazar granos de cacao que tengan un nivel de cadmio superior a los límites exigidos por la nueva normativa europea, ...
Economía2018-7-22
Según los alcances del Decreto Supremo N° 086-2017-PCM, mediante el cual se aprueba un régimen temporal, hasta el 28 de agosto de 2018, de simpli...
Economía2018-7-19
Será en el Centro de Convenciones de Lima, en San Borja, y espera superar los 20 mil visitantes
Perú2018-7-16
La Asociación de Peruana de Productores de Cacao (Appcacao) explica que este crecimiento se debe a que el público ya acepta la calidad, el sabor ...
Economía2018-6-22
La innovación aplicada en los talleres de Promperú ha permitido el aprovechamiento de ingredientes nativos para elaborar chocolates en barra, bom...
Economía