06/08/2026 _ 10:32
¿Por qué Perú apuesta más por el café verde que por el tostado? La estrategia detrás
En el mercado mundial, vender el grano verde no refleja una debilidad industrial, sino una ventaja competitiva. ADEX lo detalla.
05/08/2026 _ 13:16
El Niño amenaza al café de Perú: así podría afectar a la producción 2026
El sector ya sigue de cerca los cambios en el clima ante el riesgo de que modifiquen la calidad del grano y, con ello, el rendimiento y los envío...
29/07/2026 _ 01:58
Neira Café Lab crece con “coffee as a service” y va por 20 tiendas al 2028
La cadena de cafeterías de especialidad cerró el primer semestre cumpliendo su meta de duplicar ventas, abrió un “Workcafé” con Comunal y traslad...
21/07/2026 _ 23:08
Café y salud: hasta cuántas tazas puedes beber al día y por qué la forma de tomarlo importa
La ciencia aclara cuántas tazas al día son seguras y qué ingredientes extra podrían estar convirtiendo tu bebida favorita en un riesgo innecesari...
20/07/2026 _ 14:57
De un viejo camión en Cajamarca a crear Altomayo: la historia de los Huancaruna Perales
Antes de que Altomayo llegara a los supermercados, hubo un viejo camión, miles de caficultores y una familia que apostó por vender algo más que c...
15/06/2026 _ 11:39
Empresa francesa de cafés interesada en comprar grano cafetalero de alto valor en Puno
El interés de la compañía internacional se evidenció durante una visita técnica a directivos de la cooperativa. Potenciales compradores recorrier...
25/05/2026 _ 10:34
Cofe+ y robots baristas en Perú: tecnológica china busca “cambiar el rostro” al consumo de café
DESDE GUANGZHOU (CHINA). Gestión visitó la feria de Cantón, la más grande del mundo especializada en maquinaria, bienes de consumo y textiles, y ...
14/05/2026 _ 16:57
Dueño de Cafetal implementa nueva planta de café y eleva operación de este grano en 50%
La compañía procesa principalmente café de la especie Arábica y de las variedades Catimor, Catuai, Geisha y Typica Bourbon. Asimismo, despacha ca...
25/02/2026 _ 21:00
INIA identifica genotipos de café tolerantes a la roya amarilla y de alta calidad de taza
En una siguiente etapa, el INIA viene planificando la implementación de una metodología de selección participativa a mayor escala.
16/02/2026 _ 12:49
Café se “tomaría frío”: envíos de Perú se alejan de un récord en 2026
En los últimos meses se advierte una caída en los precios del café debido a la recuperación de la oferta internacional, pero no es el único facto...
02/02/2026 _ 16:15
Norandino con planes para ampliar planta de cobertura de cacao y alcanzar mayor capacidad
Cooperativa agraria Norandino avanza con proyectos para crecer con cobertura de cacao ante importante demanda del mercado.
23/01/2026 _ 20:08
Perú es el “rey” del café orgánico y avanza con el tradicional: su posición en el mundo
El café, como producto de bandera nacional, explicó el 94.0% de las agroexportaciones tradicionales. Aquí todos los detalles.
10/01/2026 _ 06:38
Nespresso acelera su expansión en Perú con tiendas nuevas y salto a supermercados
La marca apunta a duplicar sus puntos de venta en la capital, ampliar su base de clientes y potenciar el consumo de cápsulas, su principal fuente...
25/12/2025 _ 17:27
Café peruano busca ingresar con fuerza al mercado chino tras participar en feria clave
70 variedades fueron parte de una cata profesional con apoyo de Promperú en la China International Import Expo (CIIE), una de las principales pla...
19/12/2025 _ 15:52
15 regiones en la carrera por ser la “estrella” de la agroexportación: la lista completa
Con frutas y hortalizas de calidad, el Perú se consolida como uno de los principales proveedores de alimentos en el mundo.
01/12/2025 _ 21:45
Agroexportación se acerca a los US$ 10,000 millones: los productos “estrella”
Las exportaciones agrarias siguen ritmo alcista y crecieron 21.2% en comparación con el mismo período del año pasado. Aquí el ranking.
27/11/2025 _ 16:41
Energía todo el día: el café italiano antiquísimo que se prepara con una yema de huevo
Esta tradición en Italia era para quienes salían al campo en esas primeras horas y necesitaban empezar el día con algo rápido, energético y nutri...
27/11/2025 _ 11:45
La peor plaga para el café de alta calidad: las extorsiones
“La extorsión es la nueva roya del campo colombiano”, se lamenta Germán Bahamón, presidente de la federación de caficultores.
25/11/2025 _ 16:03
No afectes el sabor de tu bebida: cómo limpiar la cafetera italiana a diario
Cuando la cafetera se guarda húmeda o mal ventilada, pueden proliferar microorganismos y aparecer manchas negras en rincones difíciles de ver.
07/11/2025 _ 12:33
Norandino abre nuevo mercado para el mango: Países Bajos en la lupa
Cooperativa Norandino se encuentra posicionada con la exportación de café, pero ahora con el mango explora un nuevo mercado.
31/10/2025 _ 14:27
US$ 100 por sorbo: el café más caro del mundo llega a Dubái, ¿de dónde procede?
Con un precio de 3,600 dírhams (unos US$ 980), es decir, unos cien dólares por sorbo, la bebida desvela sabores florales y afrutados que evocan e...
29/10/2025 _ 21:00
¿Starbucks pierde su encanto? Revelan cambio en costumbre de sus clientes
Mantener a los consumidores más tiempo en las tiendas es un pilar clave del plan de recuperación del CEO de Starbucks, Brian Niccol.
29/10/2025 _ 17:48
Colombia obtiene certificación ‘Halal’ para exportar café y cacao al Medio Oriente
El mandatario Gustavo Petro hizo el anuncio desde Arabia Saudita, aunque Colombia ya exporta café sin restricción a ese país, precisó el presiden...
09/10/2025 _ 15:50
Equilibrio entre aroma, textura y acidez: cómo lograr un espresso perfectamente calibrado
Existe un truco visual para calibrar la molienda de forma casera y sin necesidad de instrumentos profesionales.
06/10/2025 _ 21:15
Estas son las cinco grandes del café peruano: ¿quiénes lideran las exportaciones?
Las 5 primeras empresas de la categoría “demás café sin descafeinar” concentran más del 30 % del valor exportado. ¿Quiénes lideran y cuales son s...
05/10/2025 _ 16:45
El 30% del café de Perú va a mercados de especialidad: ¿qué lo hace “privilegiado”?
Asimismo, cuatro países concentran más del 63% de nuestras exportaciones: Estados Unidos, Alemania, Bélgica y Canadá.
29/09/2025 _ 17:46
Perú dice que ya está listo: la estrategia frente a la limitación para exportar café y cacao
La extención del plazo del reglamento de la UE se plantea debido a que importadores europeos aún no están preparados, indicó el Mincetur.
12/09/2025 _ 13:58
Don Guto Coffee: emprendedores e inversionistas peruanos que apuestan por la industria del café y la comunidad en Lima
Un espacio que combina café de especialidad, networking y coworking en Barranco, Miraflores, Chorrillos, con talleres y actividades para emprende...
07/09/2025 _ 11:22
Exportadores de café y cacao se alistan para enfrentar exigencias de Europa: ¿cómo se preparan?
El EUDR obliga a garantizar que el café y el cacao no provengan de áreas deforestadas después de diciembre de 2020.
02/09/2025 _ 12:27
Agroexportación creció en 15 regiones, con la selva a la cabeza: estos son los productos
La costa ocupa el segundo lugar y la sierra, el tercero. ¿Qué productos conforman la canasta agroexportadora en cada territorio? Sepa los detalle...
30/08/2025 _ 13:15
Cafetalera peruana NARSA recibe certificación como CITE agroindustrial del café
El nuevo CITE privado buscará fortalecer la innovación y transferencia tecnológica en la cadena cafetalera.
25/08/2025 _ 18:30
Asia se convierte en la nueva ruta de las exportaciones de café peruano: ¿qué lo motiva?
Especialistas destacan que los países asiáticos son una plataforma clave para productores peruanos, especialmente a través de cafés de especialid...
25/08/2025 _ 12:53
¿Nos tomamos un café?, por Luciana Olivares
Día del Café Peruano: ojalá lo usemos no solo para brindar con orgullo por ser uno de los mejores productores del mundo, sino también para record...
22/08/2025 _ 11:08
Café peruano: Así avanza su consumo, profesionalización y negocio
Día del Café Peruano |Desde el barista hasta el catador, conozca la propuesta para profesionalizar la cadena e impulsar los negocios para recuper...
22/08/2025 _ 10:51
El café, el agua, y la cerveza «sin», las bebidas que más se han encarecido en este año
El café se ha encarecido un 15.9% en los últimos siete meses del 2025, hasta convertirse en la categoría de bebidas que más lo ha hecho en lo que...
22/08/2025 _ 07:32
Café peruano llega a más de 90 mercados internacionales
Día del Café. Hasta agosto, el café peruano ya alcanzó 68 mil toneladas exportadas, consolidando su prestigio en el exigente comercio global.
21/08/2025 _ 21:00
Café de especialidad: NOS Café acelera su crecimiento en Lima y apunta a expandirse en Latinoamérica
En dos años, NOS ha ingresado al mercado peruano de café de especialidad, con foco en la calidad y lograr un producto consistente en su producció...
14/08/2025 _ 21:20
Agroexportaciones de Perú supera los US$ 5,526 millones, los 3 productos que destacan
La cifra representa un crecimiento de 22.3% en comparación con el mismo periodo del año pasado. Sepa los detalles.
03/08/2025 _ 17:45
Esta es la cadena global de cafeterías que pone la mira en el mercado peruano
Con más de 4,000 locales en el mundo, una reconocida cadena de cafeterías inicia su acercamiento al mercado peruano. ¿De quién se trata y a qué s...
18/07/2025 _ 16:26
Midagri: Café peruano mantiene precios favorables en medio de menor oferta mundial
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) destacó que el Perú es reconocido como el primer productor mundial de café orgánico.
10/07/2025 _ 12:05
Invierno “calienta” pedidos: furor por caldos de gallina y café en Lima, reporta Rappi
Bebidas calientes y sopas concentran la mayor demanda estacional en los pedidos online en Lima, según cifras de Rappi.
07/07/2025 _ 05:35
Precio del café cae a mínimos de siete meses, ¿cómo impacta en el Perú?
Un nuevo golpe para los cafetaleros peruanos. Aunque se espera una mayor producción de café, el valor de las exportaciones no volvería a niveles ...
01/07/2025 _ 11:44
Descubre la ruta del tiramisú en Lima: el postre que conquista paladares
En marzo se celebra el Día del Tiramisú, el icónico postre italiano que ha conquistado el mundo con su equilibrio de sabores. Descubre cinco luga...
29/05/2025 _ 09:44
Cafetalera Amazónica estrena planta de ‘cacaos finos’ para la exportación
Cafetalera Amazónica implementa planta con foco en la exportación. Más detalles en esta nota.
28/05/2025 _ 23:00
Perú cerró participación en feria de café en EE.UU. con negocios por US$ 56.7 millones
En el 2024, las exportaciones peruanas de café alcanzaron los US$ 1,107 millones, con envíos a 54 destinos internacionales.
25/05/2025 _ 19:30
Café y Cacao: ¿cuál es el gran temor que no permitiría estar listos para exportar a la UE?
El año pasado, las exportaciones peruanas de café y cacao superaron los US$ 2,200 millones, ubicando al país en el puesto 8 a nivel mundial en am...
23/05/2025 _ 09:16
Comisión Europea establece calificación de Perú como de riesgo estándar en el marco del EUDR
La clasificación de riesgo, define el nivel de control que las autoridades competentes europeas realizarán a los importadores de café y cacao per...
18/05/2025 _ 23:31
¿Sembrar un solo cultivo o no? La estrategia para que monocultivos no se sumen a crisis del cacao
La caña de azúcar, la palma aceitera y el café también se despliegan bajo esta forma de siembra. ¿Qué se está haciendo en Perú?
10/05/2025 _ 07:10
¿Cómo el café Villa Rica, en Perú, logró el reconocimiento internacional y qué beneficios le trae?
En el 2010, el Indecopi reconoció el linaje de un grano que aromatizaba a una localidad oxapampina. ¿Qué ha pasado tras 15 años de validación?
08/05/2025 _ 20:15
Adex alerta sobre uso inadecuado de pesticidas: cómo puede afectar exportaciones de cacao y café
“Si no corregimos fallas como el mal uso de insumos agroquímicos, nuestro café podría ser rechazado”, explicó presidente de Adex.
