Escribe desde Lima
2023-5-24
Sants Vermutería apuesta por el tapeo y los arroces alrededor del vermut y los aperitivos. Un homenaje a la comida clásica española para disfruta...
2023-4-23
El Gran Combo es un espacio pequeño pero de grandes hallazgos, en manos de dos sibaritas comprometidos con la misión de llevar cada plato a su má...
2023-4-6
Hacía falta un espacio que celebre la comida francesa, y quién mejor que Coque Ossio para recrear los clásicos de la madre de todas las cocinas.
2023-3-22
El chef Emilio Macías regresa a los fogones con una propuesta que rememora los sabores de su tierra.
2023-2-20
En Alado, James Berckemeyer maneja con destreza el horno Josper para entregarnos una carta donde las brasas son las protagonistas.
2023-1-30
Kiki Bistro, en Barranco, es el nuevo vecino que promete democratizar la comida mediterránea sin sacrificar la calidad de sus ingredientes.
2023-1-28
Un ambiente amplio y tropical con una carta ecléctica que se propone gustar a todos es lo que nos ofrece Lalá, nuevo restaurante miraflorino al m...
2023-1-19
Baan propone una cocina inspirada en el sudeste asiático, en un entorno casual y relajado, donde se pueden ir descubriendo nuevos sabores.
2022-12-22
Pastas frescas, pizza al corte, vinos italianos, golosos postres, es lo que ofrece Papagiani de Los Plevisani. Además, una atención como en casa,...
2022-12-16
No se necesita ir a Italia para encontrar masas suaves y húmedas, de hebra larguísima, perfumadas con mantequilla y frutas de verdad. Aquí van al...
2022-12-9
“Es mucho más que un bar que ofrece alta coctelería. Es el disfrute de un binomio perfecto de coctel y bocado”, considera la cronista gastronómic...
2022-11-23
En el centro de Miraflores, un local que pasa desapercibido encierra una cocina de autor que utiliza los mejores productos de la temporada con mu...
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