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viernes, 16 de abril de 2021

Pisco

Estilos

2021-3-12

La versatilidad del pisco: Tres opciones para el verano que van más allá de los clásicos

En casa pareciera que este fuera el más caluroso de los veranos y, por tal razón, una bebida refrescante es más que necesaria. Los especialistas ...

Estilos
Thalía Cadenas
La versatilidad del pisco: Tres opciones para el verano que van más allá de los clásicos
Empresas

2021-2-28

Aceros Arequipa y su planta de Pisco, cómo avanza su implementación

Al cierre del 2020, la compañía obtuvo una ganancia de S/ 184 millones, la que fue inferior a la utilidad registrada el 2019. Los detalles a cont...

Empresas
Redacción Gestión
Aceros Arequipa y su planta de Pisco, cómo avanza su implementación
Perú

2021-2-23

Investigadores de la UNI inician proyecto para producir pisco con menos uvas

En la actualidad la industria nacional utiliza entre 6 a 8 kilos de uva para la producción de un litro de pisco, mientras que con el proyecto que...

Perú
Redacción Gestión
Investigadores de la UNI inician proyecto para producir pisco con menos uvas
Economía

2021-2-22

Mercado Libre: Dan de baja a 113 publicaciones que usaban indebidamente la denominación “Pisco”

Indecopi verificó las bebidas que se ofrecían no cumplían con las normas que regulan el uso de nuestra denominación de origen.

Economía
Redacción Gestión
Mercado Libre: Dan de baja a 113 publicaciones que usaban indebidamente la denominación “Pisco”
Perú

2021-2-9

Marca “Pisco, Spirit of Peru’ se promocionará en Europa, Asia y Estados Unidos

A través de estas actividades de promoción se busca contactar a los exportadores de pisco con importantes compradores del exterior del país, señ...

Perú
Redacción Gestión
Marca “Pisco,  Spirit of Peru’ se promocionará en Europa, Asia y Estados Unidos
Economía

2021-2-1

Surgen amenazas para continuar los cultivos de uva pisquera en Ica

Mientras que otros pequeños productores optan por migrar a cultivos más rentables. Dicha situación impacta en la sostenibilidad de los productore...

Economía
Karen Guardia
Surgen amenazas para continuar los cultivos de uva pisquera en Ica
Estilos

2021-1-29

Refrescantes y versátiles: cocteles perfectos para el verano

Con pisco y con ron, son los favoritos para la temporada de calor. El ginger beer se ha convertido en el mixer preferido de los consumidores

Estilos
Thalía Cadenas
Refrescantes y versátiles: cocteles perfectos para el verano
Economía

2021-1-26

Ventas de bodegas de Pisco se redujeron 70% por pandemia, piden medidas de reactivación

La exportación también se contrajo en 45.5% por la menor demanda de sus principales mercados como EE.UU., España, Países Bajos y Francia.

Economía
Redacción Gestión
Ventas de bodegas de Pisco se redujeron 70% por pandemia, piden medidas de reactivación
Economía

2020-12-24

Falta de quorum frustra ley agraria en Comisión de Economía: bloqueo de carreteras sigue

Comisión de Economía no define aún la sesión para el debate de la ley agraria, Podemos Perú, Somos Perú y Frente Amplio entre los ausentes a la s...

Economía
Redacción Gestión
Falta de quorum frustra ley agraria en Comisión de Economía: bloqueo de carreteras sigue
Economía

2020-12-22

Bodegas de pisco empezarían el 2021 con el doble de stock de un año regular

Las celebraciones de Navidad y Año Nuevo suelen generar importantes ventas de este licor bandera del Perú, pero este año las compras corporativas...

Economía
Selene Rosales
Bodegas de pisco empezarían el 2021 con el doble de stock de un año regular
Empresas

2020-11-24

Compañía Pisquera de Chile pone en venta su participación en Bodega San Isidro

Proceso se concretaría hacia el primer trimestre del próximo año. Decisión se habría acelerado por pandemia. Firmas locales y globales estarían i...

Empresas
Giovani Alarcón
Compañía Pisquera de Chile pone en venta su participación en Bodega San Isidro
Empresas

2020-11-13

Los planes de Tacama ante aumento de demanda e ingreso a nuevos mercados

José Antonio Olaechea, gerente general de Tacama comenta cómo se encuentra la empresa a pesar de la difícil situación. Además, resalta que el pis...

Empresas
Juan Miguel Jugo Rebaza
Los planes de Tacama ante aumento de demanda e ingreso a nuevos mercados
Economía

2020-11-9

Indecopi prohíbe venta de Pisco que incumple norma en Mercado Libre y Marketplace de Facebook

En las bebidas que no cumplen la norma vigente. La prohibición fue dictada para 74 puntos de venta de las plataformas Mercado Libre y Marketplace...

Economía
Redacción Gestión
Indecopi prohíbe venta de Pisco que incumple norma en Mercado Libre y Marketplace de Facebook
Perú

2020-10-9

Los 7 cuestionamientos que realizan los pisqueros ante la nueva exigencia de Digesa

Desde el mes pasado los productos de pisco alertaron son una norma de este organismo que perjudicaría la actividad vitivinícola.

Perú
Silvia Pérez
Los 7 cuestionamientos que realizan los pisqueros ante la nueva exigencia de Digesa
Perú

2020-10-1

Pandemia golpea a los productores de pisco en Perú

“Algunos no pudieron cosechar nada y los que pudieron cosechar recibieron un precio tan bajo que no cubrió sus gastos”, afirmó Rosa Grados, de 58...

Perú
Agencia AP
Pandemia golpea a los productores de pisco en Perú
Economía

2020-9-29

Digesa evalúa norma sanitaria específica para la producción de pisco artesanal

Directora General de Digesa, Carmen Cruz, comenta que la norma sanitaria tiene que adecuarse a la realidad del país. Por ahora se ha ampliado el ...

Economía
Víctor Melgarejo
Digesa evalúa norma sanitaria específica para la producción de pisco artesanal
Economía

2020-9-28

Pisqueros tradicionales le declaran la guerra a Digesa

Interpondrán acciones legales contra la norma sanitaria debido al eventual riesgo de cierre de pequeños y medianos productores de pisco. “Hay más...

Economía
Víctor Melgarejo
Pisqueros tradicionales le declaran la guerra a Digesa
Economía

2020-9-27

Pisco al borde del colapso ante inoperatividad de su aeropuerto, advierte Capatur

Hoteles, restaurantes y agencias de viajes invirtieron US$ 50 millones para el mejoramiento de sus establecimientos desde el 2016.

Economía
Redacción Gestión
Pisco al borde del colapso ante inoperatividad de su aeropuerto, advierte Capatur
Economía

2020-9-24

Bodegas de Pisco con más de 100 años podrían decir adiós ante nueva exigencia de Digesa

No solo los piscos tradicionales y ancestrales, sino también cerca de 500 productores entre pequeños y medianos con autorización de denominación ...

Economía
Víctor Melgarejo
Bodegas de Pisco con más de 100 años podrían decir adiós ante nueva exigencia de Digesa
Economía

2020-9-21

Unas 400 embarcaciones chinas se encuentran frente a costas de Pisco, advierten empresarios pesqueros

El canciller ecuatoriano, Luis Gallegos, informó en la víspera que una flota pesquera extranjera, de origen predominantemente chino, se encontrab...

Economía
Redacción Gestión
Unas 400 embarcaciones chinas se encuentran frente a costas de Pisco, advierten empresarios pesqueros
Economía

2020-9-20

Productores de uvas pisqueras migran a otros cultivos ante baja demanda, alerta ADEX

Entre enero y julio la exportación de pisco sumó US$ 1 millón 654 mil, 55% menos respecto a igual periodo del año pasado.

Economía
Redacción Gestión
Productores de uvas pisqueras migran a otros cultivos ante baja demanda, alerta ADEX
Empresas

2020-9-18

Senace rechaza 10 observaciones aclaradas por TPParacas, empresa evaluará proceso ante el Estado

TPParacas busca obtener la autorización a fin de concluir modernización del puerto General San Martín en Pisco.

Empresas
Redacción Gestión
Senace rechaza 10 observaciones aclaradas por TPParacas, empresa evaluará proceso ante el Estado
Economía

2020-9-9

Venta y exportación de pisco se derrumba con la crisis del COVID-19

El golpe al sector llegó con la suspensión de las ventas a hoteles, restaurantes, eventos sociales y celebraciones de empresas.

Economía
Agencia AFP
Venta y exportación de pisco se derrumba con la crisis del COVID-19
Empresas

2020-9-7

Greenspot planea construir laboratorio en Pisco para producir cannabis medicinal

Destinará inicialmente cerca de US$ 15 millones para empezar producción. Primer lote de aceite estaría listo en el 2021.

Empresas
Anapaula Michilot
Greenspot planea construir laboratorio en Pisco para producir cannabis medicinal
Estilos

2020-8-28

El bar en casa: tres alternativas de cócteles para olvidarse del frío

Tres bartenders nos ofrecen una guía de bebidas fáciles de preparar en el hogar. Por sus ingredientes, nos ayudarán a sobrellevar las bajas tempe...

Estilos
Juan Lara Vásquez
El bar en casa: tres alternativas de cócteles para olvidarse del frío
Mercados

2020-8-20

Sin pisco y ron, las claves que permitieron a las empresas de licores resistir 75 días sin producir

El Gremio de Importadores y Comerciantes de Vino, Licores y Otras Bebidas de la Cámara de Comercio de Lima detalló las estrategias de los product...

Mercados
Juan Miguel Jugo Rebaza
Sin pisco y ron, las claves que permitieron a las empresas de licores resistir 75 días sin producir
Tendencias

2020-7-28

¿Cuáles son los productos peruanos que cuentan con denominación de origen?

La denominación de origen, según el Indecopi, es un signo distintivo que emplea el nombre de una zona geográfica para designar, distinguir y prot...

Tendencias
Redacción Gestión
¿Cuáles son los productos peruanos que cuentan con denominación de origen?
Mundo

2020-7-25

Pisco busca ampliar mercados a Europa y Asia

Compradores del sector Horeca de Benelux y Escandinavia se capacitarán sobre la historia, propiedades y técnicas de uso en coctelería.

Mundo
Redacción Gestión
Pisco busca ampliar mercados a Europa y Asia
Economía

2020-7-20

Pisco: cultivos de uva con más de 80 años en riesgo de desaparecer

En los próximos días se inicia la poda de la vid, un momento clave que define la producción del pisco para la campaña 2021. ¿Qué pasará?

Economía
Víctor Melgarejo
Pisco: cultivos de uva con más de 80 años en riesgo de desaparecer
Economía

2020-6-23

Producción de pisco de campaña 2021 en riesgo por caída de ingresos

Según Moquillaza, embajador de la Marca Perú para el pisco, en el sector se estima que este año la producción de pisco se redujo en un 30% en rel...

Economía
Selene Rosales
Producción de pisco de campaña 2021 en riesgo por caída de ingresos
Empresas

2020-5-29

Bodega Viña Vieja incursionará en categoría ‘ready to drink’

Empresa apuesta por el cambio de formato y la versatilidad y ampliará su portafolio Próximamente activarán propio sitio de e-commerce.

Empresas
Anapaula Michilot
Bodega Viña Vieja incursionará en categoría ‘ready to drink’
Economía

2020-4-26

Productores de pisco piden autorización para comercializar ya que cuentan con protocolos de seguridad

Aseguran que buscan no perjudicar la cadena de pagos, añadieron que pueden contribuir a activar la economía, aceptando y adaptándose a todos los ...

Economía
Redacción Gestión
Productores de pisco piden autorización para comercializar ya que cuentan con protocolos de seguridad
Economía

2020-4-20

Hoteles de Paracas podrán recibir a trabajadores de empresas mineras, pesqueras, petroleras y portuarias

Hoteles tienen 3,000 camas para la masa laboral de la provincia de Pisco, principalmente del sector pesquero, petrolero, portuarios y minero, señ...

Economía
Redacción Gestión
Hoteles de Paracas podrán recibir a trabajadores de empresas mineras, pesqueras, petroleras y portuarias
Economía

2020-4-19

Productores de Pisco piden a Produce que se permita venta de esta bebida en lugares sin aglomeración

Aseguran que están al borde del colapso económico por lo que piden que se autoricen las actividades de distribución comercial del vino peruano y ...

Economía
Redacción Gestión
Productores de Pisco piden a Produce que se permita venta de esta bebida en lugares sin aglomeración
Economía

2020-4-14

Producción de pisco caería más del 30% por dificultades para elaboración y menor expectativa de ventas

Parte de los cultivos de uva pisquera han sido vendidos para su consumo en forma de fruta. “Con menos dinero, la gente lo primero que hará no va ...

Economía
Selene Rosales
Producción de pisco caería más del 30% por dificultades para elaboración y menor expectativa de ventas
Economía

2020-3-31

Pisco: parte de los productores podrán elaborar bebida en cuarentena por temporada de uva

Academia Peruana del Pisco sostiene que, si no se facilita a todos los productores poder elaborar esta bebida, se perderá parte de la producción ...

Economía
Selene Rosales
Pisco: parte de los productores podrán elaborar bebida en cuarentena por temporada de uva
Mundo

2020-2-25

Publicación en The Guardian menciona al pisco sour y cebiche como “experiencia gastronómica chilena”

La embajada peruana en el Reino Unido remitió una carta al diario británico en referencia al publirreportaje que se compartió el pasado 17 de feb...

Mundo
Redacción Gestión
Publicación en The Guardian menciona al pisco sour y cebiche como “experiencia gastronómica chilena”
Empresas

2020-2-25

Muelle en terminal de Pisco estará totalmente habilitado desde julio próximo

En segunda etapa de proyecto, empresa ya alista solicitud de grúas pórtico y de patio a puerto marítimo, y espera completar últimos 350 metros de...

Empresas
Wilfredo Huanachin
Muelle en terminal de Pisco estará totalmente habilitado desde julio próximo
Opinión

2020-2-24

¿Chile le ganó la ‘marca’ Pisco al Perú?

Conviene entonces aclarar la situación. En primer lugar, hay que diferenciar una ‘marca’ de una ‘denominación de origen’. Ninguna viña chilena le...

Opinión
¿Chile le ganó la ‘marca’ Pisco al Perú?
Economía

2020-2-23

Adex: “leyes y normas deben direccionarse a incentivar comercialización y consumo de Pisco”

En el 2019 la exportación de pisco sumó más de US$ 6 millones 853 mil y presentó un crecimiento de 18% respecto al mismo periodo del 2018.

Economía
Redacción Gestión
Adex: “leyes y normas deben direccionarse a incentivar comercialización y consumo de Pisco”
Economía

2020-2-21

Perú exportaba pisco antes que naciera el aguardiente en Chile: Evidencia documentada

Investigación del embajador Gonzalo Gutierrez y miembro de la Academia Peruana del Pisco detallan episodios de la comercialización en Perú y haci...

Economía
Redacción Gestión
Perú exportaba pisco antes que naciera el aguardiente en Chile: Evidencia documentada
Perú

2020-2-15

Pisco: estudio determina qué hace tan especial a nuestra bebida de bandera

Investigación confirmó que suelos de Ica cuentan con vocación para el cultivo de la vid por diversas características.

Perú
Redacción Gestión
Pisco: estudio determina qué hace tan especial a nuestra bebida de bandera
Economía

2020-2-1

Días más agrios que dulces para el pisco: “alza del ISC desincentivará su producción”

Asociación Nacional de Productores de Pisco plantea que parte de lo recaudado se use en la protección de la denominación de origen del pisco.

Economía
Víctor Melgarejo
Días más agrios que dulces para el pisco: “alza del ISC desincentivará su producción”
Tendencias

2020-2-1

Pisco sour, una receta original y sus variaciones para celebrar su día

El primer sábado de febrero le pertenece al coctel nacional. Expertos lo potencian y reinventan.

Tendencias
André Agurto
Pisco sour, una receta original y sus variaciones para celebrar su día
Economía

2020-1-28

Pisco: aumento del ISC generará un perjuicio anual cercano a los S/ 5 millones

Mario Zúñiga, parlamentario andio, pidió al gobierno dejar sin efecto esta medida. Los detalles, aquí.

Economía
Redacción Gestión
Pisco: aumento del ISC generará un perjuicio anual cercano a los S/ 5 millones
Economía

2020-1-25

Suben impuesto a cigarrillos, pisco y licores

MEF actualizó los montos del Impuesto Selectivo al Consumo (ISC).

Economía
Redacción Gestión
Suben impuesto a cigarrillos, pisco y licores
Economía

2020-1-18

Empresariado conforma patronato para analizar flujo de pasajeros aeroportuarios en Pisco

Se esperaba un tráfico anual de 400,000 pasajeros en el aeropuerto internacional de Pisco, pero solo se reportan 12,000 pasajeros, alertó Capatur...

Economía
Silvia Pérez
Empresariado conforma patronato para analizar flujo de pasajeros aeroportuarios en Pisco
Perú

2020-1-17

Denominación de origen: ¿qué es?

El pisco, el café Villa Rica y la aceituna de Tacna son algunos de los productos que tienen una denominación de origen nacional.

Perú
Redacción Gestión
Denominación de origen: ¿qué es?
Empresas

2020-1-17

Licores premium: las preferencias de las mujeres y los jóvenes de hoy

Perú se alza como un importante productor de destilados y también de mixers que pueden competir con otros reconocidos mundialmente. Sepa cuáles.

Empresas
Vanessa Ochoa Fattorini
 Licores premium:  las preferencias de las mujeres y los jóvenes de hoy
Economía

2019-12-13

Puerto de Pisco: TPParacas entregó las obras de la primera etapa al Estado Peruano

La segunda etapa y fin del proyecto de modernización se entregará en setiembre del próximo año.

Economía
Redacción Gestión
Puerto de Pisco: TPParacas entregó las obras de la primera etapa al Estado Peruano

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