06/09/2026 _ 18:20
Dueña de Olé Olé y Chin Chin invierte en planta de Lima: el impacto en producción de cartera
La Compañía Nacional de Chocolates de Perú (CNCH), dueña de marcas de golosinas como Winter’s y Olé Olé, alista nuevos cambios en una de sus prin...
31/08/2026 _ 10:52
Del grano al chocolate: el plan de Machu Picchu Foods con el cacao en el Cusco
La compañía peruana de cacao, chocolate y confitería alista una nueva iniciativa en su planta de Quillabamba (Cusco) como parte de sus planes par...
23/07/2026 _ 12:53
Cacao, fruto del trabajo infantil, pone en aprietos a gigantes del chocolate
International Rights Advocates centra parte de sus acusaciones en el uso de certificaciones impresas en los envases de chocolate, que, según la d...
21/04/2026 _ 11:56
Cacao: precios “amargan” el arranque del 2026 y hunden las exportaciones, ¿podrá revertirse?
Las exportaciones peruanas de cacao se desplomaron en casi 50% durante los primeros dos meses del año, pero efectos climáticos podrían cambiar pe...
28/02/2026 _ 11:03
Lima y sus helados: tres lugares que reviven la infancia con sabores únicos
Entre tradición italiana, yogurt griego y despensa peruana, tres propuestas reinventan el helado como experiencia gourmet.
14/01/2026 _ 16:38
¿Chocolates para San Valentín? Así están los precios con reajuste en sector cacao
Los productos de cacao “siguen siendo muy caros” en comparación con los niveles de hace cuatro o cinco años, señaló Vladimir Zientek, operador se...
07/01/2026 _ 11:16
Cacao estrena 2026 a US$ 5,800 por tonelada, casi la mitad del precio de hace un año
La Organización Internacional del Cacao (ICCO) realiza a diario una actualización de precios con la media de las cotizaciones de esta materia pri...
27/12/2025 _ 15:05
Mayor consumidor de chocolate en el mundo apuesta por cacao peruano: retos y ‘nuevos’ precios
Expertos suizos del sector cacao prevén un entorno desafiante de precios internacionales, para lo cual los productores peruanos deberán afianzar ...
26/12/2025 _ 16:18
Chocolate peruano endulza al mundo, no solo en Navidad: estos son los destinos principales
ADEX reportó que en lo que va del año, los despachos de chocolate peruano al extranjero han crecido 12%.
22/12/2025 _ 05:19
Precios del cacao se desploman, ¿por qué el chocolate sigue tan caro?
Los futuros del cacao casi se triplicaron el año pasado, lo que afectó a los fabricantes, quienes a su vez subieron los precios del chocolate.
13/12/2025 _ 11:51
Altos precios del cacao se mantendrían en el 2026: Qué prevén los negocios
Los precios del cacao se mantendrían elevados durante el próximo año, aunque por debajo del pico del 2024, ¿qué dicen las marcas?
30/11/2025 _ 10:18
Perú y Suiza sellan cooperación para un cacao trazable en beneficio de “miles de familias” en Amazonía
Perú y Suiza comparten una pasión profunda por el cacao y el chocolate, cooperación para un cacao sostenible con la firma de Memorandos de Entend...
07/11/2025 _ 19:28
Suiza y San Martín impulsan producción del cacao que demanda Europa: el próximo paso
Suiza apunta a que todas sus importaciones de cacao peruano provengan de cadenas de suministro totalmente trazables, libres de deforestación y co...
26/10/2025 _ 22:31
Chocolate Cacaosuyo amplía su portafolio y acelera exportaciones con nuevos productos
La marca peruana Cacaosuyo acelera su crecimiento internacional con exportaciones a Noruega, Alemania y EE.UU., impulsando el cacao de origen per...
20/10/2025 _ 15:53
Machu Picchu Foods y la fábrica de chocolates: el proyecto que asoma en planta de Callao
Peruana Machu Picchu Foods presentó iniciativa para mejoras que demandarán un espacio de cerca de 3,000 metros cuadrados (m2) en su fábrica del C...
01/10/2025 _ 12:08
Produce: producción de cacao y chocolate genera un valor agregado de más de S/ 886 millones
Las zonas de mayor producción de cacao se encuentran San Martín (39.5%), Junín (22.1%), Ayacucho (10.9%) y Huánuco (10.7%).
09/07/2025 _ 17:55
Crisis mundial del cacao arrecia: “placer del chocolate ya no dependerá únicamente del cacao”
Este es el último giro en la crisis mundial del cacao que ha afectado las ganancias de los mayores fabricantes de chocolate del mundo y ha obliga...
01/07/2025 _ 11:44
Descubre la ruta del tiramisú en Lima: el postre que conquista paladares
En marzo se celebra el Día del Tiramisú, el icónico postre italiano que ha conquistado el mundo con su equilibrio de sabores. Descubre cinco luga...
25/06/2025 _ 23:45
Foco en el cacao premium para exportación: la estrategia de Puratos para crecer en Perú
Tras implementar su centro de fermentación en Ucayali, el holding belga Puratos busca consolidar al Perú como un proveedor estratégico de cacao p...
08/06/2025 _ 18:13
Estas son las 10 empresas que concentran el 41% de la exportación de cacao peruano
Con envíos que superarían los US$ 2,000 millones en 2025, el cacao peruano se consolida como un motor clave del agroexportador nacional. Este es ...
08/05/2025 _ 17:08
Dulce expectativa para el cacao de Perú: esperan nuevo récord, pese a guerra comercial
A pesar de las tensiones comerciales en el mundo y el alza de precios, la demanda de cacao en mercados no se estaría viendo afectada.
14/04/2025 _ 15:55
Precios del cacao peruano siguen subiendo en medio de incertidumbre global
Pese a exportar menos volumen en marzo, los envíos de cacao peruano obtuvieron un 52% más en ingresos por el alza de precios globales.
19/02/2025 _ 07:15
Fabricante de Toblerone: consumidores tendrán que acostumbrarse a un chocolate 50% más caro
Hershey y Mondelez prevén más subidas de precios de sus productos mientras afrontan un aumento sostenido en los precios del cacao.
19/01/2025 _ 09:35
Cacao en Perú: en medio de “dulces” precios en el mundo, ¿el clima puede jugar en contra?
A noviembre del año pasado se registró una disparada del 249% en los envíos de ese insumo para el chocolate. ¿Qué se espera para el verano?
31/12/2024 _ 23:00
Perú registró exportaciones de chocolates por más de US$55 millones solo hasta octubre
Estados Unidos lidera como principal mercado de los chocolates peruanos, seguido de Canadá, que duplicó sus pedidos, indicó Adex.
16/12/2024 _ 10:29
Mala noticia para productores de chocolate: precio del cacao alcanza nuevo récord
Los precios se dispararon anteriormente este año debido a las escasas cosechas en África Occidental, el principal centro de producción.
13/12/2024 _ 16:14
Cacao supera los US$ 11,000 millones por tonelada por primera vez desde abril
Las inoportunas lluvias de principios de otoño hicieron que los precios empezaran a subir en noviembre.
11/12/2024 _ 17:31
Nuevo gigante de la alimentación no prosperaría: ¿se cae fusión de Hershey y Mondelez?
El principal accionista de Hershey habría rechazado oferta de Mondelez por considerarla baja, lo que pone fin a planes de crear un gigante de la ...
06/12/2024 _ 18:36
Tea Time: Las propuestas culinarias para disfrutar de la temporada navideña
Los tea times navideños son ideales para esta época marcada por reuniones familiares, encuentros entre amigos e intercambios de regalos, donde la...
04/12/2024 _ 06:52
Arcor compra marca Sayón a Alicorp: la inversión y detalles de la operación
La multinacional argentina Arcor compró la marca de chocolates y golosinas Sayón a Alicorp para reforzar su presencia en Perú. Sin embargo, la em...
11/10/2024 _ 09:43
Norandino apuesta por nuevo producto: cobertura de chocolate llega a Europa
La cooperativa agraria Norandino aterriza en Países Bajos con exportaciones de cobertura de chocolate con cacao, siendo así la primera vez que un...
19/09/2024 _ 21:30
Machu Picchu Foods alista proyecto para mejorar procesos productivos en Callao
La compañía productora y exportadora de productos derivados principalmente de cacao, Machu Picchu Foods, contempla ejecutar mejoras en sus proces...
11/09/2024 _ 21:00
Envíos de cacao se disparan, pero riesgos climáticos podrían ponerlos “en jaque”
Hasta ahora, Perú y Ecuador son los países más beneficiados con la escasez de ese insumo para el chocolate. Sin embargo, Senamhi advierte riesgos...
03/08/2024 _ 11:29
Harto “chocolate”: Puratos y la inversión en cacao de Pucallpa para el mundo
La compañía belga de insumos de panadería, pastelería y chocolatería, Puratos, inició un proyecto en el sector de cacao en Pucallpa. En 2024, esp...
09/07/2024 _ 11:00
El dulce negocio del cacao y chocolate: cómo Perú aprovecha el alto precio
Expertos consideran que esta es la oportunidad ideal para que los productores apliquen estrategias en los cultivos de cacao e impulsen las export...
26/06/2024 _ 06:15
¿Quién se beneficia de la subida de precios del cacao?
Los precios se dispararon en marzo y batieron un récord de más de US$ 10,000 por tonelada en Nueva York.
10/05/2024 _ 13:50
Alto precio del cacao impulsa envíos de Machu Picchu Foods
Según la Sociedad de Comercio Exterior del Perú (Comex Perú), en el periodo anazalido de este año, los despachos agrícolas tradicionales alcanza...
22/04/2024 _ 10:01
Sector del cacao reclama ingresos justos y apoya la subida de precios
“Que el cacao sea sostenible significa una remuneración digna, niños en la escuela y bosques protegidos”, puntualizó la reina Matilde de los belg...
19/04/2024 _ 10:44
Precio del cacao rompe récords y condiciones climáticas en Perú favorecerán su cultivo
Su cotización internacional se disparó en 293% en un año, en tanto su producción en el Perú mantiene un crecimiento constante. Según expertos, po...
25/03/2024 _ 17:07
Cacao supera los US$ 9,000 por primera vez ante crisis de oferta
Los futuros en Nueva York subían por cuarto día consecutivo, elevando sus alzas tras la noticia sobre los problemas de financiamiento de Ghana, e...
21/03/2024 _ 14:53
Altos precios de cacao y azúcar causan aumento en costo de chocolate
Mondelez, propietaria de la cesta de Pascua Cadbury, ha estado dependiendo de los aumentos de precios para contrarrestar el aumento de los precio...
15/02/2024 _ 13:32
Cacao: precio en el mundo seguiría al alza, los beneficios para el Perú
Expertos señalan que el país debe seguir ciertas condiciones para aprovechar los mejores precios que se vienen para el principal insumo del choco...
14/02/2024 _ 13:30
El San Valentín más caro: los precios del cacao alcanzan máximos por el impacto del clima
El viernes pasado, los futuros del cacao para entrega en marzo en Nueva York y Londres cerraron la sesión con una cotización de US$ 5,888 por ton...
15/01/2024 _ 14:16
Machu Picchu Foods proyecta ampliar línea de wafer y nuevos procesos en Callao
Machu Picchu Foods, enfocada en la producción de confitería y snacks, planea mejoras en su planta del Callao ante demanda del mercado.
27/12/2023 _ 10:39
Perú exportó chocolate por más de US$ 73 millones: los principales destinos
Los envíos de chocolates convencionales registraron un 75% del total de las exportaciones, mientras que el 25% restante fue de chocolates orgánic...
27/12/2023 _ 09:43
¿En cuánto creció la exportación de chocolate peruano y cuáles fueron los países destino?
Adex detalla cuáles fueron los destinos internacionales donde es demandado el chocolate peruano.
07/11/2023 _ 03:49
México consume 700 gramos de chocolate per cápita al año, según un informe
Además, buscará sumar a productores como proveedores para que parte de su producción de cacao forme parte de los insumos de la empresa para la ma...
25/10/2023 _ 09:39
Detectan más plomo y cadmio en el chocolate, piden cambios a Hershey’s
Consumer Reports señaló que 16 de los 48 productos de distintos fabricantes analizados por sus científicos contenían niveles potencialmente nociv...
17/09/2023 _ 17:43
Nutri H empieza a exportar galletas contra la anemia a tres mercados
Para crecer mediante envíos al exterior, la empresa ayacuchana ha incrementado en 50% su capacidad productiva.
05/09/2023 _ 06:52
Chocolates La Ibérica se expande por la región y mira a Centroamérica
El gerente general de la compañía peruana La Ibérica adelanta los planes para ingresar a nuevos canales y abrir más tiendas en Chile.
