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Noticias sobre café:  | GESTIÓN
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Noticias sobre café
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GESTIÓN

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café

café

Economía

01/12/2025 _ 21:45

Agroexportación se acerca a los US$ 10,000 millones: los productos “estrella”

Las exportaciones agrarias siguen ritmo alcista y crecieron 21.2% en comparación con el mismo período del año pasado. Aquí el ranking.

Economía
Redacción Gestión
Agroexportación se acerca a los US$ 10,000 millones: los productos “estrella”
Respuestas

27/11/2025 _ 16:41

Energía todo el día: el café italiano antiquísimo que se prepara con una yema de huevo

Esta tradición en Italia era para quienes salían al campo en esas primeras horas y necesitaban empezar el día con algo rápido, energético y nutri...

Respuestas
Agencia Europa Press
Energía todo el día: el café italiano antiquísimo que se prepara con una yema de huevo
Internacional

27/11/2025 _ 11:45

La peor plaga para el café de alta calidad: las extorsiones

“La extorsión es la nueva roya del campo colombiano”, se lamenta Germán Bahamón, presidente de la federación de caficultores.

Internacional
Agencia Bloomberg
|
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La peor plaga para el café de alta calidad: las extorsiones
Respuestas

25/11/2025 _ 16:03

No afectes el sabor de tu bebida: cómo limpiar la cafetera italiana a diario

Cuando la cafetera se guarda húmeda o mal ventilada, pueden proliferar microorganismos y aparecer manchas negras en rincones difíciles de ver.

Respuestas
Agencia Europa Press
No afectes el sabor de tu bebida: cómo limpiar la cafetera italiana a diario
Empresas

07/11/2025 _ 12:33

Norandino abre nuevo mercado para el mango: Países Bajos en la lupa

Cooperativa Norandino se encuentra posicionada con la exportación de café, pero ahora con el mango explora un nuevo mercado.

Empresas
Redacción Gestión
Norandino abre nuevo mercado para el mango: Países Bajos en la lupa
Internacional

31/10/2025 _ 14:27

US$ 100 por sorbo: el café más caro del mundo llega a Dubái, ¿de dónde procede?

Con un precio de 3,600 dírhams (unos US$ 980), es decir, unos cien dólares por sorbo, la bebida desvela sabores florales y afrutados que evocan e...

Internacional
Agencia AFP
US$ 100 por sorbo: el café más caro del mundo llega a Dubái, ¿de dónde procede?
Internacional

29/10/2025 _ 21:00

¿Starbucks pierde su encanto? Revelan cambio en costumbre de sus clientes

Mantener a los consumidores más tiempo en las tiendas es un pilar clave del plan de recuperación del CEO de Starbucks, Brian Niccol.

Internacional
Agencia Bloomberg
|
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G
¿Starbucks pierde su encanto? Revelan cambio en costumbre de sus clientes
Internacional

29/10/2025 _ 17:48

Colombia obtiene certificación ‘Halal’ para exportar café y cacao al Medio Oriente

El mandatario Gustavo Petro hizo el anuncio desde Arabia Saudita, aunque Colombia ya exporta café sin restricción a ese país, precisó el presiden...

Internacional
Agencia EFE
Colombia obtiene certificación ‘Halal’ para exportar café y cacao al Medio Oriente
Respuestas

09/10/2025 _ 15:50

Equilibrio entre aroma, textura y acidez: cómo lograr un espresso perfectamente calibrado

Existe un truco visual para calibrar la molienda de forma casera y sin necesidad de instrumentos profesionales.

Respuestas
Agencia Europa Press
Equilibrio entre aroma, textura y acidez: cómo lograr un espresso perfectamente calibrado
Empresas

06/10/2025 _ 21:15

Estas son las cinco grandes del café peruano: ¿quiénes lideran las exportaciones?

Las 5 primeras empresas de la categoría “demás café sin descafeinar” concentran más del 30 % del valor exportado. ¿Quiénes lideran y cuales son s...

Empresas
Edy Quiñones
|
PLUS
G
Estas son las cinco grandes del café peruano: ¿quiénes lideran las exportaciones?
Economía

05/10/2025 _ 16:45

El 30% del café de Perú va a mercados de especialidad: ¿qué lo hace “privilegiado”?

Asimismo, cuatro países concentran más del 63% de nuestras exportaciones: Estados Unidos, Alemania, Bélgica y Canadá.

Economía
Redacción Gestión
El 30% del café de Perú va a mercados de especialidad: ¿qué lo hace “privilegiado”?
Economía

29/09/2025 _ 17:46

Perú dice que ya está listo: la estrategia frente a la limitación para exportar café y cacao

La extención del plazo del reglamento de la UE se plantea debido a que importadores europeos aún no están preparados, indicó el Mincetur.

Economía
Guadalupe Gamboa
|
PLUS
G
Perú dice que ya está listo: la estrategia frente a la limitación para exportar café y cacao
Empresas G

12/09/2025 _ 13:58

Don Guto Coffee: emprendedores e inversionistas peruanos que apuestan por la industria del café y la comunidad en Lima

Un espacio que combina café de especialidad, networking y coworking en Barranco, Miraflores, Chorrillos, con talleres y actividades para emprende...

Empresas G

Redaccion Empresas G

Don Guto Coffee: emprendedores e inversionistas peruanos que apuestan por la industria del café y la comunidad en Lima
Economía

07/09/2025 _ 11:22

Exportadores de café y cacao se alistan para enfrentar exigencias de Europa: ¿cómo se preparan?

El EUDR obliga a garantizar que el café y el cacao no provengan de áreas deforestadas después de diciembre de 2020.

Economía
Redacción Gestión
Exportadores de café y cacao se alistan para enfrentar exigencias de Europa: ¿cómo se preparan?
Economía

02/09/2025 _ 12:27

Agroexportación creció en 15 regiones, con la selva a la cabeza: estos son los productos

La costa ocupa el segundo lugar y la sierra, el tercero. ¿Qué productos conforman la canasta agroexportadora en cada territorio? Sepa los detalle...

Economía
Redacción Gestión
Agroexportación creció en 15 regiones, con la selva a la cabeza: estos son los productos
Perú

30/08/2025 _ 13:15

Cafetalera peruana NARSA recibe certificación como CITE agroindustrial del café

El nuevo CITE privado buscará fortalecer la innovación y transferencia tecnológica en la cadena cafetalera.

Perú
Redacción Gestión
Cafetalera peruana NARSA recibe certificación como CITE agroindustrial del café
Economía

25/08/2025 _ 18:30

Asia se convierte en la nueva ruta de las exportaciones de café peruano: ¿qué lo motiva?

Especialistas destacan que los países asiáticos son una plataforma clave para productores peruanos, especialmente a través de cafés de especialid...

Economía
Guadalupe Gamboa
Asia se convierte en la nueva ruta de las exportaciones de café peruano: ¿qué lo motiva?
Columnistas

25/08/2025 _ 12:53

¿Nos tomamos un café?, por Luciana Olivares

Día del Café Peruano: ojalá lo usemos no solo para brindar con orgullo por ser uno de los mejores productores del mundo, sino también para record...

Columnistas
Luciana Olivares
|
PLUS
G
¿Nos tomamos un café?, por Luciana Olivares
Tendencias

22/08/2025 _ 11:08

Café peruano: Así avanza su consumo, profesionalización y negocio

Día del Café Peruano |Desde el barista hasta el catador, conozca la propuesta para profesionalizar la cadena e impulsar los negocios para recuper...

Tendencias
Carlos Rosales Salas
|
PLUS
G
Café peruano: Así avanza su consumo, profesionalización y negocio
Internacional

22/08/2025 _ 10:51

El café, el agua, y la cerveza «sin», las bebidas que más se han encarecido en este año

El café se ha encarecido un 15.9% en los últimos siete meses del 2025, hasta convertirse en la categoría de bebidas que más lo ha hecho en lo que...

Internacional
Agencia EFE
El café, el agua, y la cerveza «sin», las bebidas que más se han encarecido en este año
Perú

22/08/2025 _ 07:32

Café peruano llega a más de 90 mercados internacionales

Día del Café. Hasta agosto, el café peruano ya alcanzó 68 mil toneladas exportadas, consolidando su prestigio en el exigente comercio global.

Perú
Redacción Gestión
Café peruano llega a más de 90 mercados internacionales
Empresas

21/08/2025 _ 21:00

Café de especialidad: NOS Café acelera su crecimiento en Lima y apunta a expandirse en Latinoamérica

En dos años, NOS ha ingresado al mercado peruano de café de especialidad, con foco en la calidad y lograr un producto consistente en su producció...

Empresas
Edy Quiñones
|
PLUS
G
Café de especialidad: NOS Café acelera su crecimiento en Lima y apunta a expandirse en Latinoamérica
Economía

14/08/2025 _ 21:20

Agroexportaciones de Perú supera los US$ 5,526 millones, los 3 productos que destacan

La cifra representa un crecimiento de 22.3% en comparación con el mismo periodo del año pasado. Sepa los detalles.

Economía
Redacción Gestión
Agroexportaciones de Perú supera los US$ 5,526 millones, los 3 productos que destacan
Empresas

03/08/2025 _ 17:45

Esta es la cadena global de cafeterías que pone la mira en el mercado peruano

Con más de 4,000 locales en el mundo, una reconocida cadena de cafeterías inicia su acercamiento al mercado peruano. ¿De quién se trata y a qué s...

Empresas
Alejandro Milla
|
PLUS
G
Esta es la cadena global de cafeterías que pone la mira en el mercado peruano
Economía

18/07/2025 _ 16:26

Midagri: Café peruano mantiene precios favorables en medio de menor oferta mundial

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) destacó que el Perú es reconocido como el primer productor mundial de café orgánico.

Economía
Redacción Gestión
Midagri: Café peruano mantiene precios favorables en medio de menor oferta mundial
Empresas

10/07/2025 _ 12:05

Invierno “calienta” pedidos: furor por caldos de gallina y café en Lima, reporta Rappi

Bebidas calientes y sopas concentran la mayor demanda estacional en los pedidos online en Lima, según cifras de Rappi.

Empresas
Redacción Gestión
Invierno “calienta” pedidos: furor por caldos de gallina y café en Lima, reporta Rappi
Economía

07/07/2025 _ 05:35

Precio del café cae a mínimos de siete meses, ¿cómo impacta en el Perú?

Un nuevo golpe para los cafetaleros peruanos. Aunque se espera una mayor producción de café, el valor de las exportaciones no volvería a niveles ...

Economía
Guadalupe Gamboa
|
PLUS
G
Precio del café cae a mínimos de siete meses, ¿cómo impacta en el Perú?
Lifestyle

01/07/2025 _ 11:44

Descubre la ruta del tiramisú en Lima: el postre que conquista paladares

En marzo se celebra el Día del Tiramisú, el icónico postre italiano que ha conquistado el mundo con su equilibrio de sabores. Descubre cinco luga...

Lifestyle
Marissa Chiappe
Descubre la ruta del tiramisú en Lima: el postre que conquista paladares
Empresas

29/05/2025 _ 09:44

Cafetalera Amazónica estrena planta de ‘cacaos finos’ para la exportación

Cafetalera Amazónica implementa planta con foco en la exportación. Más detalles en esta nota.

Empresas
Redacción Gestión
Cafetalera Amazónica estrena planta de ‘cacaos finos’ para la exportación
Economía

28/05/2025 _ 23:00

Perú cerró participación en feria de café en EE.UU. con negocios por US$ 56.7 millones

En el 2024, las exportaciones peruanas de café alcanzaron los US$ 1,107 millones, con envíos a 54 destinos internacionales.

Economía
Redacción Gestión
Perú cerró participación en feria de café en EE.UU. con negocios por US$ 56.7 millones
Perú

25/05/2025 _ 19:30

Café y Cacao: ¿cuál es el gran temor que no permitiría estar listos para exportar a la UE?

El año pasado, las exportaciones peruanas de café y cacao superaron los US$ 2,200 millones, ubicando al país en el puesto 8 a nivel mundial en am...

Perú
Redacción Gestión
Café y Cacao:  ¿cuál es el  gran temor que no permitiría estar listos para exportar a la UE?
Perú

23/05/2025 _ 09:16

Comisión Europea establece calificación de Perú como de riesgo estándar en el marco del EUDR

La clasificación de riesgo, define el nivel de control que las autoridades competentes europeas realizarán a los importadores de café y cacao per...

Perú
Redacción Gestión
Comisión Europea establece calificación de Perú como de riesgo estándar en el marco del EUDR
Economía

18/05/2025 _ 23:31

¿Sembrar un solo cultivo o no? La estrategia para que monocultivos no se sumen a crisis del cacao

La caña de azúcar, la palma aceitera y el café también se despliegan bajo esta forma de siembra. ¿Qué se está haciendo en Perú?

Economía
Camila Vera
|
PLUS
G
¿Sembrar un solo cultivo o no? La estrategia para que monocultivos no se sumen a crisis del cacao
Reportaje

10/05/2025 _ 07:10

¿Cómo el café Villa Rica, en Perú, logró el reconocimiento internacional y qué beneficios le trae?

En el 2010, el Indecopi reconoció el linaje de un grano que aromatizaba a una localidad oxapampina. ¿Qué ha pasado tras 15 años de validación?

Reportaje
Camila Vera
|
PLUS
G
¿Cómo el café Villa Rica, en Perú, logró el reconocimiento internacional y qué beneficios le trae?
Economía

08/05/2025 _ 20:15

Adex alerta sobre uso inadecuado de pesticidas: cómo puede afectar exportaciones de cacao y café

“Si no corregimos fallas como el mal uso de insumos agroquímicos, nuestro café podría ser rechazado”, explicó presidente de Adex.

Economía
Redacción Gestión
Adex alerta sobre uso inadecuado de pesticidas: cómo puede afectar exportaciones de cacao y café
Empresas

21/04/2025 _ 20:01

¿Quiénes dominan la exportación de café en Perú? Estas son las principales empresas

Tomando como base información de Adex, Gestión realizó un análisis de las empresas cafeteras con mayores envíos al extranjero durante el 2024.

Empresas
Alejandro Milla
|
PLUS
G
¿Quiénes dominan la exportación de café en Perú? Estas son las principales empresas
Economía

20/04/2025 _ 22:51

Aranceles de Trump dejan exportaciones de café peruano “a cuentagotas”

A pesar de los precios altos, el sector cafetalero peruano enfrenta un reto para mantener sus niveles de exportación debido a la presión arancela...

Economía
Guadalupe Gamboa
|
PLUS
G
Aranceles de Trump dejan exportaciones de café peruano “a cuentagotas”
Empresas

11/04/2025 _ 11:27

Eyzbric amplía portafolio con dos nuevos productos y prevé facturar S/65 millones

La empresa familiar que produce, procesa y vende productos orgánicos, implementará nuevas líneas para ampliar su portafolio. Los detalles en la s...

Empresas
Redacción Gestión
Eyzbric amplía portafolio con dos nuevos productos y prevé facturar S/65 millones
Economía

17/03/2025 _ 13:28

Agroexportaciones inician el año con crecimiento: los principales destinos y productos

El enero pasado (23.3%) fue el noveno mes consecutivo de crecimiento, manteniendo una tendencia positiva de dos dígitos desde mayo del 2024 (17.5...

Economía
Redacción Gestión
Agroexportaciones inician el año con crecimiento: los principales destinos y productos
Perú

05/03/2025 _ 08:47

Senamhi: lluvias registradas en la Amazonía favorecerían campaña agrícola 2024-2025

No obstante, el exceso de humedad afectaría crecimiento y maduración de cultivos de ciclo corto como maíz amarillo, yuca, arroz

Perú
Redacción Gestión
Senamhi: lluvias registradas en la Amazonía favorecerían campaña agrícola 2024-2025
Perú

04/03/2025 _ 12:47

Día Internacional de la Mujer: el rol clave de la mujer caficultora en el Perú

El 20.5% de las empresas dedicadas al café en Perú son conducidas por mujeres; pero siete de cada diez mujeres en el sector trabajan sin acceso a...

Perú
Redacción Gestión
Día Internacional de la Mujer: el rol clave de la mujer caficultora en el Perú
Economía

02/03/2025 _ 15:32

Promperú: café piurano empezará a venderse en cadena importante de Argentina

Ingreso del producto nacional al país vecino fue resultado de una misión organizada por Promperú en 2023.

Economía
Redacción Gestión
Promperú: café piurano empezará a venderse en cadena importante de Argentina
Empresas

24/02/2025 _ 11:10

Starbucks toma dos grandes medidas para mejorar el servicio y sus cuentas

Starbucks acaba de anunciar el mayor recorte de empleos de su historia. ¿De quiénes prescindirá?

Empresas
Redacción Gestión
Starbucks toma dos grandes medidas para mejorar el servicio y sus cuentas
Economía

14/02/2025 _ 19:31

Producción de café se expande a nuevas zonas de Perú: los motivos detrás

Los productores de café en Perú afrontan el 2025 con optimismo, impulsados mejores condiciones climáticas favorables que auguran una buena cosech...

Economía
Yuriko Cabeza
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Producción de café se expande a nuevas zonas de Perú: los motivos detrás
Economía

09/02/2025 _ 19:00

¿Café sin consumidores?: alertan que demanda no aparece e impacto en la industria

Los problemas climáticos siguen impulsando el precio del café, escenario que podría beneficiar al Perú con un mayor valor de las exportaciones. S...

Economía
Guadalupe Gamboa
|
PLUS
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¿Café sin consumidores?: alertan que demanda no aparece e impacto en la industria
Internacional

06/02/2025 _ 11:15

Brasil espera con «optimismo» que Trump no imponga aranceles a su café

Trump ha puesto en alerta al comercio mundial ante su intención de imponer aranceles a los países que considera que están perjudicando a la econo...

Internacional
Agencia EFE
Brasil espera con «optimismo» que Trump no imponga aranceles a su café
Internacional

27/01/2025 _ 16:25

Precios del café se disparan por amenaza arancelaria de Trump

El contrato más activo en Nueva York subió un 2.3% hasta un récord de US$ 3.5555 la libra, antes de fluctuar entre ganancias y pérdidas.

Internacional
Agencia Bloomberg
|
PLUS
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Precios del café se disparan por amenaza arancelaria de Trump
Economía

22/12/2024 _ 11:21

Agroexportación aumenta a octubre y ya supera más de un millón de empleos

De enero a octubre, la actividad se incrementó notablemente en comparación con el mismo periodo del año anterior. ¿Cuáles fueron los esfuerzos de...

Economía
Redacción Gestión
Agroexportación aumenta a octubre y ya supera más de un millón de empleos
Economía

19/12/2024 _ 20:24

Exportación de café peruano supera los US$1,000 millones a un mes de cerrar el 2024

Durante los primeros meses del año, los precios estuvieron por debajo de los niveles del 2023, pero en octubre la tendencia alcanzó un máximo his...

Economía
Redacción Gestión
Exportación de café peruano supera los US$1,000 millones a un mes de cerrar el 2024
Internacional

13/12/2024 _ 13:05

Crisis cafetera: emergencia climática y costos elevan los precios y desafían a productores

En 2024, los precios del café han alcanzado máximos históricos, impulsados por factores climáticos extremos que afectan a los principales países ...

Internacional
Agencia EFE
Crisis cafetera: emergencia climática y costos elevan los precios y desafían a productores

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