06/09/2026 _ 15:36
El otoño prematuro de la uva: setiembre, vendimia y el impacto del clima
“En los valles de Ica, cuna de los destilados más finos, el impacto de el fenómeno de El Niño es palpable. Las olas de calor extremo durante el v...
25/08/2026 _ 19:29
El espumoso italiano que redefine el lujo y el brindis en el Perú
De las colinas de Conegliano-Valdobbiadene a las mesas peruanas, el Prosecco gana espacio por su frescura y versatilidad. Un recorrido por su ori...
05/07/2026 _ 07:48
Viñedos centenarios: cuando el vino trasciende el tiempo
El nombre de la bodega Milvus rinde homenaje al milano real (Milvus milvus), una emblemática ave rapaz que sobrevuela y habita los cielos de la c...
27/06/2026 _ 05:42
El arte de esperar un gran vino: la lección de un Martínez Lacuesta de Rioja
La Colección Familia Gran Reserva resume más de un siglo de tradición vitivinícola, donde el tiempo, la técnica y el respeto por el origen se con...
20/06/2026 _ 23:37
Día del Padre: los recuerdos que merecen descorcharse con un gran vino
“Dedicar un día a honrar al padre es, ante todo, regalarle lo más valioso y escaso que poseemos: nuestro tiempo. Es propiciar el espacio para mir...
17/06/2026 _ 10:50
La bodega de vinos peruana que conquista restaurantes Michelin en Europa y Asia
Estrategia empresarial. Lo que comenzó como una conversación entre amigos en Pisco, al sur de Lima, terminó convirtiéndose en una bodega boutique...
08/06/2026 _ 18:06
La romántica Toscana y sus vinos: un viaje a través de los sentidos
Adentrarse en las colinas de Panzano in Chianti es comprender que el vino se hereda de la paciencia de la tierra. En este rincón privilegiado de ...
19/05/2026 _ 16:50
El vino en la historia: Un vistazo a las crónicas de amor y conquista
Aunque nacidos de la pluma de William Shakespeare, Romeo y Julieta son los monarcas universales del amor juvenil. Shakespeare, un conocedor del j...
10/05/2026 _ 11:30
Vinos para mamá: elección perfecta según la tradición y un sommelier peruano
Este Día de la Madre propongo dejar de lado, por un instante, las notas técnicas. No busquemos en la copa frutos rojos o maderas nobles; busquemo...
06/05/2026 _ 15:50
Las 5 etiquetas de vino más exclusivas: historia, rareza y precios que asombran
El precio de un vino excepcional no se calcula en una hoja de Excel; se destila en el delicado equilibrio entre la escasez, la supervivencia y la...
27/04/2026 _ 11:22
La elección de un Champagne, la historia que queremos que nos cuente la copa
Un líder como Winston Churchill —quien afirmaba que en la victoria merecía un Champagne y en la derrota lo necesitaba—, no buscaba una marca; bus...
12/04/2026 _ 09:15
La ley seca: cuando el vino se hizo clandestino por casi un siglo
Historia. Durante años, el vino dejó de ser celebración y pasó a esconderse entre rituales, recetas y silencios. Esta es el hilo conductor de cóm...
10/04/2026 _ 12:00
Bodegas Queirolo, Tacama y Murga: lo que revelan sobre el futuro del vino peruano
Las principales bodegas del Perú atraviesan una etapa de redefinición: mientras algunos enólogos apuestan por revalorizar uvas criollas como la Q...
03/04/2026 _ 09:54
El oro líquido de la Semana Santa
Entre la muerte de la uva y su resurrección en la copa, habita el tiempo. El Vinsanto es la prueba de que lo valioso siempre sabe esperar.
29/03/2026 _ 18:20
Patrimonio del Haut-Médoc: el vino de la semana
El Garona no solo riega viñedos: regula, protege y eleva el valor de cada botella. En el Haut-Médoc, la verdadera ventaja competitiva no se culti...
22/02/2026 _ 10:51
Perú y el vino: más que una bebida, un activo cultural y económico
“Para el Perú, que ostenta el honor de haber elaborado el primer vino de Sudamérica en 1551, la viticultura es un legado que estamos revalorando”...
26/01/2026 _ 20:33
El nuevo amante del vino: cómo piensan y beben los empresarios en 2026
El vino de la semana. Asumir que una botella de US$ 1,000 es diez veces mejor que una de US$ 20 es un error frecuente, escribe el sommelier José ...
26/01/2026 _ 10:33
Tim Atkin, el Master of Wine británico, y su mirada sobre los vinos en Perú
Entrevista. “Estoy muy sorprendido con la evolución en la calidad de los vinos de Perú. Es bueno ver cómo han avanzado en casi tres años, eso mot...
12/01/2026 _ 17:00
El nuevo aliado que está transformando los viñedos y la producción de vino
Sensores en los viñedos, análisis de suelos en tiempo real y algoritmos que predicen la mejor cosecha. La viticultura entra en una nueva era dond...
27/09/2025 _ 14:03
El secreto de este viñedo en Argentina para vender 300,000 cajas de vino este 2025
ESTRATEGIA. En medio de la contracción global del vino, Opi Sadler comparte cómo La Mascota Vineyards proyecta crecer con innovación, diversifica...
19/05/2024 _ 16:00
Los viñedos del sur y su propuesta enoturista para peruanos y extranjeros
En la región Ica, los viñedos hoy transformados en propuestas ecoturistas brindan diversas oportunidades para el entretenimiento y disfrute de la...
