27/08/2026 _ 18:31
Sunat pone en la mira en restaurantes por pago de IGV: ¿quiénes podrían perder beneficio?
Restaurantes que aplicaron el IGV de 8% están siendo observados por Sunat debido, entre otros aspectos, a la relación de sus socios con otras emp...
15/07/2026 _ 13:10
Indecopi levanta restricción horaria a venta de bebidas alcohólicas y apertura de discotecas
El fallo precisó que la Municipalidad Metropolitana de Lima (MML) no acreditó la existencia de una problemática concreta.
06/07/2026 _ 15:00
Mundial juega a favor del sector cervecero: consumo crece a doble dígito
En promedio, cada peruano consume alrededor de 47 litros de cerveza al año, una cifra todavía por debajo de mercados como México y Colombia.
16/06/2026 _ 05:32
Mundial 2026: restaurantes y bares proyectan ventas de hasta 50% más durante el torneo
Aunque Perú no participa en el torneo, locales especializados esperan más afluencia, mayores tickets de consumo y un impulso comercial durante la...
11/06/2026 _ 17:37
Restaurantes y bares se “suben” al Mundial: las reglas para para aprovecharlo sin caer en multas
Aunque la práctica es común durante los grandes torneos, expertos realizan observaciones para los negocios cuando transmitan los partidos y usen ...
15/05/2026 _ 19:07
¿Propina “obligatoria”? Lo que realmente pueden cobrarte restaurantes, bares y apps
Especialistas explican cuándo una propina es realmente voluntaria, qué cobros sí pueden hacer restaurantes y bares, y qué límites establece el Có...
03/01/2026 _ 23:30
7 Vidas, la cerveza artesanal que crecerá con franquicias de bares y apunta a Europa
Master Brew apunta a abrir 10 franquicias de taprooms de su marca 7 Vidas en Perú y despierta interés en Chile. En exportaciones de cerveza, tien...
31/10/2025 _ 13:34
Halloween y Canción Criolla: Bares apuestan por nuevas experiencias para su noche más rentable
Con miras hacia la celebración por Halloween y Día de la Canción Criolla, este tipo de negocios han optado por redefinir su estrategia de ventas....
06/09/2025 _ 07:42
Tras caso del Bar Queirolo: ¿Qué tener en cuenta para el registro de marcas?
Según especialistas, las empresas deben tomar en cuenta ciertos aspectos, como la verificación de registro de marca o posibles acuerdos entre neg...
25/08/2025 _ 05:23
Lima, hub de coctelería: este evento proyecta generar S/10 millones en una semana
Lima pasó de tener solo dos bares de autor a más de veinte en menos de una década. La coctelería peruana mueve cada vez más inversión, insumos lo...
24/06/2025 _ 14:40
Dueña de María Mezcal, La Calor y El Infusionista renueva cartas y alista expansión
El Grupo IMC afina el relanzamiento de sus cartas con dirección creativa de Aaron Díaz y alista nuevos conceptos, mientras explora su ingreso a m...
30/01/2025 _ 16:00
Bares y restaurantes se “libran” de exigencias ilegales, ¿de qué se trata?
Rechazan requisitos de seguridad exigidos a negocios que venden bebidas alcohólicas en Miraflores, tras determinar que excedían las competencias ...
28/01/2025 _ 09:42
“Cordano”, la tradición del Centro Histórico llega a nuevos distritos y públicos
El Bar Cordano cumple 120 años en el corazón del Centro Histórico de Lima este 2025 y sigue vigente no solo con nuevos cocteles, sino también con...
29/11/2024 _ 07:22
Frescura y efervescencia: los cócteles que ganan protagonismo en temporada de calor
El cambio de temperatura cambia el palar de las personas, sobre todo en una temporada donde se busca refrescar el paladar. Debido a ello, los cóc...
15/05/2024 _ 16:53
Sunat: operativo para recuperar deuda en cobranza coactiva más de 2 mil contribuyentes
Los sectores abordados incluyeron construcción, venta de materiales de construcción, transporte de carga, arquitectura, ingeniería, y locales com...
05/05/2024 _ 13:46
Bares con temática mexicana en Perú: la apuesta de Chingón, Rosa Mezcal y Mala Muerte
Los negocios con temática mexicana han comenzado a surgir ante la gran aceptación del público peruano. Los platos, las bebidas y la música hacen ...
31/03/2024 _ 21:15
Desde el “Rincón Cervecero”: planes y nueva expansión de la choppería de 25 años
Rincón Cervecero cumplió 25 años en su local del Centro Histórico de Lima, sorteando los obstáculos de la pandemia del Covid-19 y los bloqueos de...
02/02/2024 _ 05:30
Carnaval Bar: la punta de lanza de la coctelería en el Perú
El único bar de Perú dentro de la lista de los 50 mejores del mundo, Carnaval, cuenta con su propio “Ice Room”, donde tallan los hielos que acomp...
05/01/2024 _ 15:13
Cócteles de autor: la recomendación del barman para brindar en un caluroso verano
La tendencia es consumir cócteles con insumos naturales, de temporada. Conozca las propuestas de Sastrería Martínez, Bar Inglés, El Salar, Humo y...
15/08/2023 _ 05:00
Cervecería del Valle Sagrado busca expandirse y ampliar su portafolio
La marca de cervezas artesanales de Cusco apunta a seguir creciendo en Lima y en provincias. Buscan también llegar a supermercados en el mediano ...
04/07/2023 _ 15:37
Britvic apunta a crecer un 20% en Perú: lo que planea la marca de mixers premium
Impulsará su crecimiento con nuevos lanzamientos, mayor presencia en provincias y el fortalecimiento del canal moderno.
