11/08/2026 _ 04:38
La Calera, con 5.5 millones de gallinas, evalúa nueva etapa de inversión post 2027
Entrevista. La empresa, que concentra alrededor del 20% del mercado peruano de huevos, terminará su programa de modernización de sus granjas en 2...
24/06/2026 _ 06:50
Parlamento aprueba ley que regula venta ambulatoria de huevos en la vía pública ¿Qué dice?
La iniciativa establece requisitos mínimos de higiene, control y orden para la comercialización de huevos cocidos en la calle.
06/06/2026 _ 15:02
Obligarían a etiquetar huevos, ¿qué se informará a los consumidores en Perú?
Proyecto de ley fue aprobado en la Comisión de Defensa del Consumidor del Congreso. Sepa los detalles.
21/01/2026 _ 05:07
Más de 2 millones de huevos gratis en Texas: cuándo y dónde se distribuirán
Más de 180 mil docenas de huevos gratis: el mapa de distribución en los bancos de alimentos de Texas.
02/12/2025 _ 17:42
Fallece Estuardo Masías, fundador de La Calera
El empresario Estuardo Masías Marrou, murió este martes en Lima a los 85 años. La Calera lamentó su partida y destacó su aporte al desarrollo del...
19/10/2025 _ 15:30
La Calera frente a los retos del mercado del huevo: entre sobreoferta y caída de precios
Gerente general , Pedro José de Zavala de Romaña, cuenta los retos que enfrenta la empresa en un contexto de exceso de oferta y caída de precios,...
25/05/2025 _ 08:55
Etiquetar a los huevos según el tipo de crianza de las gallinas: proyecto abre controversia
Iniciativa legislativa establece la obligación de fijar tres tipos de etiquetado en los huevos: “jaula”, “corral” (en galpones) o “pastoreo” (al ...
14/05/2025 _ 22:30
Por primera vez en meses: huevos bajan de precio en Estados Unidos
Hasta 7 dólares en algunos estados de EE.UU. llegó a costar el precio de la docena de huevos.
24/04/2025 _ 23:45
Exorbitante precio de huevos lleva a más estadounidenses a criar gallinas
El costo para los consumidores de una docena de huevos se ha mantenido obstinadamente alto, lo que ha provocado la ira del presidente Donald Trum...
11/04/2025 _ 20:20
Hasta US$6.23 en marzo: el precio de los huevos nunca había costado tanto en Estados Unidos
La escasez de huevo en Estados Unidos fue provocada por la gripe aviar, ya que se tuvo que sacrificar millones de aves de corral.
02/04/2025 _ 09:45
Así es la cena de Pascua que Walmart está vendiendo a US$6: no tiene un ingrediente clave de todos los años
Los huevos son algo muy tradicional en Pascua, pero este año se han convertido en un alimento de lujo, que no todos pueden costear.
31/03/2025 _ 08:48
En estas tiendas puedes comprar huevos a un precio más barato en Estados Unidos
El 2025 ha sido marcado por un aumento de precio de venta de los huevos debido al brote de la gripe aviar en Estados Unidos, causando una gran pr...
24/03/2025 _ 11:30
EE.UU.: alquilar una gallina, una moda en auge ante los cambios en el precio de los huevos
Desde finales del 2022, el precio de los huevos en EE.UU. fue registrando un incremento progresivo provocado por un brote de gripe aviar por el q...
23/03/2025 _ 20:15
EE.UU. importa huevos de Corea y Turquía para reducir precios ante la gripe aviar
El precio de los huevos se disparó tras estallar múltiples brotes de gripe aviar en Estados Unidos, lo cual obligó a los agricultores a sacrifica...
23/02/2025 _ 14:47
La Calera, de los huevos a cítricos: un holding que salió del cascarón en plenas crisis
El negocio que inició en 1954 como una finca de 80 hectáreas en Chincha se convirtió en La Calera, un holding referente del mercado de los huevos...
18/02/2025 _ 20:22
Precio del huevo al alza: la nueva estrategia de Trump contra la gripe aviar
En vez de sacrificar a millones de pollos a causa del brote de la enfermedad en las granjas.
13/02/2025 _ 18:10
Grave escasez de huevos en EE.UU. dispara los precios... y la inflación
A medida que la gripe aviar mata a millones de gallinas ponedoras, los precios de los huevos aumentaron más del 15% en enero respecto al mes ante...
10/02/2025 _ 13:10
Huevos del Valle apunta a supermercados con oferta de alimentos orgánicos
El negocio gestado en San Luis de Yaico, Concepción - Junín, apostó por la crianza de gallinas libres de jaulas y criadas bajo el libre pastoreo....
10/02/2025 _ 12:04
¿Gallinas libres o enjauladas?: El valor nutricional de los huevos que consumes
¿Cuáles son las que reciben mayor cantidad de antibióticos? ¿Hay evidencia científica que indique que un huevo de gallina libre sea mejor?
24/12/2024 _ 13:10
Huevos retirados de Costco por alto riesgo de salmonela: dónde se vendieron, cómo identificarlos y qué hacer si los compraste
La FDA informó el retiro voluntario de huevos orgánicos vendidos en Costco por riesgo de salmonella. Descubre cómo identificarlos y qué hacer si ...
25/11/2024 _ 17:00
Estados Unidos celebra un día de Acción de Gracias más costoso por la escasez de huevos
El precio de los huevos ha estado al alza más que cualquier otro producto básico de consumo en el último año.
11/10/2024 _ 11:45
Crece ingreso de huevos de contrabando de Bolivia: S/3.3 millones de pérdidas y riesgos sanitarios
La ciudad de Juliaca funciona como un centro de acopio y luego se distribuyen en Puno, Cusco, Madre de Dios Tacna, Moquegua y Arequipa, denunciar...
17/05/2024 _ 22:40
El fuerte impacto de la influenza aviar en la industria avícola nacional
En los tres primeros meses de lo que va del año, el sector avícola de la región de La Libertad se vio gravemente afectado por el virus de la grip...
17/05/2024 _ 05:30
La Calera busca aumentar volumen de huevos en medio de menores costos de producción
Peruana La Calera mantiene volumen en venta de huevos; en tanto, apunta a lograr una mayor producción de proteína en su granja de Chincha (Ica).
16/04/2024 _ 20:55
La estrategia de Ovosur para posicionarse en EE.UU. e ingresar a nuevos mercados
Ovosur, compañía, perteneciente al Grupo Alimenta, conversó con Gestión sobre los planes que tiene este año para potenciar su presencia en países...
01/04/2024 _ 12:04
Inflación en Lima en el límite de la meta, ¿cómo les fue a otras ciudades?
Lima Metropolitana registró una variación del Índice de Precios al Consumidor, tasa anual, de 3.05%. Esta, junto a otras dos ciudades, superaron ...
21/02/2024 _ 20:07
Precio del pollo se eleva: ¿cuánto cuesta el kilo en los mercados?
El costo de esta carne presenta un incremento en los principales mercados de la ciudad.
12/10/2023 _ 19:26
La Calera: rentabilidad esperada será “superior a la normal”, pese a dificultades del sector
Se espera que la cantidad de gallinas ponedoras se normalice el próximo año, con lo cual el precio del huevo tendería a bajar.
28/08/2023 _ 16:03
Precios mayoristas del pollo y huevo retroceden ante menor demanda
El precio del kilo de pollo se ofreció a 5.75 soles como valor máximo y 5.55 soles como precio mínimo en centros de distribución de aves vivas.
08/08/2023 _ 15:18
Advierten masivo ingreso de huevos de contrabando desde Ecuador y Bolivia
Hay un peligro de salud pública para los peruanos pues el huevo procedente de esos países, de contrabando, no tiene control sanitario y puede cau...
07/10/2022 _ 08:10
Ingreso de huevos de contrabando al Perú crece: se decomisaron 55,850 kilos hasta setiembre
Senasa alertó sobre el riesgo fitosanitario para el sector pecuario del país. Precisaron que no existen protocolos sanitarios vigentes para la ex...
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/H7OX4I523FBXXELVJTRSYORQPQ.jpg)