27/06/2026 _ 05:15
Tetra Pak busca crecer en Perú aprovechando el auge del consumo “on the go” de helados: ¿cómo?
Estudio de Euromonitor muestra que, dentro del segmento de consumo “on the go”, los helados en palito dominan el mercado peruano. Frente a esta t...
23/03/2026 _ 14:23
Helados artesanales: dueño de Freh y Galo proyecta superar 30 locales al 2027
Grupo Mast creció 60% en 2025 por nuevas tiendas y el impulso del canal delivery, y proyecta superar los 30 locales en 2027 y expandirse a provin...
26/01/2026 _ 08:23
Helados artesanales despegan en Lima: marcas crecen hasta 35% y proyectan nuevas tiendas
Con planes de expansión, mayor gasto por cliente y una estrategia multicanal, el segmento busca consolidarse frente al helado industrial apostand...
12/01/2026 _ 18:46
Freddo trae su “receta” argentina para crecer en Lima: más aperturas en 2026 y nuevos sabores
Tras cerrar un 2025 de fuerte crecimiento, la gelatería argentina Freddo ejecuta su hoja de ruta para 2026 con tres nuevas aperturas en Lima, cre...
25/12/2024 _ 12:00
Entre calores y antojos: El ‘boom’ de los helados artesanales en este verano
Con la llegada del verano, los antojos refrescantes son cada vez más frecuentes. Esta es una lista de heladerías con propuestas desde veganas has...
07/03/2024 _ 19:35
Helados Artika expandirá su cobertura en provincia: un verano con lanzamientos
La marca peruana de helados buscará ingresar a supermercados. “Ya estamos en la posibilidad de asumir este reto”, dice Carlos Mejía, gerente de M...
24/02/2024 _ 16:02
Gelato city: los mejores rincones para vencer el verano con helado
Una breve guía de la ruta del frescor en plena temporada de altas temperaturas. ¿Cuáles son las opciones de helados artesanales de la ciudad?
26/01/2024 _ 14:36
Helados Artika: un carrito, 10 vendedores y un juicio: ¿cómo creció la marca?
Los helados forman parte de las historias de verano de la mayoría de personas y, entre las marcas nacionales, Artika ha logrado posicionarse en e...
21/01/2024 _ 10:20
Helados artesanales peruanos conquistan el extranjero: la estrategia detrás del éxito
Gestión conversó con tres marcas de helados premium para conocer sus estrategias de crecimiento en Perú y en el exterior.
20/01/2024 _ 05:48
Demanda de helados artesanales al alza: ¿Cuál es el gasto en su consumo?
Marcas aseguran que el sector viene creciendo a un ritmo acelerado impulsado por consumidores jóvenes con uso de canales modernos.
12/08/2023 _ 05:00
Aline, insumos para heladerías, pone foco en el norte y alista su primera escuela
Las ventas en otras regiones representan el 50% de la facturación de la compañía. El CEO de Aline, Jorge Morales, considera que esta participació...
26/07/2023 _ 05:00
Peruana Paletas Factory ingresará con helados artesanales a Colombia
La empresa trujillana también prepara el lanzamiento de dos nuevas líneas de helados, que se sumarán a las cinco que ya tiene.
