2024-4-21
Con casi 10 años en el mercado, la barra de cerveza artesanal Mi Tercer Lugar apuesta por tres nuevos proyectos alternativos enfocados en público...
Empresas2024-3-31
Rincón Cervecero cumplió 25 años en su local del Centro Histórico de Lima, sorteando los obstáculos de la pandemia del Covid-19 y los bloqueos de...
Empresas2024-1-29
Cervecería artesanal premium de Australia Occidental, que es parte de Food Innovation Precinct Western Australia (FIPWA), entra a Perú con línea ...
EmpresasKaren Guardia Quispe
2024-1-16
Docentes de la UNMSM apoyan a los estudiantes a culminar este proyecto que forma parte de la tesis de pregrado. La cerveza artesanal de los estud...
Perú2023-12-24
La producción de bebidas alcohólicas está “en rojo” y la de cerveza y malta también. ¿Qué se espera de cara al 2024? Conozca los detalles.
EconomíaGuadalupe Gamboa
2023-12-1
Algunas zonas en la mira son San Miguel, Los Olivos y el Centro de Lima. Actualmente, cuenta con tres sedes en provincias.
Empresas2023-10-25
La cervecera planea incrementar en 50% su capacidad de planta para abrir sus locales propios y acceder a nuevos canales de venta el próximo año.
Empresas2023-10-18
Cervecería Servus concretó la apertura de su primer taproom en Arequipa y prepara plan para ampliar capacidad de planta y expandirse a más ciudad...
Empresas2023-10-13
A punto de concretar sus exportaciones a Estados Unidos, Candelaria ya tiene nuevos países en la mira.
Empresas2023-10-8
La empresa peruana ya tiene contrato para llevar Raymi y Andea a Bolivia, Chile, Estados Unidos y España a más tardar en noviembre.
EmpresasKaren Guardia Quispe
2023-9-25
Con la reapertura de bares y restaurantes el consumo de cerveza artesanal ha ido migrando gradualmente al canal on-premise, donde también hay una...
Empresas2023-9-8
La firma sostiene que tiene capacidad para abastecer la actual demanda, por lo que ha decidido aplazar para el próximo año el inicio de su amplia...
Empresas2023-8-9
Primos Chicken también tiene planes para continuar abriendo locales en Lima y, posteriormente, en provincias como Cusco, Arequipa y Trujillo.
Empresas2023-7-26
Cervecería cusqueña Bardock Beer Company alista inversión para su expansión nacional. Empresa también tiene otra línea de negocio orientada a la ...
Empresas2023-7-14
El menor tránsito turístico ha afectado el negocio, sin embargo no pierde de vista nuevas aperturas en Lima y fuera de la capital.
Empresas2023-4-12
Observan con interés la implementación de un market de productos premium no solo Merrs, sino también de otras marcas. Conozca los detalles.
Empresas2023-3-9
El principal medio de venta de Candelaria es el canal moderno, como supermercados o tiendas por conveniencia, seguido del tradicional.
Empresas2023-1-3
Gerente general de la empresa que elabora la ‘cerveza del gato’ manifestó que la marca observa con expectativa abrir este año un local en Lima.
Empresas2022-11-28
Servus triplicará su capacidad de producción de cerveza artesanal en Arequipa para tentar nuevas oportunidades de negocio. Plan de abrir bares pr...
Empresas2022-11-26
Bardock Beer Company, que atiende a los restaurantes peruanos que están entre los mejores del mundo, amplía su capacidad de producción. Planea in...
Empresas2022-11-4
La Unión de Cerveceros Artesanales del Perú sostiene que esta situación se debería al enfriamiento progresivo de la economía.
Empresas2022-10-7
Ventas de esta línea de producción ya representan el 30% de la facturación total. En cerveza artesanal crecen a doble dígito, colocaciones son im...
Empresas2022-9-5
Sierra Andina apuesta por instalarse con almacenes en Arequipa y Cusco para atender la demanda. Sector tiene el reto de mantener precios, pese al...
Empresas2022-7-26
La marca de cerveza artesanal realizará en agosto la segunda edición de su festival cultural y gastronómico DörcherFest. Espera duplicar la asist...
Empresas2022-7-17
Seis de cada 10 bebedores de cerveza ya consumen la artesanal. El 49% toma esta bebida en ocasiones, mientras que un 9% ya es “heavy consumer” de...
Empresas2022-5-12
Cervecerías han tenido que incrementar sus precios en un promedio de 6%; sin embargo, aclaró que la mayoría de negocios no ha podido trasladar es...
EmpresasMayumi García
2022-2-1
Primer mes del año no fue muy favorable para el sector, pero se espera recuperar cifras, sobre todo con la nueva flexibilización de medidas dadas...
EmpresasMayumi García
2021-12-5
Empresa viene trabajando en nuevos estilos de cerveza para sumar a su portafolio el próximo año. Reforzaron ventas a través del e-commerce.
Empresas2021-12-5
La compañía cusqueña también alista el lanzamiento de nuevas variedades de cervezas añejadas en barricas de edición limitada.
Empresas2021-11-19
El consumo aumentó respecto al 2019 por venta online al público, pero el volumen aún es pequeño. Lima, Cusco y Arequipa albergan mayor número de ...
Empresas2021-10-21
La marca peruana ha ampliado su planta en Pozuzo para aumentar su capacidad de producción en litros de cerveza y llegar a nuevos mercados.
EmpresasIgor Ybañez
2021-9-17
El sabor de la bebida tradicional nacida en la Ciudad de los Incas es el emprendimiento de la ex dueña del bar Nuevo Mundo en Cusco, que tuvo que...
Empresas2021-9-5
El objetivo de la empresa peruana es recuperar lo perdido en el canal horeca, fortalecer la venta online y ganar terreno en provincias.
Empresas2021-7-2
Desde que inició el 2021 la empresa pasó de generar 450 hectolitros mensuales a 1,000. También apostaron por nuevos formatos y canales de venta.
TendenciasDagiana Peves
2021-6-26
La gerente comercial de la compañía que importa la marca al Perú analiza cómo han variado las preferencias de consumo en el mercado durante los ú...
Empresas2021-5-12
El canal directo se ha convertido en la principal vía de ventas de cerveza artesanal, tanto en Lima Metropolitana como en la mayoría de provincia...
Economía2021-3-16
Proyecto apunta a reforzar su presencia en Lima para expandirse en más regiones. Proyectan que mercado de cervezas artesanales tendría un repunte...
Empresas2021-1-18
Gestión conversó con cinco cervecerías para conocer las estrategias que les permitieron sobrellevar el 2020 y que continuarán hacia el 2021.
Empresas2020-12-21
Cervecera artesanal escocesa llegó a Perú en el 2019 y busca seguir creciendo en el mercado local. Ampliarán protafolio de productos.
Empresas2020-10-26
En lo que va de la pandemia este sector ha perdido 150 mil litros de cerveza, según indica la Unión de Cerveceros Artesanales del Perú. Ellos pid...
Empresas2020-9-27
Marco Málaga, vocero de la Unión de Cerveceros Artesanales del Perú, señala que este sector opera con ventas del 50% de los niveles anteriores a ...
Economía2020-9-16
La cervecera europea Heineken ya cerró la compra de Tres Cruces.
Empresas2020-9-14
Antes de la pandemia los peruanos solían tomar mucha cerveza el fin de semana. Ahora ese consumo se reparte en los días de la semana. Es decir, e...
Economía2020-9-10
Adquisición buscará aprovechar canales de distribución y producción local. Heineken anunció así su ingreso al mercado peruano junto con la incorp...
EmpresasGiovani Alarcón
2020-6-27
Young Henrys, en colaboración con una universidad australiana, está probando un proceso para alimentar con el gas de efecto invernadero unos tanq...
Empresas2020-6-7
La Unión de Cerveceros Artesanales del Perú comentó a Gestión.pe los próximos pasos tras ser incluidos en la segunda fase de reactivación económi...
EconomíaKaren Guardia Quispe
2020-4-22
El 20% de las cervecerías artesanales ya cerraron de forma definitiva, sostiene Marco Málaga, de la UCAP. Piden al Produce que se les permita ven...
Economía2020-2-9
Producción solo representa hoy el 0.2% del mercado total de cervezas, pero en este segmento compiten más de 100 marcas, de las cuales 40 tienen m...
Perú2019-6-2
Estados Unidos tuvo 7,346 fabricantes artesanales el año pasado, 93% más que en el 2014, de acuerdo con la Asociación de Cerveceros, un grupo ind...
Internacional2019-1-21
En medio del cierre administrativo en Estados Unidos, una cervecería artesanal ha interpuesto una demanda ante la imposibilidad de empezar a dist...
EEUU