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lunes, 23 de mayo de 2022

Cerveza artesanal

Empresas

2022-5-12

Productores de cerveza artesanal reducen hasta en 50% sus ganancias

Cervecerías han tenido que incrementar sus precios en un promedio de 6%; sin embargo, aclaró que la mayoría de negocios no ha podido trasladar es...

Empresas
Mayumi García
Productores de cerveza artesanal reducen hasta en 50% sus ganancias
Empresas

2022-2-1

Mercado de cerveza artesanal espera alcanzar producción récord este año

Primer mes del año no fue muy favorable para el sector, pero se espera recuperar cifras, sobre todo con la nueva flexibilización de medidas dadas...

Empresas
Mayumi García
Mercado de cerveza artesanal espera alcanzar producción récord este año
Empresas

2021-12-5

Servus planea abrir su primer bar de cerveza artesanal el próximo año

Empresa viene trabajando en nuevos estilos de cerveza para sumar a su portafolio el próximo año. Reforzaron ventas a través del e-commerce.

Empresas
Redacción Gestión
Servus planea abrir su primer bar de cerveza artesanal el próximo año
Empresas

2021-12-5

Cervecería del Valle se expandirá con bares en el sur del país y en Lima

La compañía cusqueña también alista el lanzamiento de nuevas variedades de cervezas añejadas en barricas de edición limitada.

Empresas
Moisés Navarro Palacios
Cervecería del Valle se expandirá con bares en el sur del país y en Lima
Empresas

2021-11-19

Hay cerca de 600 marcas de cerveza artesanal, pero solo el 10% de ellas posicionadas

El consumo aumentó respecto al 2019 por venta online al público, pero el volumen aún es pequeño. Lima, Cusco y Arequipa albergan mayor número de ...

Empresas
Dagiana Peves
Hay cerca de 600 marcas de cerveza artesanal, pero solo el 10% de ellas posicionadas
Empresas

2021-10-21

Dörcher Bier busca abrir tres restaurantes especializados en cerveza artesanal

La marca peruana ha ampliado su planta en Pozuzo para aumentar su capacidad de producción en litros de cerveza y llegar a nuevos mercados.

Empresas
Igor Ybañez
Dörcher Bier busca abrir tres restaurantes especializados en cerveza artesanal
Empresas

2021-9-17

Victoria Sour Beer, la cerveza en base a chicha de jora que busca conquistar Europa

El sabor de la bebida tradicional nacida en la Ciudad de los Incas es el emprendimiento de la ex dueña del bar Nuevo Mundo en Cusco, que tuvo que...

Empresas
Vanessa Ochoa Fattorini
Victoria Sour Beer, la cerveza en base a chicha de jora que busca conquistar Europa
Empresas

2021-9-5

Cerveza Candelaria se abre paso en el exterior y como productor de marcas para terceros

El objetivo de la empresa peruana es recuperar lo perdido en el canal horeca, fortalecer la venta online y ganar terreno en provincias.

Empresas
Leslie Salas Oblitas
Cerveza Candelaria se abre paso en el exterior y como productor de marcas para terceros
Tendencias

2021-7-2

Barbarian y su estrategia para llegar con cerveza artesanal a los hogares

Desde que inició el 2021 la empresa pasó de generar 450 hectolitros mensuales a 1,000. También apostaron por nuevos formatos y canales de venta.

Tendencias
Dagiana Peves
Barbarian y su estrategia para llegar con cerveza artesanal a los hogares
Empresas

2021-6-26

BrewDog ampliará portafolio de cervezas artesanales en Perú

La gerente comercial de la compañía que importa la marca al Perú analiza cómo han variado las preferencias de consumo en el mercado durante los ú...

Empresas
Moisés Navarro Palacios
BrewDog ampliará portafolio de cervezas artesanales en Perú
Economía

2021-5-12

Emprendimientos de cerveza artesanal proliferan en el país en medio de la pandemia

El canal directo se ha convertido en la principal vía de ventas de cerveza artesanal, tanto en Lima Metropolitana como en la mayoría de provincia...

Economía
Selene Rosales
Emprendimientos de cerveza artesanal proliferan en el país en medio de la pandemia
Empresas

2021-3-16

Cervecera CBA de Arequipa reformula apuesta por Lima con marca Servus

Proyecto apunta a reforzar su presencia en Lima para expandirse en más regiones. Proyectan que mercado de cervezas artesanales tendría un repunte...

Empresas
Josimar Cóndor
Cervecera CBA de Arequipa reformula apuesta por Lima con marca Servus
Empresas

2021-1-18

Un bar en casa: la apuesta de las cervezas artesanales por el consumo en el hogar

Gestión conversó con cinco cervecerías para conocer las estrategias que les permitieron sobrellevar el 2020 y que continuarán hacia el 2021.

Empresas
Whitney Miñán
Un bar en casa: la apuesta de las cervezas artesanales por el consumo en el hogar
Empresas

2020-12-21

BrewDog se expande en supermercados y tienda propia online

Cervecera artesanal escocesa llegó a Perú en el 2019 y busca seguir creciendo en el mercado local. Ampliarán protafolio de productos.

Empresas
Anapaula Michilot
BrewDog se expande en supermercados y tienda propia online
Empresas

2020-10-26

Trago amargo: cerveceros artesanales cuentan cómo lograron mantenerse pese al COVID-19

En lo que va de la pandemia este sector ha perdido 150 mil litros de cerveza, según indica la Unión de Cerveceros Artesanales del Perú. Ellos pid...

Empresas
Thalía Cadenas
Trago amargo: cerveceros artesanales cuentan cómo lograron mantenerse pese al COVID-19
Economía

2020-9-27

Este año se producirían un millón y medio de litros de cerveza artesanal en el país

Marco Málaga, vocero de la Unión de Cerveceros Artesanales del Perú, señala que este sector opera con ventas del 50% de los niveles anteriores a ...

Economía
Selene Rosales
Este año se producirían un millón y medio de litros de cerveza artesanal en el país
Empresas

2020-9-16

Candelaria confirma interés de Heineken, pero también hay otros posibles compradores

La cervecera europea Heineken ya cerró la compra de Tres Cruces.

Empresas
José Carlos Reyes
Candelaria confirma interés de Heineken, pero también hay otros posibles compradores
Economía

2020-9-14

E-commerce, la esperanza de la cerveza artesanal en Perú ante los bares cerrados por la pandemia

Antes de la pandemia los peruanos solían tomar mucha cerveza el fin de semana. Ahora ese consumo se reparte en los días de la semana. Es decir, e...

Economía
Manuel Patiño
E-commerce, la esperanza de la cerveza artesanal en Perú ante los bares cerrados por la pandemia
Empresas

2020-9-10

Heineken cerró la compra de Tres Cruces y sale en busca de Candelaria

Adquisición buscará aprovechar canales de distribución y producción local. Heineken anunció así su ingreso al mercado peruano junto con la incorp...

Empresas
Giovani Alarcón
Heineken cerró la compra de Tres Cruces y sale en busca de Candelaria
Empresas

2020-6-27

Cervecera artesanal tiene la solución para convetir CO2 de la industria en oxígeno

Young Henrys, en colaboración con una universidad australiana, está probando un proceso para alimentar con el gas de efecto invernadero unos tanq...

Empresas
Agencia Bloomberg
Cervecera artesanal tiene la solución para convetir CO2 de la industria en oxígeno
Economía

2020-6-7

Cerveceros artesanales con luz verde para envasar sus reservas y producir, ¿se mantendrá el precio?

La Unión de Cerveceros Artesanales del Perú comentó a Gestión.pe los próximos pasos tras ser incluidos en la segunda fase de reactivación económi...

Economía
Karen Guardia
Cerveceros artesanales con luz verde para envasar sus reservas y producir, ¿se mantendrá el precio?
Economía

2020-4-22

500,000 litros de cerveza artesanal se echarían a perder en el país por paralización de ventas

El 20% de las cervecerías artesanales ya cerraron de forma definitiva, sostiene Marco Málaga, de la UCAP. Piden al Produce que se les permita ven...

Economía
Selene Rosales
500,000 litros de cerveza artesanal se echarían a perder en el país por paralización de ventas
Perú

2020-2-9

Este año se venderán más de 3 millones de litros de cervezas artesanales

Producción solo representa hoy el 0.2% del mercado total de cervezas, pero en este segmento compiten más de 100 marcas, de las cuales 40 tienen m...

Perú
Anapaula Michilot
Este año se venderán más de 3 millones de litros de cervezas artesanales
Internacional

2019-6-2

Crece mercado de cervezas artesanales con sabores extraños

Estados Unidos tuvo 7,346 fabricantes artesanales el año pasado, 93% más que en el 2014, de acuerdo con la Asociación de Cerveceros, un grupo ind...

Internacional
Agencia AP
Crece mercado de cervezas artesanales con sabores extraños
EEUU

2019-1-21

La cerveza artesanal, otra víctima del cierre del Gobierno en EE.UU.

En medio del cierre administrativo en Estados Unidos, una cervecería artesanal ha interpuesto una demanda ante la imposibilidad de empezar a dist...

EEUU
Agencia EFE
La cerveza artesanal, otra víctima del cierre del Gobierno en EE.UU.
EEUU

2018-8-5

Cerveceros artesanales canadienses son víctimas de pelea comercial con EE.UU.

Kichesippi Beer Company solo dispone de un stock suficiente de latas hasta fin de mes, luego de que su proveedor estadounidense le avisara que no...

EEUU
Agencia AFP
Cerveceros artesanales canadienses son víctimas de pelea comercial con EE.UU.
Economía

2018-5-11

MEF a cerveceros artesanales: El ISC no es para reducir la competencia

La producción de cerveza artesanal ha tenido un crecimiento exponencial durante los últimos tres años y no se han visto afectados por los impuest...

Economía
Redacción Gestión
MEF a cerveceros artesanales: El ISC no es para reducir la competencia
Empresas

2017-11-28

Cervecería artesanal Hops inaugurará local en Puente Piedra

Cervecería tiene operaciones en Cusco y busca franquiciar la marca. Hace poco ganaron un premio internacional a nivel de Latinoamérica a la mejor...

Empresas
Redacción Gestión
Cervecería artesanal Hops inaugurará local en Puente Piedra
Tendencias

2017-11-14

Exejecutivo de Budweiser: Cannabis será como cerveza artesanal

El exdirector de marketing de Anheuser-Busch InBev NV se está moviendo de la cebada y el lúpulo al cannabis, en un momento en el que la industria...

Tendencias
Redacción Gestión
Exejecutivo de Budweiser: Cannabis será como cerveza artesanal
Mercados

2017-9-27

Cerveceros artesanales destapan un nicho dentro de crisis venezolana

El apetito por productos de alta gama se mantiene entre los venezolanos que pueden costearlos.

Mercados
Redacción Gestión
Cerveceros artesanales destapan un nicho dentro de crisis venezolana
Economía

2017-7-12

The Economist: En Estados Unidos, la cerveza artesanal pierde sabor

The Economist. ¿Vaso medio lleno o medio vacío? Un mercado cervecero en desaceleración y el poder de AB InBev tiene preocupados a los pequeños fa...

Economía
Redacción Gestión
The Economist: En Estados Unidos, la cerveza artesanal pierde sabor
Tendencias

2017-5-25

"Trump", nueva marca de cerveza artesanal en Ucrania

La bebida, presentada por sus creadores ucranianos como una “cerveza clara imperial mexicana al limón verde”, está en venta en Leópolis (Lviv), e...

Tendencias
Redacción Gestión
"Trump", nueva marca de cerveza artesanal en Ucrania
Empresas

2016-10-5

Cerveceros artesanales del Perú venderán más de un millón de litros en 2016

La cifra representa alrededor de un 50% de crecimiento en relación al 2015. La Unión de Cervecerías Artesanales del Perú presenta la primera vers...

Empresas
Redacción Gestión
Cerveceros artesanales del Perú venderán más de un millón de litros en 2016
Economía

2016-4-20

MEF: cambio del ISC a la cerveza haría que el Estado deje de recaudar S/ 200 millones anuales

El Ministerio de Economía señaló que el proyecto aprobado en la Comisión de Defensa del Consumidor busca favorecer a las compañías que quieren co...

Economía
Redacción Gestión
MEF: cambio del ISC a la cerveza haría que el Estado deje de recaudar S/ 200 millones anuales
Tendencias

2016-3-4

El negocio de una pasión: Como producir cerveza artesanal sin embriagarse en el intento

Los seis puntos a tener en cuenta para convertirte en un pequeño empresario cervecero y empezar a contribuir con la sociedad.

Tendencias
Redacción Gestión
El negocio de una pasión: Como producir cerveza artesanal sin embriagarse en el intento
Empresas

2015-11-17

10 países con más cervecerías artesanales

FOTOGALERÍA. En los últimos dos años, el número de cervecerías artesanales tuvo un fuerte impulso, especialmente en los Estados Unidos. Un info...

Empresas
Redacción Gestión
10 países con más cervecerías  artesanales
Empresas

2015-9-30

Cerveza artesanal Cumbres ingresará a EE.UU. antes de fin de año

La marca peruana de cerveza artesanal enviará los primeros mil litros de su cerveza de quinua a los Estados Unidos antes de fin de año. Además, a...

Empresas
Redacción Gestión
Cerveza artesanal Cumbres ingresará a EE.UU. antes de fin de año
Empresas

2015-9-17

Cerveceros artesanales peruanos proyectan vender 1 millón de litros en 2015

El consumo de la cerveza artesanal peruana se ha triplicado en lo que va del año. Para el 2015 la creciente industria espera facturar entre S/. 1...

Empresas
Redacción Gestión
Cerveceros artesanales peruanos proyectan vender 1 millón de litros en 2015
Tendencias

2015-3-31

Cervecería Cumbres lanzará su cerveza de quinua

La marca ofrecerá la cerveza como edición especial y espera que culmine el contrato con el BBVA para ofrecer al público su bebida de chocolate.

Tendencias
Redacción Gestión
Cervecería Cumbres lanzará su cerveza de quinua
Tendencias

2014-6-20

Mistura 2014 proyecta un movimiento económico de hasta US $ 14 millones

Bajo el lema “Come rico, come sano, come peruano”, la séptima edición de Mistura se prepara para recibir a más de 400 mil visitantes entre el 5 y...

Tendencias
Redacción Gestión
Mistura 2014 proyecta un movimiento económico de hasta US $ 14 millones
Empresas

2014-5-9

El BBVA y Cumbres: Un hito para la cerveza artesanal peruana

El banco eligió como aliado comercial a la cerveza artesanal que utiliza maíz morado, quinua, aguaymanto, cacao y café. La campaña del BBVA se en...

Empresas
Redacción Gestión
El BBVA y Cumbres: Un hito para la cerveza artesanal peruana
Tendencias

2014-2-21

¿Aún no te atreves a probar una cerveza artesanal peruana?

Invitamos a dos jóvenes sommeliers para que nos den su opinión sobre cuatro microcervecerías artesanales. Entérate qué aromas y sabores encontrar...

Tendencias
Redacción Gestión
¿Aún no te atreves a probar una cerveza artesanal peruana?
Empresas

2014-1-21

Boom de la cerveza artesanal: Los hijos peruanos del lúpulo

G de Gestión. La cerveza artesanal conquistó los restaurantes top de la capital. Es una industria naciente que ya comienza a pensar en el largo p...

Empresas
Redacción Gestión
Boom de la cerveza artesanal: Los hijos peruanos del lúpulo
Empresas

2014-1-21

Cumbres, la cerveza artesanal con toques de granos andinos

Boom de la cerveza artesanal. Una ‘chela’ con quínua, maíz morado, cacao y café; mejor dicho, con identidad peruana. La marca pertenece a la Cerv...

Empresas
Redacción Gestión
Cumbres, la cerveza artesanal con toques de granos andinos
Empresas

2014-1-21

Barranco Beer Company, la cerveza artesanal servida del tanque al chopp

Boom de la cerveza artesanal. Es como tomar una ‘chela’ en medio de la planta de producción. Aquí no se embotella ni se filtra: se disfruta del s...

Empresas
Redacción Gestión
Barranco Beer Company, la cerveza artesanal servida del tanque al chopp
Tendencias

2012-12-6

Barbarian ofrece los nuevos sabores de la cerveza peruana

Esta cervecería artesanal, fundada por tres jóvenes empresarios, produce 1000 litros de bebida al mes, y debido a la demanda, el próximo año esta...

Tendencias
Redacción Gestión
Barbarian ofrece los nuevos sabores de la cerveza peruana

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