En diciembre, las exportaciones peruanas de espárrago cerraron con resultados mixtos, pero los envíos al exterior terminaron con cifras negativas, reportó el portal Fresh Fruit. Solo el mes pasado, los despachos alcanzaron las 17,316 toneladas, valorizadas en US$62.7 millones. Esto significa que el volumen creció 23%, pero el valor cayó un 6% respecto al mismo mes del año anterior.
Con este desempeño, en el promedio del 2024, las exportaciones de espárragos cerraron en 119,652 toneladas, una caída de 7% en volumen. En tanto, los ingresos anuales alcanzaron US$477.9 millones, un 6% menos que en 2023.
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Durante el año pasado, la mayor parte del espárrago exportado correspondió a la presentación fresca, representando el 85.5% de los despachos, con 13,818 toneladas exportadas por US$53.6 millones y un precio promedio de US$3.88 por kilogramo.
En cuanto al espárrago procesado, este tuvo una participación del 12.1% del volumen, al sumar 3,094 toneladas por US$ 7.6 millones, seguido del espárrago congelado, que representó el 2.4% e los envíos, con 404 toneladas valorizadas en US$1.5 millones.
Principales mercados
En cuanto a los principales destinos, Estados Unidos se consolidó como el principal mercado al comprar el 62.2% de las exportaciones de espárragos peruanos. El año pasado compró 10,403 toneladas por un valor de US$ 39.0 millones y un precio promedio de US$ 3.75 por kilogramo.
A Estados Unidos le siguieron España y el Reino Unido, completando el Top 3 con participaciones del 13.2% y 6.8%, respectivamente.
España importó 2,774 toneladas de espárragos peruanos por un valor de US$ 8.3 millones y un precio promedio de US$ 2.98 por kilogramo. Mientras que, Reino Unido adquirió 977 toneladas valoradas en US$ 4.3 millones y un precio promedio de US$ 4.36 por kilogramo.
Cabe mencionar que, a diciembre, un total de 66 empresas participaron en la exportación de espárragos. En las que se destacaron están: Agrovisión Perú S.A.C., con el 13.2% de los envíos totales; Agroexportaciones Nathanael S.A.C. (8.0%); y Virú Group Perú S.A.C. (7.0%).
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