Los factores climáticos y la poca floración en los campos de mango hizo que la última campaña 2023-2024 cierre en cifras negativas. En total se enviaron al exterior 84,632 toneladas por US$ 239 millones de esta fruta, un retroceso de casi 68% en volumen frente a la campaña previa, pero una caída de 21% en valor, gracias a una mejora en los precios, producto de su escasez, según información de Fresh Fruit. Si bien este bajo desempeño también se ha sentido en Sunshine Export, una de las principales exportadoras de este alimento, buscan revertir este resultado en los próximos a tal punto de crecer a doble dígito. Además, revela que el puerto de Chancay se presenta como una oportunidad para su negocio.
En diálogo con Gestión, Sofía Wong, gerente comercial de Sunshine Export, explica que, si bien los despachos de mango fresco y congelado, que representa cerca del 70% de sus ventas, se vio afectada por la menor campaña que hubo, la temporada de palta congelada, su segundo producto principal, tuvo un buen desempeño y les ha ayudado a amortizar la contracción que registraron en el primer semestre.
No obstante, dado que la campaña de mango 2024-2025 se adelantó de noviembre a octubre, contando con un clima más favorable, la empresa agroexportadora prevé revertir esta tendencia y cerrar el ejercicio de este año con un crecimiento de 10% en las ventas en comparación con el 2023.
LEA TAMBIÉN: Pampa Baja: los cultivos que impulsan su cartera y los planes con el arándano
“En el 2023 no crecimos y este 2024 estamos retomando el avance Sí nos impactó bastante la campaña de mango de inicio de año pero la nueva campaña que será adelantada nos va a ayudar a compensar parte de la pérdida que hemos tenido y se espera que sea una temporada más larga hasta marzo o abril. Además, estamos invirtiendo en una nueva planta de empaque de mangos frescos que nos va a ayudar a crecer y aproximadamente vamos a poder duplicar la oferta que tenemos”, comentó la ejecutiva.
En detalle, Sunshine tiene un capex para este año de US$ 15 millones, de los cuales US$ 12.5 millones se están destinando para la nueva planta de empaque que estará lista en octubre y el resto se orientará para la compra de cámaras de almacenaje adicionales para su línea de congelados.
“Esperamos llenar la capacidad de la nueva planta en los primeros tres años; para este 2024 esperamos hacer unos 1,600 contenedores, que en toneladas serían 35,000, es decir, entre 70% y 80% más de lo que hicimos hace dos años, detalló Wong.
Diversificación y mirada en Chancay
Sunshine, que en octubre cumple 40 años en el mercado, cuenta con dos líneas de negocio: la de frutas frescas, que representa el 45% de las ventas, siendo el mango su principal producto, seguido de la palta y; la de congelados, que tiene una participación de 55%. En esta última, además de los dos alimentos ya mencionados también han introducido al mercado el arándano, fresa y piña, la cual han desarrollado desde hace tres años.
Aunque por el momento no buscan sumar nuevas líneas de productos a las que ya tienen, la ejecutiva mencionó que la estrategia también está orientada en hacer crecer un 20% anual a estos tres alimentos. Así, a pesar que aún no tienen definido el capex para el 2025, la cifra sería menor a la que se destinó este año, pero iría orientado al crecimiento de su línea de congelado.
Por otro lado, considerando que en noviembre próximo se tiene previsto inaugurar el Puerto de Chancay, la gerente comercial de Sunshine destaca que esta infraestructura es una oportunidad para que la compañía pueda crecer en el mercado asiático, sobre todo porque su puesta en marcha acortará entre siete a 10 días el ingreso de los mango fresco a estos destinos.
“En la nueva planta de mangos frescos, estamos adicionando una nueva línea para empacar a Corea y Japón, entonces, ya tenemos contacto con estos mercados y el Puerto de Chancay nos va a beneficiar bastante. Actualmente salen por Callao, empezamos a sacar por avión, pero una vez que se abra el puerto definitivamente es una mejor opción que Callao o Paita”, complementó.
Y es que, si bien el mercado asiático no alcanza a representar el 1% de las ventas de mango fresco de la agroexportadora, con la nueva planta instalada y el Puerto de Chancay, esta cifra subiría al 3% al cierre del 2025, específicamente por envíos al mercado de Corea, donde buscan consolidarse como un proveedor importante. “El beneficio es que nos asegura la calidad de la fruta, porque el mercado está ahí, entonces es importantísimo llegar con una calidad y sin reclamos. Actualmente, los tiempos son largos, han habido problemas logísticos y demoras. Es una fruta que es muy sensible al tránsito por el tratamiento cuarentenario que llevan”, anota.
Actualmente, el 50% de los despachos de la línea de mango y palta fresca se dirige a Estados Unidos, mientras que el resto va a Europa, como España, Francia, Inglaterra, Rusia y Países Bajos. Mientras que en la línea de congelados, con su diverso portafolio, el principal destino es Japón con un poco más del 30% de participación, seguido de Bélgica, Estados Unidos y otros países europeos y de Norteamérica.
LEA TAMBIÉN: Machu Picchu Foods alista proyecto para mejorar procesos productivos en Callao
En corto:
Envíos. La operación de Sunshine se ubica en Tambogrande (Piura) a 100 kilómetros del puerto de Paita, por lo que actualmente envían la mayoría de sus productos por esta infraestructura. Por ende, el Puerto de Chancay solo sería el nexo para exportar mangos frescos al mercado asiático.
Compromiso. La gerente comercial de la agroexportadora destacó que durante los 40 años de operación han venido desarrollando sus canales de comercialización, tanto en su línea de frescos como congelados por la calidad de sus productos. Sin embargo, considera que aún hay espacio para desarrollar nuevas presentaciones con mayor valor y así aumentar su penetración en el mercado retail.
LEA TAMBIÉN: Westfalia Fruit Perú se suma al boom de los arándanos: los planes de exportación
Temas que te pueden interesar sobre exportaciones:
- Acuapesca llega a Taiwan con conchas de abanico y ahora va por nuevos mercados
- Proquinsa busca nuevos destinos en el exterior y moderniza planta de químicos
- El plan de Pomica para llevar granada peruana a China y su nuevo modelo negocio
Comunicador social licenciado en la Universidad de San Martín de Porres. Actualmente redacto para la sección de negocios del diario Gestión.
Comienza a destacar en el mundo empresarial recibiendo las noticias más exclusivas del día en tu bandeja Aquí. Si aún no tienes una cuenta, Regístrate gratis y sé parte de nuestra comunidad.
