En marzo de este año, el subsector restaurantes tuvo un crecimiento de 5.32%, registrando su tasa más alta en 10 meses, según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). En ese contexto, la cadena estadounidense que ofrece entretenimiento y comida para la familia, Chuck E. Cheese, retomará su plan de expansión luego de cuatro años para llegar a zonas donde actualmente no tienen presencia, así como abrir locales puerta de calle.
Valeria Olano, brand manager de Chuck E. Cheese, dijo a Gestión que, tras haber registrado un crecimiento de 8% en el 2023, han reportado cifras positivas durante el primer trimestre de este año, lo cual hace que proyecten un avance de 12% en la ventas al cierre del ejercicio actual.
Más locales para crecer en market share
Actualmente, la franquicia cuenta con ocho puntos de venta, seis en Lima Metropolitana y dos en provincia (Arequipa y Trujillo), sin embargo, la estrategia que contempla la marca es ganar más presencia. Y es que, luego que desde el 2021 frenaron su plan de expansión, desde el próximo año retomarán la inauguración de nuevos locales.
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De acuerdo a Olano, tienen previsto abrir alrededor de dos nuevas sucursales y así cerrar el 2025 con 10 puntos de venta. Estos locales estarán enfocados en satisfacer la demanda existente en Lima Moderna. Los distritos potenciales para abrir sus tiendas serían Surco y San Borja, zonas que aún no son confirmadas pero que les permitirían llegar a las personas de Miraflores, Lince y San Isidro.
Asimismo, la representante de Chuck E. Cheese reveló que, si bien en este momento todos sus locales están dentro de un centro comercial, los nuevos que buscan abrir no necesariamente estarán en un mall, ya que buscan espacios de grandes dimensiones y tener mayor visibilidad. En esa línea, agregó que con la incorporación de puntos de venta apuntan a subir su market share del 35% al 40% al cierre del 2025.
“Nuestro formato, por lineamientos de franquicia, exige que sean locales de mínimo 1,000 metros cuadrados, entonces muchas veces es complejo que en un mall que ya está construido e inaugurado encontrar un local tan grande cerca a una zona caliente del centro comercial. Por ende, locales puerta de calle podrían ser”, acotó.
En cuanto a expandirse a más ciudades del interior del país, Valeria Onano comentó que sus dos locales han tenido buenos desempeños porque hay menos competencia y la frecuencia de compra es más alta. En esa línea, evalúan la posibilidad de llegar a regiones como Iquitos, Chiclayo o Cusco.
Mercado en crecimiento
Según Olano, antes de la pandemia las familias peruanas asistían con sus hijos a un centro de entretenimiento entre una a dos veces al mes, sin embargo, ahora han observado que salen todas las semanas, por lo que han tenido que ir innovando para captar a este público. De esta manera, han ido realizando activaciones, apostado por dinámicas distintas y shows para ganar mercado.
“Las familias buscan un lugar que te ofrezca la experiencia completa para un fin de semana, es decir, donde puedan jugar y comer, lo cual es más sencillo para tener a los niños en un mismo ambiente”, expresó.
Finalmente, señaló que, a pesar que la marca está en fase de introducción, viene teniendo buenos resultados y ganando presencia con su concepto de cumpleaños, en donde a diferencias de otros mercados, en el Perú esta celebración es más exigente a nivel de volumen de invitados y por ende mayor ticket.
El dato:
Precio. El ticket promedio de consumo en Chuck E. Cheese se ubica entre S/ 44 y S/ 45 y consiste para los juegos, pizza y bebidas.
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Comunicador social licenciado en la Universidad de San Martín de Porres. Actualmente redacto para la sección de negocios del diario Gestión.
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