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martes, 17 de mayo de 2022

Lácteos

EEUU

2022-4-6

Exportadores de lácteos de EE.UU. cooperarán con Latinoamérica en estándares

El Usdec y el IICA ejecutarán acciones conjuntas para elevar las capacidades de producción y apuntalar el reconocimiento del rol fundamental que ...

EEUU
Agencia EFE
Exportadores de lácteos de EE.UU. cooperarán con Latinoamérica en estándares
Economía

2021-12-29

Midagri descarta inflación en el corto plazo tras actualización de franja de precios de alimentos

Gobierno publicó este 29 de diciembre el Decreto Supremo Nº 382-2021-EF que ajusta el cálculo de las Tablas Aduaneras aplicables a la importación...

Economía
Redacción Gestión
Midagri descarta inflación en el corto plazo tras actualización de franja de precios de alimentos
Tendencias

2021-6-4

Consumo de lácteos: ¿Cuáles son sus beneficios y contraindicaciones?

Conozca si es esencial el consumo de leche en la alimentación y si hay otras formas de sustituirla en nuestra dieta.

Tendencias
Sylvia Rodríguez, nutricionista en Healthy Pleasure Blog
Consumo de lácteos: ¿Cuáles son sus beneficios y contraindicaciones?
Mundo

2021-4-14

Campesinos cubanos podrán vender sus excedentes de carne de res y lácteos

Los ganaderos podrán hacer lo que quieran con su ganado después de cumplir con las cuotas estatales y con la garantía de que no se producirá una ...

Mundo
Agencia Reuters
Campesinos cubanos podrán vender sus excedentes de carne de res y lácteos
Economía

2021-3-2

Precio de los quesos se recupera ante marcado incremento de su consumo

La caída de los precios en el 2020 ocasionó el cierre de cuatro de cada 10 plantas artesanales dedicadas a la elaboración de quesos.

Economía
Selene Rosales
Precio de los quesos se recupera ante marcado incremento de su consumo
Economía

2020-10-4

Productores de lácteos comienzan a recuperar colocaciones, pero producción sigue en caída

Clímaco Cárdenas, presidente de Agalep sostiene que el reinicio del transporte interprovincial ha mejorado el desplazamiento de la producción y a...

Economía
Juan Miguel Jugo Rebaza
Productores de lácteos comienzan a recuperar colocaciones, pero producción sigue en caída
Economía

2020-9-16

Lácteos: un 47% de peruanos cambiaría de marca habitual si aumenta su precio

Según estudio, la migración de marcas es más latente ahora, por lo que opción de empresas es tener una secundaria que vaya acorde a lo que busca ...

Economía
Vanessa Ochoa Fattorini
Lácteos: un 47% de peruanos cambiaría de marca habitual si aumenta su precio
Economía

2020-9-3

Producción de derivados lácteos sube 25% en primer semestre del 2020

El queso es el producto lácteo con mayor producción y demanda en el mercado nacional. Los detalles a continuación.

Economía
Redacción Gestión
Producción de derivados lácteos sube 25% en primer semestre del 2020
Empresas

2020-3-3

Laive disminuyó 2.2% en ventas, pero una categoría logró mejorar su desempeño

Los lácteos, categoría que representa más del 80% de los ingresos, tuvo una variación de venta de -2.9%. En total, Laive obtuvo 49% menos utilida...

Empresas
Redacción Gestión
Laive disminuyó 2.2% en ventas, pero una categoría logró mejorar su desempeño
Economía

2019-7-1

Octógonos: Las marcas preferidas por los peruanos que ahora cumplen con este etiquetado

Desde el 17 de junio, diversos alimentos y bebidas llevan ahora los octógonos nutricionales, que advierten si estos productos tienen un exceso de...

Economía
Redacción Gestión
Octógonos: Las marcas preferidas por los peruanos que ahora cumplen con este etiquetado
Economía

2019-5-17

Perú extiende barrera para importación de carne y lácteos de Colombia por fiebre aftosa

Medida tomada por el Ministerio de Agricultura tendrá vigencia de un año, ante "la persistencia de dicho virus" en Colombia.

Economía
Redacción Gestión
Perú extiende barrera para importación de carne y lácteos de Colombia por fiebre aftosa
EEUU

2018-7-19

Cuestionan nombre de leche de soya porque no viene de vaca

Las autoridades de salud de Estados Unidos están cuestionando si la leche de soya.

EEUU
Agencia AP
Cuestionan nombre de leche de soya porque no viene de vaca
Fotogalerías

2018-6-3

¿Qué alimentos se desperdician más en el mundo?

FOTOS |Desde pequeños nos han repetido que la comida no se desperdicia. Sin embargo, según la FAO, parece que no hemos aprendido la lección.

Fotogalerías
Redacción Gestión
¿Qué alimentos se desperdician más en el mundo?
Economía

2018-2-26

Kantar: Sector lácteos se contrajo 9% en 2017 por caso Pura Vida

Si bien todas las canastas se vieron afectadas, bebidas y lácteos experimentaron una contracción más agresiva.

Economía
Redacción Gestión
Kantar: Sector lácteos se contrajo 9% en 2017 por caso Pura Vida
Empresas

2017-8-29

Danone envía 5,000 vacas a Siberia para obtener leche más barata

La diferencia entre la oferta y la demanda se está reduciendo a medida que nueva leche ingresa al mercado, incluyendo la proveniente de la granja...

Empresas
Redacción Gestión
Danone envía 5,000 vacas a Siberia para obtener leche más barata
Economía

2017-6-1

ADIL: El Perú consume 30% menos leche que el mundo desarrollado

A pesar de que Perú ha duplicado su consumo de leche en los últimos quince años, aún no se puede considerar un país ganadero, como Australia o Ar...

Economía
Redacción Gestión
ADIL: El Perú consume 30% menos leche que el mundo desarrollado
Empresas

2015-8-22

Cooperativa de Puno produce 155 moldes de queso con incorporación de maquinarias

La cooperativa de servicios San Santiago Acora distribuye quesos en Puno, Tacna, Arequipa, Moquegua y Lima bajo la marca Eco Aroma, informó Sierr...

Empresas
Redacción Gestión
Cooperativa de Puno produce 155 moldes de queso con incorporación de maquinarias
Mercados

2015-3-22

Irlanda aguarda con expectativa que se levanten topes para la leche

En el hall de la planta baja del Departamento de Agricultura de Irlanda, en Dublín, un televisor de pantalla plana exhibe un reloj digital que va...

Mercados
Redacción Gestión
Irlanda aguarda con expectativa que se levanten topes para la leche
Economía

2015-1-2

Empresas asesoradas por Sierra Exportadora incrementaron en 60% la producción de queso al día

Se brindó asesoría técnica a más de 8,000 personas vinculadas a la industria láctea de las regiones de Arequipa, Cusco, Puno, Cajamarca y Junín.

Economía
Redacción Gestión
Empresas asesoradas por Sierra Exportadora incrementaron en 60% la producción de queso al día
Economía

2014-12-30

Qali Warma quiere comprar leche en el exterior, se queja sector lácteo peruano

El programa de alimentación Qali Warma aprobó licitar sus productos alimenticios a productores del exterior y no a los locales, según las bases p...

Economía
Redacción Gestión
Qali Warma quiere comprar leche en el exterior, se queja sector lácteo peruano
Economía

2014-12-11

Productores lácteos son capacitados en elaboración de quesos de corte internacional

La transferencia tecnológica fue realizada por el técnico lechero uruguayo Víctor Castellano, de forma personalizada, a siete empresas y a más de...

Economía
Redacción Gestión
Productores lácteos son capacitados en elaboración de quesos de corte internacional
Empresas

2014-11-16

La mujer más rica de Asia pasa del mineral de hierro a la leche maternizada

Las mineras australianas, incluida la fundadora de Fortescue Metals Group Ltd., están incorporando la producción de alimentos para aprovechar la ...

Empresas
Redacción Gestión
La mujer más rica de Asia pasa del mineral de hierro a la leche maternizada
Economía

2014-10-1

Sierra Exportadora mejora genética de ganado vacuno en Cusco para aumentar producción de leche

En trabajo articulado con Alsur Cusco, los ganaderos: de Anta recibirán el ensilado de alcachofa y el cocido de la agroindustria para la alimenta...

Economía
Redacción Gestión
Sierra Exportadora mejora genética de ganado vacuno en Cusco para aumentar producción de leche
Economía

2014-9-22

Experto ganadero de Nueva Zelanda asesorará a productores lecheros de Puno

Sierra Exportadora invitó al especialista internacional en manejo y operación de granjas, Murray Jamieson, para participar en el Encuentro de Pro...

Economía
Redacción Gestión
Experto ganadero de Nueva Zelanda asesorará a productores lecheros de Puno
Economía

2014-3-27

Agroideas invertirá S/. 100 millones en negocios en el agro este año

El titular de Agricultura y Riego cumplió una intensa jornada en Andahuaylas y Pacucha, donde inauguró una planta procesadora de leche y entregó ...

Economía
Redacción Gestión
Agroideas invertirá S/. 100 millones en negocios en el agro este año
Empresas

2014-1-11

Mercado de leche y crema crece a tasas de 9.7% anual

La industria de leche y crema registrará un crecimiento de 7.7% anual entre el 2007 y el 2013. China, Francia, Alemania, México y Estados Unidos ...

Empresas
Redacción Gestión
Mercado de leche y crema crece a tasas de 9.7% anual
Empresas

2013-9-11

Grupo Gloria planea entrar al mercado chileno antes del 2015

El conglomerado quiere tener una participación sólida en el país vecino, por lo que evalúa entrar directamente o a través de una sociedad con inv...

Empresas
Redacción Gestión
Grupo Gloria planea entrar al mercado chileno antes del 2015
Empresas

2012-11-12

Laive incursiona en la categoría de cereales para competir con Ángel

Bio Blixx es el nombre del nuevo lanzamiento de la empresa local, que lo ve más como un complemento a su categoría de yogures. En febrero empezar...

Empresas
Redacción Gestión
Laive incursiona en la categoría de cereales para competir con Ángel
Empresas

2012-6-18

Oregon Foods ampliará oferta de carne hacia segmentos B y C

La propuesta se consolidará en julio con la importación de carnes de Colombia, país donde han iniciado operaciones. En sus planes también está ab...

Empresas
Redacción Gestión
Oregon Foods ampliará oferta de carne hacia segmentos B y C

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Canon desperdiciado

Se incrementa demanda de equipos para negocios de panadería y pizzería

Productores dejan de cultivar 14,750 hectáreas de arroz, pero suben en áreas de maíz

India toma una decisión que pone en jaque a la industria molinera y panadera de Perú

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