Demanda mundial de pollo aumentará un 47% para 2030, según el BRF

La demanda mundial de carne de pollo aumentará un 47% de aquí al 2030, declaró el miércoles Lorival Luz, director general de la empresa brasileña de procesamiento de alimentos BRF SA, en un evento del sector.

Luz sostuvo que las empresas de Brasil, el mayor exportador de pollo del mundo, deben prepararse para atender la creciente demanda.

Sin embargo, advirtió que el aumento de los costos está pesando en la industria después de que los precios del maíz y la harina de soja se multiplicaron por 3.4 y 2.5 respectivamente en los últimos siete años.