2022-8-10
El aumento de los costos está pesando en la industria después de que los precios del maíz y la harina de soja se multiplicaron por 3.4 y 2.5 resp...
Mundo2022-8-1
Se espera que los procesadores brasileños de pollo, vacuno y cerdo produzcan alrededor de 28 millones de toneladas de carne este año.
Mercados2022-7-31
La presión inflacionaria en general ha hecho que Archer-Daniels-Midland Co. (ADM) deba reducir su estimación para la demanda de alimentos para an...
Mercados2022-1-7
Se registró una inflación de 8% en el rubro de alimentos, mientras que energía tuvo una variación de 24%.
Economía2021-7-29
“El salmón va a ser clave. La catástrofe en el sur de Chile afecta el ecosistema de todo el país y estamos con muchas ganas de lanzarlo”, señala ...
Empresas2020-12-2
Eat Just, que trabaja en esta idea de carne de laboratorio cultivada a partir de células animales, anunció que sus trozos de pollo habían sido au...
Mundo2020-9-4
“Vamos a tener esta avalancha de carnes rojas entrando en el mercado”, afirma Peter Galbo, analista de Bank of America, y agregó que se espera qu...
Mundo2020-8-17
China, el segundo productor mundial de aves de corral, produciría un récord de 14.85 millones de toneladas de carne de pollo en el 2020, según el...
Mundo2019-6-11
Las comidas derivadas de productos animales contribuyen más a las emisiones de "invernadero" que los alimentos con productos vegetales y, según e...
EEUU2019-5-24
Por primera vez desde la era soviética, Rusia está enviando aves de corral a China. La industria avícola rusa quiere convertirse en un proveedor ...
Mundo2016-7-4
En los mercados mayoristas, el fin de semana se vendió el pollo hasta en S/ 3.23 el kilo, una rebaja de 25.5%. Experto estima, sin embargo, que s...
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