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Al realizar un análisis de los impactos que tendrá en el país la carestía y escasez de urea (principal fertilizante usado por el agro nacional), así como la pérdida de capacidad adquisitiva de los peruanos, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) advirtió de serios riesgos para el mantenimiento de la seguridad alimentaria en el Perú.
En una presentación ante la Comisión Especial Hambre Cero del Congreso, Fernando Castro, coordinador de Proyectos de Seguridad Alimentaria de la FAO en Perú, reveló que se pronostica un 35% de incremento en los precios de alimentos que requieren de urea en el país.
Productos
Aunque no detalló qué productos verían tales alzas de precios, dio a entender que se trataría de cultivos como el maíz, arroz, tomate, zanahoria, cebolla y papa, dado que sus áreas sembradas han disminuido.
Ello, anota, supondría una reducción de la oferta de dichos productos en el mercado nacional para fines del 2022 e inicios del 2023.
La proyección de la FAO supera pronósticos de expertos en temas agrarios y del propio Conveagro, que han previsto que para la próxima campaña agrícola (que se inicia en agosto próximo y concluiría en julio del 2023) se podría producir un incremento de precios entre 20% y 30% en los casos de papa, arroz y maíz amarillo duro (Gestión 02.06.2022).
Hambre
El coordinador para Proyectos de Seguridad Alimentaria de la FAO en Perú, advirtió además que un 51% de la población del país se encuentra en condición de inseguridad alimentaria, de acuerdo con estudios del Midagri y del Midis.
Ello se percibe sobre todo en los departamentos de Ayacucho (67.2%), Apurímac (66.9%), Cusco (64.9%), Puno (61.5%) y Áncash (59.8%), anotó Castro.
No obstante, el especialista observó que en el Perú, la agricultura familiar tiene una dependencia de menos del 50% de los fertilizantes, y que probablemente (por ser de autoconsumo) sea el segmento menos afectado. Vale recordar, no obstante, que la compra de urea que prevé el Midagri, está enfocada solo en la agricultura familiar.
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CIFRAS Y DATOS
- Riesgo. Hay 15.5 millones de peruanos en inseguridad alimentaria entre moderada y grave, según FAO.
- Urea. Perú importó 1.2 millones de TM de urea, el 37% proveniente de Rusia y 20% de China.
- Comex. Estima que habrá déficit de 180 mil toneladas de fertilizantes en próxima campaña
AGAP. Gabriel Amaro, director ejecutivo de AGAP, señaló que ese gremio planteó que las compras de fertilizantes se hagan de Gobierno a Gobierno y al amparo de los TLC que ha suscrito el Perú, pues estos nos protegen ante casos de corrupción, pero que no se aceptó su pedido
Arroceros temen se venga escasez
Plazo. La Federación de Productores de Arroz informó que solo queda un plazo entre 45 y 60 días para que se pueda repartir fertilizantes a los agricultores para evitar una escasez, no sólo de arroz, sino de otros alimentos en el país. En tanto, la Asociación Peruana de Arroz (Apear) indicó que evalúan elevar los precios de ese producto entre 30% y 40% debido al alto costo de los fertilizantes traídos del exterior.
