La agroexportadora Dominus, del Grupo Danper, ha tenido un inicio de año atípico, con un menor protagonismo de su principal producto de exportación en fruta fresca: el mango. Y es que el cambio climático del 2023 impactó en un menor volumen de este producto, cuya cantidad de envíos se redujo a inicios de este año en relación al 2023. Entonces, ¿cuál es la estrategia que aplicó la empresa para paliar esta situación?
El gerente general de la firma, Iván Vílchez, manifestó que la campaña de mango 2023-2024, la cual empezó en diciembre y se prolongó hasta marzo último, no logró cumplir las metas propuestas y; por el contrario, se evidenció una caída de 60% en el volumen en relación a similar periodo de la campaña anterior. De este modo, el ejecutivo precisó que solo se enviaron 270 contenedores de mango a destinos, principalmente, como Europa y Estados Unidos.
“Los precios han estado buenos en el mercado internacional, pero no hubo volumen. El 40% de lo enviado ha correspondido a producción propia y el 60% a lo recolectado a través de cadenas productivas”, expresó.
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Ante la menor disponibilidad de mango, Vílchez indicó que Dominus ha apostado por aumentar sus volúmenes de palta hass para la exportación, mediante una mayor captación a través de las cadenas productivas de zonas como Ayacucho, Cañete, Chincha, Motupe, Casma, entre otros. La agroexportadora no siembra palta, siendo el 100% de lo enviado de procedencia de terceros.
“Nuestra experiencia en manejo de cadenas productivas ha permitido que frente a un menor volumen de mango, inmediatamente volteemos a la palta fresca. Este año vamos a crecer en palta casi un 100% por encima de lo exportado el año pasado”, afirmó.
La proyección de envíos de palta para Asia, principalmente, se sitúa en 1,200 toneladas para esta campaña iniciada en febrero y que finaliza este mes. Actualmente, la compañía ya exportó el 70% de dicho volumen. “Lo que buscamos es recuperar lo que hemos dejado de exportar en mango para recuperarlo con palta fresca”, enfatizó.
Demanda de congelados
Entre el 40% y 50% de la facturación de Dominus proviene de las presentaciones de congelados, en la cual la empresa viene creciendo sobre todo en frutas como fresa, palta y arándanos. Los destinos son Europa, Estados Unidos y Asia.
“La fruta la tenemos de las cadenas productivas, a la vez que evaluamos también incorporar nuevas variedades de producto al congelado”, añadió.
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Adicionalmente, el ejecutivo sostuvo que el área de Innovación también trabaja en frutas con valor agregado, tales como la pulpa congelada. Sin embargo, dijo que de momento esto aún está en planificación para el corto plazo.
La agroexportadora actualmente cuenta con campos en Tambo Grande (Piura) y un manejo de 200 hectáreas entre áreas propias y arrendadas.
“Las inversiones que haremos este año apuntan a crecer con el cultivo de frutales, como las fresas; por ejemplo. También aumentaremos nuestras cadenas productivas, de modo de tener un mayor volumen de fruta para atención a nuestros mercados destinos”, afirmó.
Facturación y proyecciones
Vílchez indicó que, pese a los menores volúmenes de mango, los buenos precios de la fruta en el mercado internacional han permitido que en los primeros tres meses del año la facturación se mantenga estable con respecto a similar etapa del año pasado.
De cara al segundo semestre, el representante dijo que aún es prematuro establecer el desempeño; no obstante, reconoció que las actuales condiciones del clima, permitirían proyecciones positivas en torno a los volúmenes de la fruta.
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Bachiller en Comunicación Social de la Universidad Nacional del Santa. Con 11 años de experiencia profesional en comunicación escrita y digital. Trabaja en el Diario Gestión desde noviembre del 2021. Laboró anteriormente en la Sociedad Nacional de Industrias y el diario La Industria de Chimbote.
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