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Fotos 1 | LA VUCCIRIA – PALERMO, ITALIA. Hay algo que hace que los mercados italianos sean diferentes del resto de mercados callejeros. Aquí la calidad y la variedad de sus productos en oferta se entrelazan con su característico ambiente para crear una at
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Fotos 1 | LA VUCCIRIA – PALERMO, ITALIA. Hay algo que hace que los mercados italianos sean diferentes del resto de mercados callejeros. Aquí la calidad y la variedad de sus productos en oferta se entrelazan con su característico ambiente para crear una at

  • Fotos 1 | LA VUCCIRIA – PALERMO, ITALIA. Hay algo que hace que los mercados italianos sean diferentes del resto de mercados callejeros. Aquí la calidad y la variedad de sus productos en oferta se entrelazan con su característico ambiente para crear una at
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    Fotos 1 | LA VUCCIRIA – PALERMO, ITALIA. Hay algo que hace que los mercados italianos sean diferentes del resto de mercados callejeros. Aquí la calidad y la variedad de sus productos en oferta se entrelazan con su característico ambiente para crear una at

  • Fotos 2 | BOROUGH MARKET – LONDRES, INGLATERRA. La energía que habita en los alrededores del Borough Market de Londres se puede palpar con solo pasear por allí. Fruteros, panaderos, carniceros y pescadores se dan cita en un lugar donde los productos más f
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    Fotos 2 | BOROUGH MARKET – LONDRES, INGLATERRA. La energía que habita en los alrededores del Borough Market de Londres se puede palpar con solo pasear por allí. Fruteros, panaderos, carniceros y pescadores se dan cita en un lugar donde los productos más f

  • Fotos 3 | COURS SALEYA – NIZA, FRANCIA. El mercado de Cours Saleya, en Niza, se encuentra en el corazón del casco antiguo de la ciudad. Conocido por ser un mercado de alimentos y flores, el cálido aire del Mediterráneo irrumpe con fuerza acompañado de tod
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    Fotos 3 | COURS SALEYA – NIZA, FRANCIA. El mercado de Cours Saleya, en Niza, se encuentra en el corazón del casco antiguo de la ciudad. Conocido por ser un mercado de alimentos y flores, el cálido aire del Mediterráneo irrumpe con fuerza acompañado de tod

  • Fotos 4 | PLACE MARKET – SEATTLE, ESTADOS UNIDOS. El Pike Place Market es un elemento imprescindible de Seattle, que forma parte de la identidad de la ciudad, al igual que el mismísimo Space Needle. Este mercado abrió sus puertas allá por 1907, siendo uno
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    Fotos 4 | PLACE MARKET – SEATTLE, ESTADOS UNIDOS. El Pike Place Market es un elemento imprescindible de Seattle, que forma parte de la identidad de la ciudad, al igual que el mismísimo Space Needle. Este mercado abrió sus puertas allá por 1907, siendo uno

  • Fotos 5 | CASTRIES MARKET – SANTA LUCIA. Ubicado en la turística capital de Santa Lucía, en Castries, el Castries Market debe formar parte de cualquier lista turística de tareas pendientes. Dicho mercado aún se conserva en el mismo edifico con su techo co
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    Fotos 5 | CASTRIES MARKET – SANTA LUCIA. Ubicado en la turística capital de Santa Lucía, en Castries, el Castries Market debe formar parte de cualquier lista turística de tareas pendientes. Dicho mercado aún se conserva en el mismo edifico con su techo co

  • Fotos 6 | MERCADO CENTRAL – SANTIAGO, CHILE. El Mercado Central de Chile, que se encuentra bajo un techo de estilo modernista, data de 1872, siendo uno de los mercados de pescado más extraordinarios que se pueden visitar en toda Sudamérica. Venir aquí es
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    Fotos 6 | MERCADO CENTRAL – SANTIAGO, CHILE. El Mercado Central de Chile, que se encuentra bajo un techo de estilo modernista, data de 1872, siendo uno de los mercados de pescado más extraordinarios que se pueden visitar en toda Sudamérica. Venir aquí es

  • Fotos 7 | GRAN BAZAR – ESTAMBUL, TURQUÍA. Nuestro principal consejo para visitar el Gran Bazar de Estambul es no tener miedo de perderse. El Gran Bazar, que es uno de los mercados cubiertos más grandes y más antiguos del mundo, es más divertido si simplem
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    Fotos 7 | GRAN BAZAR – ESTAMBUL, TURQUÍA. Nuestro principal consejo para visitar el Gran Bazar de Estambul es no tener miedo de perderse. El Gran Bazar, que es uno de los mercados cubiertos más grandes y más antiguos del mundo, es más divertido si simplem

  • Fotos 8 | TSUKIJI FISH MARKET – TOKIO, JAPÓN. Lo primero que hay que decir de este lugar no es cualquier cosa: no hay otro mercado en el mundo que se pueda comparar al Tsukiji Fish Market de Tokio, que es de lejos el mercado de pescado más famoso del plan
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    Fotos 8 | TSUKIJI FISH MARKET – TOKIO, JAPÓN. Lo primero que hay que decir de este lugar no es cualquier cosa: no hay otro mercado en el mundo que se pueda comparar al Tsukiji Fish Market de Tokio, que es de lejos el mercado de pescado más famoso del plan

  • Fotos 9 | ST. LAWRENCE MARKET – TORONTO, CANADÁ. Después de una visita, uno puede asegurar que el St. Lawrence Market ofrece una de las mejores experiencias de compra de todo Canadá. Este lugar es famoso por ser donde se compran algunos de los mejores pro
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    Fotos 9 | ST. LAWRENCE MARKET – TORONTO, CANADÁ. Después de una visita, uno puede asegurar que el St. Lawrence Market ofrece una de las mejores experiencias de compra de todo Canadá. Este lugar es famoso por ser donde se compran algunos de los mejores pro

  • Fotos 10 | TIONG BAHRU MARKET – SINGAPUR. Aunque tal vez no es tan famoso como el Kreta Ayer Wet Market de Singapur, Tiong Bahru Market sigue siendo un lugar que bien merece una visita. Este mercado alberga unos 250 puestos de comida que venden todo aquel
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    Fotos 10 | TIONG BAHRU MARKET – SINGAPUR. Aunque tal vez no es tan famoso como el Kreta Ayer Wet Market de Singapur, Tiong Bahru Market sigue siendo un lugar que bien merece una visita. Este mercado alberga unos 250 puestos de comida que venden todo aquel

  • Fotos 11 | MERCADO DE LA BOQUERÍA – BARCELONA, ESPAÑA. Con unos orígenes que se remontan al siglo XIII cuando se trataba de un mercado porcino y uno de los centros de negocios en el que se reunían comerciantes de toda Cataluña, el Mercat de Sant Josep de
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    Fotos 11 | MERCADO DE LA BOQUERÍA – BARCELONA, ESPAÑA. Con unos orígenes que se remontan al siglo XIII cuando se trataba de un mercado porcino y uno de los centros de negocios en el que se reunían comerciantes de toda Cataluña, el Mercat de Sant Josep de

  • Fotos 12 | QUEEN VICTORIA MARKET – MELBOURNE, AUSTRALIA. Viendo la luz por primera vez en 1878, el Queen Victoria Market de Melbourne se ha convertido en un crisol cultural en el que conviven más de 1000 puestos. En el 'Viejo Vic' (nombre cariño
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    Fotos 12 | QUEEN VICTORIA MARKET – MELBOURNE, AUSTRALIA. Viendo la luz por primera vez en 1878, el Queen Victoria Market de Melbourne se ha convertido en un crisol cultural en el que conviven más de 1000 puestos. En el 'Viejo Vic' (nombre cariño

  • Fotos 13 | OR TOR KOR MARKET – BANGKOK, TAILANDIA. El Or Tor Kor Market se encuentra ubicado al lado del famoso Chatuchak Market (el cual tiene lugar los fines de semana) en Bangkok. Este Or Tor Kor Market permite a los visitantes comprar frutas y verdura
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    Fotos 13 | OR TOR KOR MARKET – BANGKOK, TAILANDIA. El Or Tor Kor Market se encuentra ubicado al lado del famoso Chatuchak Market (el cual tiene lugar los fines de semana) en Bangkok. Este Or Tor Kor Market permite a los visitantes comprar frutas y verdura

  • Fotos 14 | KOWLOON CITY WET MARKET – HONG KONG. El Kowloon City Wet Market de Hong Kong es tan popular entre los lugareños como lo es para los turistas, y ambos se reúnen aquí para hacer múltiples compras de todo tipo de productos, desde frutas frescas o
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    Fotos 14 | KOWLOON CITY WET MARKET – HONG KONG. El Kowloon City Wet Market de Hong Kong es tan popular entre los lugareños como lo es para los turistas, y ambos se reúnen aquí para hacer múltiples compras de todo tipo de productos, desde frutas frescas o

  • Fotos 15 | LA MERCED – CIUDAD DE MÉXICO, MÉXICO. Decir que La Merced es un lugar de enormes dimensiones no sería hacer justicia con lo que realmente es. Con más de 3.000 vendedores de todo México, este mercado abarca varios bloques de la Ciudad de México.
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    Fotos 15 | LA MERCED – CIUDAD DE MÉXICO, MÉXICO. Decir que La Merced es un lugar de enormes dimensiones no sería hacer justicia con lo que realmente es. Con más de 3.000 vendedores de todo México, este mercado abarca varios bloques de la Ciudad de México.

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Redacción Gestión
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| Si realmente quieres conocer una ciudad no busques solamente los restaurantes de moda, los de cinco estrellas o los turísticos.

Una auténtica y maravillosa opción es ir y visitar sus mercados. Es ahí, en medio de los vendedores de frutas y los carniceros, donde encontrarás el sabor verdadero del lugar que estás visitando, verás cómo los locales compran y consumen y tal vez conozcas a algunos en el camino.

¿Quieres algunas ideas? Estos son 15 mercados que ofrecen la mejor comida, productos e ingredientes en el mundo.

En esta lista figuran México y Chile, y ¿qué paso con el Perú?.

Cabe indicar que en los mercado de abastos el presidente Pedro Pablo Kuczynski dijo que estaban trabajando en un proyecto para la modernización de los mercados, pero hasta el momento no se ha conocido los avances.

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