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En los últimos meses, Estados Unidos atraviesa un problema en torno al precio de los huevos, un alimento primordial en su dieta. Motivo por el que se han convertido en blanco de contrabando entre la frontera con México.
Las incautaciones en los puestos de control fronterizo se han disparado en más de 100%. ¿Por qué muchos se animan en correr este riesgo? Pues la diferencia del precio es abismal y se pueden costear hasta la mitad.
Según BBC, para diciembre del 2022 el precio de los huevos en EE.UU. aumentó en un 60% en comparación con el 2021.
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Gripe aviar
La oferta de huevos en comercios minoristas en Estados Unidos se ha reducido en los últimos meses, por lo que algunos supermercados ha racionado su venta.
La baja disponibilidad presiona los precios y está motivada por un brote de gripe aviar, enfermedad causada por un virus muy contagioso que suele ser mortal para estos animales.
Según The New York Times, más de 57 millones de aves fueron afectadas por dicho brote en EE.UU. desde su detención en febrero del 2022.
Para contener el contagio, se sacrificaron animales, lo que ha derivado en una pérdida de más de 44 millones de gallinas ponedoras en menos de un año, según el Departamento de Agricultura de EE.UU.
A esto se le suma el incremento de precios de combustible, costo de empaque y del alimento que se le da a la gallina.
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Es así que el índice de precios al consumidor del gobierno de EE.UU., señala que el costo de una docena de huevos grandes está en US$1,93 en enero del 2022, en comparación con US$4,25 en diciembre.
En la frontera
Un afiliado de la CBS señaló que la caja de docena de huevos cuesta US$8 en el lado estadounidense, mientras que en Tijuana, México, está US$3.
Sin embargo, se recomienda a los estadounidenses no comprar en la frontera y no declararlas, pues las sanciones civiles pueden costar hasta 300 dólares.
