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Hasta noviembre, el Perú exportó 240,420 toneladas de café por US$1,035 millones, lo que representó un incremento de 16% en volumen y de 25% en valor en comparación con el año anterior. Este logro ocurre luego de que, durante los primeros meses del año, los precios se ubicaran por debajo de lo esperado.
Según Fresh Fruit, el precio promedio también fue 7% mayor y se cotizó en US$4.30 por kilogramo. Al respecto, hasta el cierre de noviembre, las exportaciones peruanas lograron aprovechar parcialmente las oportunidades generadas luego de la incertidumbre de la producción de café en Vietnam y Brasil, producto de las condiciones climáticas adversas.
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Brasil pone en tensión los precios de Perú
Luego de un 2023 caracterizado por expectativas desfavorables para la producción de café en Brasil, el 2024 trajo una notable recuperación, con volúmenes récord que impulsaron su participación en los mercados europeos. No obstante, los problemas climáticos resurgieron y generaron nuevas incertidumbres sobre el rubro, lo que elevó aún más el panorama de los precios internacionales.
Como resultado, se proyecta una disminución en la cosecha brasileña para el 2025. Ante este panorama, los productores de café peruano deben concentrarse en mitigar los desafíos inminentes, como la escasez de lluvias, los incendios forestales y las plagas.
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El café en números
En lo que va del año, las exportaciones del grano peruano alcanzaron 54 países: el principal fue Estados Unidos, con 28% de participación, el cual recibió 57,851 toneladas por US$263.6 millones. Esto representó un incremento del 1% en volumen y de 14% en valor respecto al 2023. Asimismo, el precio promedio alcanzó los US$4.56 por kilogramo y marcó un aumento del 13%.
Alemania y Bélgica también destacaron como mercados relevantes. Alemania, con 20% de participación, importó 41,471 toneladas por US$191.9 millones y creció un 9% en volumen y un 26% en valor. El precio promedio fue de US$4.63 por kilogramo (+16%).
Por su parte, Bélgica (11% de participación) aumentó sus importaciones en un 31% en volumen y 37% en valor. Por tanto, alcanzó las 24,760 toneladas y los US$108.4 millones, respectivamente. El precio en esta plaza también aumentó 5%: el kilogramo costó US$4.38.
Participación
Por otro lado, a lo largo del año, llegaron a participar casi 300 empresas exportadoras, de las cuales las que más destacaron fueron Perales Huancaruna S.A.C. (15% de participación), Olam Agro Perú S.A.C. (10%) y Comercio Amazonía S.A. (7%), las mismas que lideraron en el 2023. Sin embargo, Perales Huancaruna incrementó ligeramente su aporte, mientras que Olam Agro y Comercio Amazonía se mantuvieron.
En términos logísticos, Terminales Portuarios Euroandinos (Paita) manejó el 63% del volumen total exportado. Detrás estuvieron DP World, con el 21%, y APM Terminals, con el 16%. Esta distribución estuvo relativamente estable respecto al 2023, solo con un pequeño aumento en la participación de Paita.
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Proyecciones
De acuerdo con lo proyectado por Fresh Fruit, las exportaciones peruanas de café cada vez estarían más cerca de cerrar en los US$1,200 millones. Este resultado dependerá de la capacidad de los productores locales para mantener un flujo constante en el último mes del año y de cómo evolucione la dinámica en los mercados europeos, donde la competencia con los grandes exportadores se mantiene intensa.
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