La agricultura representa un papel fundamental en la economía del Perú; sin embargo, desde hace algunos años, la productividad se ha visto afectada directamente por el cambio climático. En el 2023, la producción agrícola se contrajo un 4.1%, registrando su primer resultado negativo en los últimos 14 años y la peor caída desde 1992. De hecho, la producción de paltas, espárragos y arándanos de Agroindustrial Cerro Prieto cayó considerablemente debido a las altas temperaturas registradas el año pasado. Sin embargo, las perspectivas empiezan a mejorar.
“Si bien no hubo un Fenómeno El Niño agresivo este año, durante los primeros tres meses, las temperaturas en el norte estuvieron más altas que el año pasado. Afortunadamente, no se ha prolongado más de lo que esperábamos, lo cual es un buen indicador para nuestra productividad”, comenta Percy Muente, gerente general de la compañía.
Así, la empresa espera que su producción de arándanos el 2024 crezca entre un 10% y 15% en comparación con el año fiscal 2023. La expectativa apunta a un volumen de 1,500 o 2,000 toneladas, cuyos principales mercados serían Estados Unidos y China.
En cuanto a las producciones de palta y de espárragos, el ejecutivo estima que no habrá mucha diferencia con respecto a lo registrado el 2023.
Por otro lado, los fundos de palta de la compañía en Colombia tendrán su primera producción este año. Si bien la firma posee 1,000 hectáreas, decidió iniciar con una pequeña parcela de 300 ha.
De esa manera, Cerro Prieto espera cerrar el 2024 con una facturación de US$200 millones.
Cambio varietal de arándanos
Frente a los recientes desafíos de clima, Cerro Prieto se ha trazado un plan de acción para responder al inminente efecto del calentamiento global. El objetivo es convertirse en una empresa más resiliente a los abruptos cambios de temperatura.
“El Fenómeno El Niño, las altas temperaturas y la afectación que tuvo el sector el año pasado, nos dejó de varias enseñanzas. Una de ellas fue que habían variedades de arándanos que respondían mejor a condiciones climáticas de temperaturas más altas. Entonces mientras las variedades más clásicas fueron muy duramente impactadas por la alta temperatura, las nuevas variedades tuvieron una mejor respuesta a ese cambio de temperatura”, sostiene Muente.
Esta situación, sumada a las nuevas exigencias de algunos mercados, impulsó a Cerro Prieto a tomar una nueva estrategia en cuanto a la producción de arándanos: invertir en un cambio varietal.
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Inversiones
En entrevista previa con Gestión, Alfonso Bustamante Canny, presidente del Directorio del Grupo Cerro Prieto, señaló que el presupuesto aprobado para este año ascendía a los US$20 millones. En esa misma línea, Muente asegura que, en lo que va del año, han invertido US$12 millones en el desarrollo del cambio varietal de arándanos.
“Hemos empezado a trabajar en las primeras hectáreas del recambio varietal que teníamos como parte del plan de inversión de este año. Ya hemos recibido los primeros plantines de nuevas variedades de arándanos y estamos ejecutando ese cambio. En el primer trimestre, se ha avanzado el 50% de lo que queríamos cambiar y el resto se va a hacer en las siguientes semanas y también en los últimos meses del año”, detalla el gerente general.
La empresa espera tener su primer envío de arándanos de nuevas variedades en el 2025.
Además, parte del plan de inversión 2024 también apunta a mejorar el packing que la compañía tiene en la irrigación Santa Rosa (Huaura), para mejorar la calidad de sus productos en la zona.
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Periodista curiosa de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, con experiencia en coberturas políticas, sociales y de economía para diversas plataformas (web, radio y televisión). Actualmente, en cubro los sectores inmobiliarios, retail, startups, tecnología, gastronomía y managment en la secciones Negocios y Estilos, del diario Gestión.
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