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No suele ser sencillo para los consumidores encontrar todos los productos veganos que necesitan en un solo lugar. Y la pandemia hizo esta tarea más complicada aún.
“A veces se pueden encontrar algunas cosas en el supermercado, otras en tiendas naturistas o establecimientos especializados. Ante esta dificultad, vimos una oportunidad”, comenta Raí Flores, fundador de la tienda virtual Detodovegano.
El e-commerce Detodovegano inicio operaciones en febrero pasado. Si bien cuenta con productos de cerca de un centenar de marcas, aproximadamente 10 representan la mayoría de los ingresos.
“Los productos que más se consumen son los sucedáneos de las carnes, como hamburguesas o salchichas. Son los que más llaman la atención”, indica Flores.
En este grupo destacan las marcas Beyond Meat y Gardein, que en Perú son distribuidas por Protteina Foods. Ambas, que ofrecen hamburguesas, salchichas, sucedáneos de carne y pollo elaborados a partir de plantas, representan hasta el 50% de los ingresos del portal.
El resto de los ingresos provienen de marcas locales como Peruvian Beef o Della Natura y otras de ticket más bajo, además de tofu o carne de soya.
Metas
La meta de Detodovegano es duplicar su facturación mensual antes de fin de año. Hoy el 90% de las ventas provienen de Lima y el resto de regiones. Entre los planes está mejorar el sistema de despachos fuera de la capital y tener mayor presencia en ciudades como Truijllo y Arequipa.
En Lima, los distritos de La Molina, Chorrillos, San Borja y Barranco acumulan cerca del 60% de las ventas. Flores comenta que planea instalar almacenes en puntos estratégicos para cubrir de mejor manera la demanda de la zona norte de la ciudad.
“Posiblemente inauguremos también puntos de ventas en canal tradicional”, añade.
Perfil
El público que compra en Detodovegano, comenta Flores, tiene una edad que oscila entre los 18 y los 34 años. Todos están familiarizados con la tecnología y, del total, el 80% son mujeres.
“Todo indica que en el mercado peruano hay mayor afinidad o conciencia por el veganismo y la protección de los animales por parte de las mujeres”, añade.
El ticket promedio de venta en Detodovegano es de S/ 100 soles.
