Empresas
04/02/2024 _ 21:12
¿Anticuchos y chicharrones hechos con plantas?: La propuesta vegana de Oiga
La diversidad de la gastronomía peruana le abre paso a las alternativas veganas que avanzan en el sector con propuestas innovadoras. ¿Cómo reempl...
Empresas
27/01/2024 _ 05:30
Existen más de 100 restaurantes vegetarianos en el país y número va en aumento
Al igual que los alimentos pant-based ganan terreno en la industria alimentaria, los restaurantes veganos y vegetarianos pasan por su mejor momen...
Opinión
02/08/2023 _ 12:12
Plant Food and Wine: Mucho más que vegetales
André Patsias ha logrado una pequeña proeza: al fin Lima tiene un vegano que le gusta a todos.
