Inversiones FISA proyecta facturar US$1.8 millones en el primer año de operación de las dos primeras cafeterías de la marca Le Pain Quotidien. Foto: Referencial
Inversiones FISA proyecta facturar US$1.8 millones en el primer año de operación de las dos primeras cafeterías de la marca Le Pain Quotidien. Foto: Referencial

La cadena internacional de panaderías y restaurantes Le Pain Quotidien, presente en 35 países, desembarca en Perú de la mano de Inversiones FISA, que adquirió la franquicia maestra de la marca belga. Reconocida por su oferta de comida saludable y artesanal, con especialidades como el pan de masa madre y café de calidad, Le Pain Quotidien trae un ambicioso plan de expansión. María Claudia Barrios, jefa comercial de Inversiones FISA, adelantó en exclusiva a Gestión los detalles de esta estrategia. ¿Será competencia para María Almenara?