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A menos anchoveta, más tarwi

El tarwi puede ser un sustituto parcial de la harina de pescado en la industria de alimentos balanceados por su gran contenido proteico, pero detrás del encadenamiento de la agricultura con la acuicultura hay toda una estrategia basada en la innovación y sostenibilidad que tiene que ser impulsada, facilitada y promovida por el Estado. Este artículo ha sido posible gracias a la asistencia en la investigación de Marcela Pérez Gonzales.

A menos anchoveta, más tarwi

Lo que está en juego

Los audios difundidos por IDL Reporteros han puesto al descubierto lo que tenemos como sistema de justicia y la principal conclusión es que no se trata solo de un problema de corrupción o de captura de un poder del Estado, sino que nos hemos acostumbrado a vivir sin justicia.

Lo que está en juego