Representantes de empresas, asociaciones y cooperativas productoras de cacao de Amazonas, Ayacucho, Cusco, Huánuco, Junín, Lima, Madre de Dios, San Martín, Piura, Puno y Ucayali se reunieron con 18 compradores extranjeros en una rueda de negocios en el XV Salón del Cacao y Chocolate.
El evento, organizado por la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) contó con la participación de potenciales compradores de Alemania, Argentina, Bélgica, Canadá, Colombia, Chile, Dinamarca, Francia, Países Bajos y Suiza.
“El cacao es, sin duda, uno de los productos peruanos con mayor potencial para posicionarse a nivel mundial. Muestra de ello es el continuo crecimiento de su exportación en los últimos años”, señaló Claricia Tirado, presidenta ejecutiva de Promperú.
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Los pequeños y medianos productores nacionales esperan generar ventas de cacao y derivados al extranjero por un monto de US$ 5 millones en los siguientes 12 meses.
Crece exportación
En los últimos tres años, las exportaciones de granos de cacao se incrementaron en un 12% en promedio. Solo en el 2023, se registraron exportaciones por un valor de US$ 224 millones a 45 países, teniendo a Malasia, Países Bajos, Indonesia, México e Italia como los principales destinos.
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La exportación de derivados de cacao (chocolates, pasta, polvo y manteca) registró un incremento del 70% entre el 2020 y el 2023. En el 2021, sumó US$ 85 millones en ventas.
El Salón del Cacao y Chocolate 2024 se llevará a cabo hasta el 21 de julio en el Centro de Convenciones de Lima.
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