Industria agroalimentaria: tres acciones claves en materia ambiental

La economía peruana tuvo cifras positivas en el último informa del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI); sin embargo, sectores como el agropecuario, disminuyeron en 1.95% debido a la contracción de la producción del subsector agrícola (-2.53%) y pecuario (-1,16%).

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Ante este escenario, promover las prácticas agrícolas sostenibles es crucial, puesto que no solo se contribuye a recuperar el sector, sino también se impulsa el cuidado del medio ambiente. Frente a ello, Syngenta, líder global en protección de cultivos, brinda estas recomendaciones a favor del medio ambiente:

1. Mejora en el uso del agua: Se han introducido nuevas tecnologías en diferentes sectores para disminuir el consumo de agua. Esto incluye sistemas de riego más efectivos, como el riego por goteo, y la adopción de prácticas agrícolas sostenibles que reducen el desperdicio de este recurso crucial.
2. Gestión responsable de residuos: Se están fomentando métodos de gestión de residuos que buscan minimizar su impacto ambiental. Esto implica amplios programas de reciclaje, una correcta separación de residuos peligrosos y esfuerzos para promover la reutilización de materiales en varias industrias.
3. Optimización de la logística: Se están implementando medidas para mejorar las cadenas de suministro y distribución, con el fin de reducir la huella de carbono asociada al transporte de productos. Esto abarca la planificación de rutas más eficientes, el uso de tecnologías amigables con el medio ambiente en los vehículos de transporte y la aplicación de sistemas de gestión logística que minimizan los tiempos de espera y los desplazamientos innecesarios.

“Sembremos las bases de un mañana donde cada acción cuenta para lograr un planeta sostenible. Creemos que la sostenibilidad brota desde la raíz: nuestra esencia nutre a agricultores con sabiduría verde”, finalizó Patricia Toledo, Directora de Sostenibilidad y Asuntos Corporativos para Latinoamérica Norte.

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