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El Indecopi, a través de la Dirección de Signos Distintivos, entregó la denominación de origen al Orégano de Tacna por sus características especiales y únicas, convirtiéndose en la undécima denominación de origen del Perú.
Con este reconocimiento se espera impulsar su reconocimiento y comercialización a nivel nacional e internacional.
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Características del Orégano de Tacna
El Orégano de Tacna concentra aceites naturales como Timol y Carvacrol, por lo que es muy aromático y de sabor amargo suave. El Orégano de Tacna corresponde a los morfotipos Nigra común, Orégano mejorado y Oreja de Elefante, de la variedad Origanum Vulgare L. Se cultiva entre los 2,500 a 3,800 metros sobre el nivel del mar, en un clima semiárido y en suelo tipo franco arenoso y con el uso de técnicas agrícolas tradicionales.
Es de color verde hoja intenso a verde hoja pálido, de consistencia intermedia entre quebradiza y elástica; y se caracteriza por tener un porcentaje de lípidos superiores al de las plantas de otras zonas oreganeras.
La zona de cultivo de este producto comprende más de 1,000 kilómetros cuadrados y abarca 15 distritos y 36 zonas específicas de las provincias de Tacna, Tarata, Candarave y Jorge Basadre.
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¿Qué es una denominación de origen?
Se trata de un signo distintivo que se suele emplear para el nombre de una región o zona geográfica y designar y proteger a un producto con características únicas derivadas de los factores naturales y humanos que intervienen en su producción.
La denominación de origen al Orégano de Tacna beneficiará económicamente a más de 2,500 productores de la zona e impulsará la exportación de este producto a mercados internacionales.
El Pisco, Chulucanas, Maíz Blanco Gigante Cusco, Pallar de Ica, Café Villa Rica, Loche de Lambayeque, Café Machu Picchu-Huadquiña, Maca Junín-Pasco, Cacao Amazonas Perú y Aceituna de Tacna también han sido reconocidos con la denominación de origen.
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