El índice de precios al consumidor (IPC) de Lima Metropolitana subió 0.15% en mayo último, según el INEI. Dicho resultado fue impulsado principalmente por el rubro alimentos y bebidas, que creció 0.13% y explicó el 36% de la inflación del mes. A detalle, el IPC de los alimentos y bebidas consumidos fuera del hogar se incrementó 0.27% en el quinto mes del año.
Esto se explicó por los mayores precios de las bebidas calientes (0.6%), pollo a la brasa (0.5%), desayuno en restaurante (0.4%), menú en restaurante y cebiche con 0.3% cada uno, así como anticuchos, parrillada y caldo de gallina (0.2% cada uno). Con este resultado, la inflación anualizada a mayo de este grupo de consumo llegó a 2%. Es decir, alcanzó su mayor tasa registrada en los últimos tres meses (tasa anual).
Por ello, la pregunta de hoy es:
¿Percibe que cada vez es más caro consumir alimentos fuera del hogar?
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