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Conozca los mejores restaurantes de Latinoamérica

GOTOGALERÍA. Dentro de la selecta clasificación, que lidera Central, del chef Virgilio Martínez, aparecen nueve restaurantes peruanos, dos más que la edición anterior. Entre chefs, periodistas gastronómicos y personas relacionadas con la industria de los restaurantes, fueron 252 personas de América Latina las que intervinieron en la elección.

No.1 CENTRAL (Lima, Perú) Es la tercera ocasión que el establecimiento del chef Virgilio Martínez consigue el ansiado galardón. (Foto: USI)

Las cadenas de comida rápida más valiosas del mundo

FOTOGALERÍA. Cada vez existen más restaurantes franquiciados de comida rápida y aunque algunos de ellos han perdido valor con los años, no dejan de estar entre los más valiosos del mundo. Este es el caso de McDonald’s, que ocupa la primera posición del top ten mundial elaborado por la multinacional especialista en branding Millward Brown. ¿Quieres saber cuáles son las otras 9 cadenas que más valen dentro del negocio de la comida rápida? Te las mostramos en esta fotogalería.

McDonald’s, Valor: US$ 81,162 millones. (Foto: Forbes)

Los restaurantes más exclusivos del mundo

FOTOGALERÍA. El diario británico Telegraph clasifica en su sección de lujo una lista de los restaurantes que prometen “comidas para recordar por siempre”, aunque generan luchas a la hora de conseguir una reservación. El peruano Central, de  Virigilio Martínez, es el único latinoamericano en la lista. (Fotos: Telegraph)

En el último piso del edificio más alto de Amsterdam, Heavenly Rembrant abrió sus puertas por dos semanas con una cena de US$ 250 por cabeza inspirada por el pintor y rodeada por sus obras.