04/09/2026 _ 09:49
Armando Tafur, de El Hornero, va por el restaurante de parrillas más grande de Sudamérica
Gastronomía. La cadena de parrillas tiene previsto abrir un local en Miraflores próximamente, adelantó su dueño, Armando Tafur.

14/07/2026 _ 13:09
Otto Grill y la nueva fórmula para crecer más allá de los patios de comida
La cadena de parrillas prepara una nueva etapa de expansión con cambios que van más allá de la apertura de locales tradicionales.

12/11/2025 _ 13:05
Brass, el nuevo vecino de la Avenida Conquistadores: ¿un festín culinario para todos?
GASTRONOMÍA. Brass ha sabido aprovechar el espacio que hace años atrás albergó a Los Años Locos de San Isidro y Toshi. De la mano de Karim Chaman...

17/06/2025 _ 16:46
Tierra de Fuego: Tradición, parrilla y estrategia en el corazón de Lima
Conoce cómo Tierra de Fuego combina la gastronomía argentina y peruana en una experiencia de sabor cerca al Óvalo Gutiérrez.

01/06/2024 _ 14:42
CEO de Casaideas a la caza de nuevos aprendizajes, desde jardinería hasta meditación
Licette Arrese cuenta que una de sus aficiones es la parrilla. Además, sostiene que ejerce una gerencia horizontal en la que escucha las opinione...

16/03/2024 _ 10:35
¿Una buena parrilla en casa?, los tips de los expertos
Una buena parrilla en casa requiere del punto exacto de sabor y cocción. En esta nota conoce las recomendaciones de los especialistas.

