19/07/2026 _ 07:50
El culto a la alta carnicería en Lima: un nuevo lujo culinario
El paladar del comensal peruano, históricamente célebre por su exigencia y su idilio con los sabores marinos y criollos, ha experimentado una sof...

17/06/2026 _ 08:00
Tras Madrid: La Cuadra de Salvador apunta a un nuevo destino en el extranjero y renueva su carta
La marca ha puesto el foco de su expansión fuera del Perú y ya trabaja en un anteproyecto para ingresar a un nuevo mercado entre Latinoamérica y ...

29/06/2025 _ 22:45
La nueva propuesta de Symposium bajo La Cuadra de Salvador: ¿tradición italiana?
RESEÑA. El restaurante ubicado en San Isidro, ahora bajo el paraguas de La Cuadra de Salvador, presenta una carta de temporada, con una cocina it...

19/05/2025 _ 14:38
Fusión de sabores: La Cuadra de Salvador incorpora Symposium a su portafolio y mira su expansión
Danella García, gerente de Marketing de La Cuadra de Salvador, adelanta los próximos pasos de su reciente adquisición, así como la reconversión d...

25/04/2025 _ 12:58
La Cuadra de Salvador y su ambicioso plan tras la compra del restaurante Symposium de San Isidro
El grupo peruano La Cuadra de Salvador prepara una nueva propuesta para el icónico restaurante italiano Symposium.

24/01/2025 _ 23:00
La Cuadra de Salvador enciende la parrilla: su expansión en Lima y el exterior
La cadena de restaurantes de carnes La Cuadra de Salvador retomará la expansión en Lima y calienta un negocio basado en servicio para el hogar. E...

30/09/2024 _ 10:54
La Cuadra de Salvador: el steakhouse peruano que aterriza en Madrid
El reconocido steakhouse destaca por sus cortes de carnes importadas, su ambiente acogedor y una amplia variedad de acompañamientos. Conversamos ...

