31/07/2026 _ 11:44
Barbarian: cómo un hobby se convirtió en la marca adquirida por AB InBev
Líderes sin guion. Los fundadores comenzaron, en 2009, elaborando cerveza artesanal con S/500. Cuatro años después dejaron sus empleos para apost...

27/07/2026 _ 15:48
La gastronomía peruana también se bebe: el pisco, el yonque, el vino andino y más
“El café que nace entre las montañas de Cajamarca o Villa Rica. El cacao amazónico que ha conquistado al mundo. Las cervezas artesanales que resc...

06/07/2026 _ 15:00
Mundial juega a favor del sector cervecero: consumo crece a doble dígito
En promedio, cada peruano consume alrededor de 47 litros de cerveza al año, una cifra todavía por debajo de mercados como México y Colombia.

15/04/2026 _ 22:45
Cervecería del Valle Sagrado apunta a crecer a doble dígito en 2026 con nueva línea sin alcohol
La cervecería artesanal peruana proyecta elevar su producción en 25% y apuesta por bebidas sin alcohol para ampliar su mercado ante cambios en la...

03/01/2026 _ 23:30
7 Vidas, la cerveza artesanal que crecerá con franquicias de bares y apunta a Europa
Master Brew apunta a abrir 10 franquicias de taprooms de su marca 7 Vidas en Perú y despierta interés en Chile. En exportaciones de cerveza, tien...

19/06/2025 _ 05:30
Del pollo al chifa: Primos Chicken Bar amplía su carta y fortalece su propuesta con Kou Xin
Primos Chicken acelera su expansión con nuevos locales, diversificación gastronómica y una línea propia de cervezas artesanales que refuerza su p...

12/04/2025 _ 09:30
Cervecería del Valle Sagrado y la experiencia del vino para innovar en sus cervezas
En 2024, la cerveza artesanal cumplió 10 años consolidada como la principal marca en Cusco. Este año, apunta a crecer a nivel nacional con más lo...

16/02/2025 _ 22:31
Cerveza artesanal: un 2025 que se pinta favorable, pero con retos por enfriar
La Unión de Cerveceros Artesanales reportó que la demanda volvió a los niveles del 2022, pero advierte que pese al mayor volumen de ventas, aún h...

09/11/2024 _ 14:36
De estilo alemán y “química” peruana: el espíritu germano en la cervecería local
Las cervecerías artesanales del Perú apuestan por estilos de cervezas alemanas más allá de la conocida Pilsner. Conozca el proceso de adaptación ...

06/11/2024 _ 19:50
¿Por qué se produce menos cerveza en el Perú?: los factores detrás
DATOS. Gestión pudo conocer que, entre enero y agosto de 2024, el nivel de producción de cerveza se contrajo por segundo año consecutivo.

23/10/2024 _ 20:13
Cervecería que abastece a trenes Inca Rail detrás de locales en Lima y Arequipa
Cervecería del Valle Sagrado tiene diversos proyectos en cartera para el 2025. Conózcalo en esta nota.

21/04/2024 _ 15:25
Mi Tercer Lugar: de barra de cerveza artesanal a generadora de bares temáticos
Con casi 10 años en el mercado, la barra de cerveza artesanal Mi Tercer Lugar apuesta por tres nuevos proyectos alternativos enfocados en público...

31/03/2024 _ 21:15
Desde el “Rincón Cervecero”: planes y nueva expansión de la choppería de 25 años
Rincón Cervecero cumplió 25 años en su local del Centro Histórico de Lima, sorteando los obstáculos de la pandemia del Covid-19 y los bloqueos de...

29/01/2024 _ 15:39
Desde Australia: asoma competidor de cerveza artesanal, ¿quién es?
Cervecería artesanal premium de Australia Occidental, que es parte de Food Innovation Precinct Western Australia (FIPWA), entra a Perú con línea ...

16/01/2024 _ 12:54
Estudiantes fabrican cerveza artesanal a base de plátano morado y oca
Docentes de la UNMSM apoyan a los estudiantes a culminar este proyecto que forma parte de la tesis de pregrado. La cerveza artesanal de los estud...

24/12/2023 _ 16:16
Menor consumo de bebidas alcohólicas y el duro golpe sobre las cervecerías artesanales
La producción de bebidas alcohólicas está “en rojo” y la de cerveza y malta también. ¿Qué se espera de cara al 2024? Conozca los detalles.

01/12/2023 _ 05:00
Barbarian bar afina modelo de franquicias para sumar 12 locales en 2024
Algunas zonas en la mira son San Miguel, Los Olivos y el Centro de Lima. Actualmente, cuenta con tres sedes en provincias.

25/10/2023 _ 18:15
Cervezas Limamanta y sus planes de expandirse con bares propios
La cervecera planea incrementar en 50% su capacidad de planta para abrir sus locales propios y acceder a nuevos canales de venta el próximo año.

18/10/2023 _ 22:30
Cervecería Servus abre primer taproom y madura plan en planta y canales
Cervecería Servus concretó la apertura de su primer taproom en Arequipa y prepara plan para ampliar capacidad de planta y expandirse a más ciudad...

13/10/2023 _ 05:00
Candelaria expandirá su portafolio con ingreso a dos categorías de bebidas
A punto de concretar sus exportaciones a Estados Unidos, Candelaria ya tiene nuevos países en la mira.

08/10/2023 _ 14:31
Cervecerías Cusco apunta al bodeguero de Lima con Raymi y agua mineral Andea
La empresa peruana ya tiene contrato para llevar Raymi y Andea a Bolivia, Chile, Estados Unidos y España a más tardar en noviembre.

25/09/2023 _ 18:34
Ventas de cerveza artesanal vs. bebidas ‘ready to drink’: las proyecciones al cierre de año
Con la reapertura de bares y restaurantes el consumo de cerveza artesanal ha ido migrando gradualmente al canal on-premise, donde también hay una...

08/09/2023 _ 20:31
Cerveza 7 Vidas abre taproom en Lima y mira Cusco para crecer con franquicia
La firma sostiene que tiene capacidad para abastecer la actual demanda, por lo que ha decidido aplazar para el próximo año el inicio de su amplia...

09/08/2023 _ 11:44
Primos Chicken: del pollo a la brasa a su propia cerveza artesanal
Primos Chicken también tiene planes para continuar abriendo locales en Lima y, posteriormente, en provincias como Cusco, Arequipa y Trujillo.

26/07/2023 _ 18:04
Bardock Beer Company y la expansión desde Urubamba: 17 restobares en 3 ciudades
Cervecería cusqueña Bardock Beer Company alista inversión para su expansión nacional. Empresa también tiene otra línea de negocio orientada a la ...

14/07/2023 _ 07:38
Mercado 28 deja cuatro sedes y replantea su estrategia para nuevos locales
El menor tránsito turístico ha afectado el negocio, sin embargo no pierde de vista nuevas aperturas en Lima y fuera de la capital.

07/10/2022 _ 06:12
Candelaria se diversifica y crece con las bebidas ‘ready to drink’
Ventas de esta línea de producción ya representan el 30% de la facturación total. En cerveza artesanal crecen a doble dígito, colocaciones son im...
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