Mr. Sushi llegará a provincias este año

El restaurante de comida japonesa Mr. Sushi, del Grupo Seven Seas, planea llegar a fines de este año al interior del país, ya que actualmente solo tiene presencia en Lima.

Así, su gerente general, Marco Sandoval, informó a Gestión que estiman llegar a la ciudad de Arequipa en el mes de diciembre a través de una franquicia.

Y luego en el 2014 apuntan llegar a Tacna, entre otras ciudades del país. En ese sentido refirió que vienen terminando su manual de franquicia, el que estaría listo a mediados del próximo mes de agosto, el que además de su expansión en el país les permitirá salir al exterior.

En esa línea, dijo que el objetivo del restaurante es poder llegar a Argentina y a Chile a mediano plazo."Hemos tenido conversaciones para llegar a Chile, pero aún no se han concretado", anotó.Indicó que actualmente tienen 11 locales de Mr. Sushi.

Chifa ExpressCon respecto a la otra marca del grupo,el restaurante de comida china Chifa Express, Marco Sandoval indicó que con el fin de convertirla en la cadena de su rubro más grande del país, este año sumarían más de cinco restaurantes a sus tres locales actuales puerta a calle. Adelantó que aún vienen evaluando las ubicaciones de los nuevos locales pero se contempla llegar con la marca a malls. Asimismo, indicó que luego de consolidarse en Lima, apuntan llegar a mediano plazo al interior del país.

PARA RECORDARFormatos. Para las próximas aperturas del restaurante Mr. Sushi se vienen analizando diversos formatos; así estos podrían darse en "food court" y también en un tipo de local que fomente el consumo de sushi de día y de noche. La idea es abrir dos locales por año (Gestión 13.07.2012).