Minag: No hay razón para que aumente el precio de la leche

ALFREDO PRADO GARCÍAaprado@diariogestion.com.pe

En los últimos siete días, el precio de la leche evaporada se incrementó en 3.4%, en medio de controversias entre el Gobierno, los industriales lácteos y los ganaderos lecheros por el aumento de la sobretasa arancelaria a la importación de leche entera en polvo.El tarro de leche evaporada de 410 mililitros hace siete días costaba S/. 2.8, pero ahora cuesta S/. 2.9 en las bodegas y mercados de Lima. "Hemos aumentado porque los distribuidores mayoristas aumentaron en S/. 5 la caja de 48 unidades de leche evaporada: de S/. 123 a S/. 128", comentó a Gestión una comerciante minorista.Rolando Piskulich, presidente de la Asociación de Industriales Lácteos (ADIL), explicó que el referido incremento sería resultado del aumento del precio de compra del insumo leche fresca ofrecido por los industriales a los ganaderos (ocurrido en setiembre), luego que estos últimos anunciaran acciones de protesta en contra de los industriales. En esa ocasión, el precio de compra de la leche fresca aumentó en 7.4%, de S/. 1.08 a S/. 1.16 el litro.Sin embargo, habría riesgo de nuevos aumentos como consecuencia del incremento en 21% de la sobretasa arancelaria a la importación de la leche entera en polvo, dictado la semana pasada. La sobretasa subió de US$ 526 a US$ 680 la tonelada métrica, porque su precio de referencia bajó de US$ 3,346 (vigente desde setiembre) a US$ 3,188 la tonelada.

Costo"Si a este aumento de la sobretasa (de 21%) se suma el IGV, el alza se convierte en 39%", explicó el representante gremial, al tiempo de señalar que todo esto eleva el costo de producción de la industria láctea.Pero, para el ministro de Agricultura, Milton von Hesse, "no hay ninguna razón objetiva para alegar que los costos (de la industria) están subiendo".Es más, explicó que no solo ha bajado el precio de la leche en polvo importada, sino también el tipo de cambio (a niveles de diciembre de 1996), reduciendo el costo de la importación.Incluso, estimó que el actual precio promedio de leche en polvo importada, incluyendo la sobretasa, está por debajo del precio promedio observado el año pasado.En ese sentido, dejó entrever que no habría fundamentos para eventuales incrementos de los productos derivados lácteos como la leche evaporada.

JustificaciónVon Hesse justificó el uso de la sobretasa, porque ayudaría a estabilizar la volatilidad del precio de importación de la leche, comentario que fue cuestionado por los industriales, pues el objetivo sería recaudar más, evitando que los consumidores se beneficien de un menor precio de importación.Por su parte, los ganaderos lecheros saludaron la medida, porque evitará que las empresas lácteas usen más leche importada en desmedro de la producción local de leche fresca.

OPINIONESRolando PiskulichPresidente de ADIL"No tiene ningún sentido que hoy, en Perú, se aplique una sobretasa a la importación de leche. Tenía sentido cuando un país exportador subsidiaba, pero hoy ya nadie subsidia".

Javier ValeraPresidente de Agalep"Los industriales se quejan porque una sobretasa mayor les reduce sus ganancias. Es mentira que un menor precio de importación redunde en menor precio para el consumidor peruano".

CIFRAS Y DATOS

Importación. El 25% del insumo leche que usa la industria es leche en polvo importada.

Caída. La cotización internacional de la leche cayó 16% en los últimos doce meses (set 2011 – set 2012).

Producción. Según el INEI, en el 2012 (hasta setiembre) el precio del tarro de leche evaporada aumentó en 4.87%, de S/. 2.67 a S/. 2.80.