Chili’s se alista para entrar por primera vez a Chiclayo y Cusco

V. TAKESHI CHACÓN PICHÓNvchacon@diariogestion.com.pe

Antes que finalice este año Chili's sumará nuevos mercados a nivel nacional.Así, entre setiembre y diciembre se espera su ingreso por primera vez a las ciudades de Chiclayo y Cusco."La idea de abrir en Chiclayo es para reforzar nuestra presencia en la zona norte del país, porque ya estamos en Trujillo y Piura", explicó Johanna Inti, gerente de Negocios de Chili's.En tanto, la estrategia para la Ciudad Imperial será atender no solo al turista extranjero sino también al consumidor local.Y si bien los montos de inversión se mantienen en reserva, se detalló que el plan para ambas ciudades se desarrollará como parte de los locatarios del centro comercial Real Plaza.Asimismo, para este mes se espera la inauguración de una tienda puerta a la calle (stand alone) en la Av. Dos de Mayo, en San Isidro."Estos próximos locales forman parte de un paquete de cinco nuevos establecimientos para este año", dijo la ejecutiva de esta marca franquiciada en nuestro país por el Grupo Delosi.En la víspera se oficializó el inicio de operaciones del restaurante N° 16 (a nivel nacional), el cual se encuentra dentro del Mall Aventura Plaza de Bellavista (Callao), y que inició su marcha blanca en julio pasado.De esta manera cuando se concrete este proyecto de expansión, Chili's terminará el 2013 con un total de 19 tiendas en todo el país.

Plan 2014Johanna Inti adelantó que el programa de crecimiento para el próximo año se enfocará en reforzar su presencia en la clase media de Lima Metropolitana."El primer local para inaugurar el 2014 sería el de Plaza Norte. También nos interesa estar en Jesús María", comentó.Actualmente, Chili's está presente en San Miguel, San Borja, Miraflores, Lima Cercado, Independencia, entre otras zonas.

Olive Garden en LimaEn el primer trimestre del 2014, Olive Garden cadena de restaurantes de comida italiana-americana abrirá su primer local en Perú y atenderá a un público de clase AB."El plan comenzará en Lima", comunicó el gerente general de Delosi, Alejandro Desmaison.Este proyecto forma parte del acuerdo entre la firma peruana con la estadounidense Darden Restaurants. (Gestión 15.07.2013).

¿Llegada de Taco Bell en stand by?Según rumores que circularon en el sector retail, la peruana Delosi sería la encargada de franquiciar la marca estadounidense Taco Bell en nuestro país.Sin embargo, el gerente general de esta firma, Alejandro Desmaison, indicó que por el momento "no forma parte de su portafolio"."Si bien siempre estamos analizando el ingreso de nuevas marcas para Perú, por ahora el ingreso de Taco Bell sigue a nivel de rumores", declaró el empresario.Cabe precisar que la firma norteamericana Yum! Brands es la propietaria de esta marca de comida mexicana-estadounidense, y que en su momento se anunció un plan de abrir cinco locales en nuestro país.

PARA RECORDARIngreso de las franquiciasPortafolio. El Grupo Delosi es la compañía de capitales peruanos que tiene a su cargo KFC, la cual fue su primera marca franquiciada y posteriormente hicieron lo mismo con Pizza Hut. Ambas pertenecen a la firma Yum! Brands.En 1993 trajeron a Burger King, y en 1997 se anunció el ingreso de Chili's.En tanto, Starbucks y Pinkberry aterrizaron en el mercado peruano en el 2003 y 2010, respectivamente.A finales del 2011 se sumó la marca chilena Doggis.