Hoy interesa
  • Últimas Noticias
  • Coronavirus Perú
  • Afiliados a AFP
  • Tipo de cambio
  • Firmas
  • Impuestos
  • Opinión
  • Coronavirus
Menú
Economía: Vinos de alta gama: Peruanos ya pagan US$ 20 mil al mes en compra de v | GESTIÓN
Suscríbete

Economía

Economía

Vinos de alta gama: Peruanos ya pagan US$ 20 mil al mes en compra de vinos

Si bien la preferencia del peruano es por los vinos regionales, liderado por los de procedencia argentina (son el 38% de la venta de vinos importados), seguido de los chilenos, el consumo de los europeos y estadounidenses (del Valle de Napa en California) empiezan a adentrarse de poco en su gusto.

Esta es la décima edición de la feria Alta Gama Winefest. (Foto: Difusión).
Esta es la décima edición de la feria Alta Gama Winefest. (Foto: Difusión).
Vanessa Ochoa Fattorini

vochoa@diariogestion.com.pe

Actualizado el 29/05/2019 03:19 p.m.

Poco a poco el vino ha ido calando más en el gusto del consumidor peruano. Si bien el que ha alcanzado el grueso en ventas es el vino dulce, ligado a un menor precio, el paladar del peruano está migrando poco a poco hacia lo “premium”.

Es que los vinos premium, o llamados de alta gama (cuyo precio se ubica por encima a US$ 15 o US$ 20) están ganando mayor mercado, dice Antonio Castro, organizador del evento Alta Gama WineFest.

Si bien la preferencia del peruano es por los vinos regionales, liderado por los de procedencia argentina (son el 38% de la venta de vinos importados), seguido de los chilenos, el consumo de los vinos europeos y estadounidenses (del Valle de Napa en California) empiezan a adentrarse poco a poco en su gusto. Pero una porción del mercado, ligada al NSE A opta por el consumo de vinos de alta gama europeos y de un ticket mucho más alto.

Catas y estilos

Así, Castro refiere que en el país ya se demandas vinos de S/ 18 mil, uno de ellos es Pétrus, de origen francés y considerado entre los mejores y más caros del mundo. “Una botella hoy te cuesta unos US$ 6 mil y si está en el país es porque tiene mercado, obviamente no es masivo y solo se traen lotes pequeños, pero hay un público en el país que paga por lo más premium en el mercado”, sostuvo Castro.

Otra muestra de la demanda por los vinos de alta gama, dice el experto, es que al mes ya hay consumidores que pueden llegar a gastar US$ 20 mil en compras de este tipo de productos. Quienes gastan esa suma optan por adquirir mayormente vinos europeos (Italia, Francia, Portugal), californianos y ahora también los australianos y sudafricanos.

Castro puso como ejemplo que un vino italiano de precio alto promedio puede costar US$ 800 por botella, mientras que un francés se ubica en US$ 2 mil. “Algunos estilan hacer catas verticales, por ejemplo compra un Sassicaia (de Italia) de cinco añadas diferentes (año en que fueron recolectadas las uvas para producir el vino); y esa colección puede costar US$ 6 mil”, refirió Castro.

Otro aspecto a destacar es el formato en el que hoy se consume. Según explicó Castro, en los vinos de lujo la tendencia ya no es comprar el vino en tamaño tradicional (750 ml), ahora se consume en las magnum (litro y medio) porque equilibra mejor el vino, es una misma etiqueta, tuvo una guarda (envejecimiento en la botella) pareja y le dio una luz similar, a diferencia de dos botellas así sean de la misma etiqueta”, comentó.

Antonio Castro agregó que todo este cambio hacia un vino premium tiene su inicio desde el repunte de la gastronomía peruana, de ahí ya empieza a ingresar los vinos de mayor valor. Por ello, en el Alta Gama WineFest a realizarse este  31 de mayo y 1 de junio en el Hotel Country Club se busca continuar con la promoción de los vinos de lujo. El evento presenta 1,000 etiquetas y diferentes exposiciones de enólogos de las principales bodegas del mundo.

Tags Relacionados:

vino

consumo

vinos premium

Alta Gama

vino argentino

vino chileno

Alta Gama Wine Fest

vinos california

NO TE PIERDAS

Contenido de Gestión

OMS: el exceso de confianza en las vacunas puede traer una nueva ola de COVID-19

OMS: el exceso de confianza en las vacunas puede traer una nueva ola de COVID-19

Fondo Mivivienda otorgó más de 2,700 para construcción o compra de vivienda durante febrero

Fondo Mivivienda otorgó más de 2,700 para construcción o compra de vivienda durante febrero

Codelco incorporará teletrabajo de forma permanente en sus operaciones

Codelco incorporará teletrabajo de forma permanente en sus operaciones

Intel deberá pagar US$ 2,180 millones por infringir patentes de la competencia

Intel deberá pagar US$ 2,180 millones por infringir patentes de la competencia

Legisladores demócratas de EE.UU. instan a Biden a volver a distensión con Cuba

Legisladores demócratas de EE.UU. instan a Biden a volver a distensión con Cuba

premium
Estafa con vacunas: ciberdelincuentes al acecho de los más vulnerables

Estafa con vacunas: ciberdelincuentes al acecho de los más vulnerables

VEA TAMBIÉN

Homenaje al buen gusto: cuatro opciones para maridar quesos, fiambres y vinos

Homenaje al buen gusto: cuatro opciones para maridar quesos, fiambres y vinos

El champán ya se bebe más fuera de Francia y cada vez más lejos

Agencia EFE
El champán ya se bebe más fuera de Francia y cada vez más lejos

Pernod considera venta de Jacob's Creek y Campo Viejo

Agencia Bloomberg
Pernod considera venta de Jacob's Creek y Campo Viejo

El vino natural busca su lugar en la alta gastronomía

Agencia AFP
El vino natural busca su lugar en la alta gastronomía

El vino natural busca su lugar en la alta gastronomía

Agencia AFP
El vino natural busca su lugar en la alta gastronomía

Guatemala reconoce la Denominación de Origen Pisco a favor del Perú por plazo indefinido

Redacción Gestión
Guatemala reconoce la Denominación de Origen Pisco a favor del Perú por plazo indefinido

ÚLTIMAS NOTICIAS

Fondo Mivivienda otorgó más de 2,700 para construcción o compra de vivienda durante febrero

Fondo Mivivienda otorgó más de 2,700 para construcción o compra de vivienda durante febrero

Intel deberá pagar US$ 2,180 millones por infringir patentes de la competencia

Intel deberá pagar US$ 2,180 millones por infringir patentes de la competencia

Ministerio de Vivienda sin S/ 350 millones para atender 89 proyectos de municipios y regiones

Ministerio de Vivienda sin S/ 350 millones para atender 89 proyectos de municipios y regiones

Sigue actualizado en nuestra APP
Sigue actualizado en nuestra APP
Abrir en App
Logo de gestion
Director Periodístico
JULIO LIRA SEGURA
Empresa Editora Gestión
Jorge Salazar Araoz N° 171, La Victoria, Lima.
Copyright © gestion.pe
Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados
Cargando siguiente...