Impacto. De la canasta básica con la que se mide la inflación, el 37.8%  son alimentos; de estos un 11.8% son sensibles al tipo de cambio. (Foto: GEC)
Impacto. De la canasta básica con la que se mide la inflación, el 37.8% son alimentos; de estos un 11.8% son sensibles al tipo de cambio. (Foto: GEC)

El mes pasado, los precios en el país se dispararon y registraron su mayor alza en 52 meses (Gestión 02.08.2021). Esta tendencia parece continuar en algunos productos, como el precio del ave eviscerada, que ya se acerca a los S/ 10 por kilogramo (Gestión 03.08.2021), y empezaría a darse en otros: desde este mes se elevarán las tarifas eléctricas.