La tendencia por alimentos saludables supone un reto para los grandes compradores globales, quienes están a la búsqueda de nuevos proveedores.
Algunos de los potenciales compradores extranjeros son de Westfalia Fruit (Reino Unido), interesados en frutas frescas como arándano, cítricos y palta; CJ Freshway (Corea del Sur), quienes proyectan importar frutas congeladas como mango; y Safco International General Trading (Emiratos Árabes Unidos), granos andinos como la quinua, señala la Asociación de Exportadores (ADEX).
Los productos requeridos por supermercados y tiendas de conveniencia CBA de Hungría son granos andinos, frutas y verduras en conserva, pulpas de frutas; mientras que Walmart, una de las cadenas de supermercados y tiendas minoristas más grandes de EE.UU., requiere espárragos, frutas congeladas y en conserva, detalla el gremio exportador.
“El Grupo Rey, una de las principales cadenas de supermercados de Panamá, tiene interés en frutas frescas como uvas, arándanos y mandarina. La cadena de tiendas mayoristas Makro de Bolivia, que forma parte de la multinacional SHV Holdings, desea identificar empresas que le suministren aceites y salsas. Supermaxi de Ecuador, del Grupo Corporación Favorita C.A., llega al Perú por frutas y verduras en conserva”, indica.
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Por ese motivo, cerca de 1,200 visitantes de los cinco continentes asistirán a la feria Expoalimentaria (EA) a realizarse del 27 al 29 de septiembre, en el Centro de Convenciones del Jockey, precisa ADEX.
Serán 420 las empresas que presentarán lo mejor de su oferta en el certamen que este año cumple 15 años ayudando a posicionar la oferta nacional y la imagen del Perú como un proveedor confiable, dice el gremio.
Prevé que en la feria se cierren negocios por alrededor de US$ 320 millones. Algunos de los productos con mayor potencial son los arándanos, mango, uva, espárragos, pimiento; los conocidos superfoods como la quinua, maca; además del café y cacao, infusiones y pisco.
La jefa de feria de ADEX, Shirley Pulache, indica que la 15° Expoalimentaria contará con pabellones de Huánuco, Ayacucho, Cajamarca, Ucayali, Cusco, Piura, Huancavelica, Loreto y Áncash; y otros internacionales de Brasil, Indonesia, Ecuador y China.
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