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Con más de 30 años dedicados a la producción de salsas, tanto con su marca propia, Tresa, como para la producción de terceros en el canal moderno (como Supermercados Peruanos y Tottus), la empresa local siente el impacto de las menores ventas, pero ya se prepara para el 2021, año en que ingresarían a dos nuevos mercados: Brasil y Estados Unidos.
“Brasil es un mercado que exploramos y estamos en conversaciones para ingresar a Sao Paulo el próximo año. Si bien es un mercado muy competitivo y proteccionista, estamos ingresando con productos enfocados en la cocina peruana para los restaurantes, y luego veríamos otras zonas de ese país”, comentó Edgardo Arenas, su gerente general.
En cuanto a Estados Unidos, van a retomar el proyecto que este año quedó en stand by sobre el ingreso a una cadena de tiendas de conveniencia. “Teníamos todo listo con un impulso en degustación en estos locales, pero ya lo hemos pasado para el 2021”, comentó.
Mercado local
En tanto, en el mercado peruano, Tresa tenía como unas de sus principales fuentes de venta al canal Horeca, pero ante la crisis de la pandemia éstas cayeron; solo pollerías es la que ha tenido una mayor demanda. Por ahora se empieza a ver una recuperación, pero la marca ha tenido que reinventarse.
“Primero estamos viendo el lanzamiento de formatos de mayor tamaño, ante el crecimiento del consumo en el hogar, y también packs de productos para diferentes ocasiones de consumo como parrilladas, o viajes cortos, entre otros”, sostuvo Arenas.
“Nuestras ventas en total bajaron, y hoy estamos al 80% de lo que vendíamos el año pasado; aún es incierto como terminemos el año”, anotó.
E-commerce
Un aliado para crecer será el canal e-commerce. Para ello están sacando una nueva línea de productos y están en negociaciones con algunas marcas.
“Será no solo la venta de nuestra marca propia en algunas plataformas, que debería estar en diciembre, sino también nos han contactado varias marcas de alimentos, como franquicias o gourmet, que se han reinventado y ahora atienden por el canal online y quieren que preparemos sus salsas”, indicó.
Asimismo, están reforzando su fuerza de venta en el sur chico, debido a que ante la cuarentena y la situación actual, muchas familias están viviendo en estas zonas alejadas de Lima, y por ello la demanda ha crecido.
Planta
Un proyecto que sí se retrasaría es el de su planta en Chilca, en el parque industrial Indupark. El plan era tenerla lista para este año pero, ante la coyuntura, han decidido posponer para el siguiente año el desarrollo, y por el momento permanecer en su planta de producción ubicada en San Pedrito en Surco. Actualmente están sacando los permisos de construcción y ambiental.
Lo que sí mantienen es el cambio hacia una nueva imagen (logo, etiquetas) que le permitirá potenciar la marca.
El dato.
Avance. Pese a la coyuntura Tresa ha crecido en exportaciones, principalmente a Europa, y en el caso de la región en Chile, un país donde sus productos han tenido fuerte demanda.
