La sequía en el norte de Perú ha afectado la producción de frutas como el mango y el limón Tahití, productos clave en las exportaciones peruanas. Ante esta situación, Olam International LLC, una de las principales exportadoras locales de frutas frescas a Estados Unidos y Europa, ha tomado la decisión de diversificar su red de proveedores para mitigar las pérdidas derivadas de las condiciones meteorológicas adversas.
Aldo Gálvez, CEO de la compañía, explicó que el cambio climático y los efectos del fenómeno de El Niño han complicado aún más el panorama.
“La falta de agua limita el crecimiento de frutas de tamaño grande, preferidas en los mercados de Estados Unidos y Europa. Las lluvias escasas en Piura han impactado tanto en el tamaño como en la calidad de las frutas, lo que afecta su competitividad. La sequía es un desafío adicional en un contexto donde los precios y la calidad son claves para mantenerse en el mercado global”, comentó.
Ante esta situación, Olam International ha implementado un plan de contingencia que incluye la búsqueda de proveedores alternativos fuera de Perú. En ese sentido, Gálvez informó que la empresa está ampliando sus relaciones con productores de Colombia y Brasil, lo que les permitirá asegurar un suministro constante de frutas de alta calidad, como mango, limón Tahití y paltas para satisfacer la demanda internacional, reportó Fresh Plaza.
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Problemas fitosanitarios
El trips, una plaga que ha afectado gravemente a los cultivos de mango, es otro de los principales retos que enfrenta la agroindustria. “Los agricultores han tenido dificultades para invertir en el manejo adecuado de sus cultivos debido a pérdidas económicas previas por el fenómeno de El Niño”, lamantó Gálvez.
La plaga ha causado caídas en la fruta y las flores, afectando directamente la apariencia y el desarrollo del mango, lo que reduce su calidad y competitividad en mercados clave como Estados Unidos y Europa.
El mercado global de frutas frescas vive un momento de dinamismo, impulsado por una creciente demanda de productos de alta calidad en países como Estados Unidos y en Europa. En este contexto, Olam International continúa buscando maneras de adaptarse a los desafíos, mientras mantiene su compromiso con la calidad y la rentabilidad para los productores.
Desde sus inicios hace 14 años en Perú, la empresa ha experimentado una evolución constante que incluye tanto la ampliación de su portafolio de productos como la expansión de operaciones hacia Estados Unidos y Europa. “Decidimos abrir una sede en Florida para mejorar la relación con nuestros clientes estadounidenses, brindando confianza y control de calidad en la entrega”, recordó Gálvez.
Las cotizaciones del mango y limón
El precio de los productos, especialmente del mango, sigue siendo un factor determinante. En Estados Unidos, el precio del mango de calibres pequeños apenas cubre los costos de producción. A pesar de estos desafíos económicos, la demanda de frutas peruanas sigue siendo robusta, especialmente, en mercados como el estadounidense.
En el caso del limón Tahití, los precios por caja de 18 kilos en EE.UU. oscilan entre US$10 y US$23, dependiendo del tamaño. En Europa, el limón Tahití grande se vende a un máximo de 7 euros, mientras que los calibres pequeños están entre 4 y 6 euros por caja de 4.5 kilos.
“Actualmente, alrededor del 60% de las exportaciones de Olam International se destinan a Estados Unidos, mientras que el 40% restante va a Europa, donde la demanda de frutas de alta calidad sigue en crecimiento”, apuntó Gálvez.
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