Las franquicias low cost o microfranquicias son modelos de negocios pymes (pequeñas y medianas empresas) que han optado en aplicar las bondades del modelo de franquicia a escala “micro”, con el objetivo de estandarizar sus procesos, uniformizar su imagen y expandir su marca a nuevos mercados, explica Guillermo Quintana, director global de Expansión Franquicia.