A pesar que la confianza del consumidor se mantiene en tramo pesimista, en los dos primeros meses del año se ha observado una recuperación a tal punto que el Índice Big Data de Consumo (en base al gasto con tarjetas y retiros en efectivo) se aceleró y creció en 5.4% en febrero, según BBVA Research. En ese marco, y ante una mayor demanda por bebidas, la compañía CBC Perú tiene planeado implementar dos líneas de embotellado para cervezas y refrescos para mejorar su productividad en su planta de Huachipa. ¿De qué trata?
Y es que, la firma embotelladora de Pepsi y otras marcas considera oportuno realizar mejoras tecnológicas y de capacidad enfocadas a potenciar la producción de estos productos. Para tal fin tienen previsto invertir alrededor de S/ 34.1 millones en este proyecto. La compañía sustenta que “es conveniente el aumento en la producción de cervezas y refrescos en base al creciente incremento en la demanda”.
Vale mencionar que en su última entrevista con Gestión, Rafael Vega, director general de CBC Perú, nos reveló que estaba entre sus planes de este año contar con una nueva línea de embotellado para bebidas carbonatadas y/o agua purificada para atender al mercado de Lima y otras provincias. Sin embargo, en la iniciativa propuesta sumaron una línea adicional.
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En detalle, CBC Perú busca implementar dos líneas de embotellados y mejorar los sistemas auxiliares para dar soporte a la nueva producción, así como instalar un sistema de frío, un compresor de aire, y reubicar la sopladora y los almacenes de subproductos y productos químicos (lubricantes). A raíz de estas modificaciones se necesitará una mayor cantidad de energía y habrá un aumento en los efluentes, por lo que se acondicionará la subestación eléctrica y se mejorará la Planta de Tratamiento de Efluentes (PTAR), para una mayor eficiencia.
Para concretar ello, CBC Perú presentó al Ministerio de la Producción (Produce) un Informe Técnico Sustentatorio (ITS) del proyecto “Implementación de una Nueva Línea de Embotellado y Mejoramiento de Sistemas Auxiliares”, con la finalidad de recibir comentarios y sugerencias hasta el 15 de marzo del 2024, en cumplimiento del Reglamento de Participación Ciudadana en la Gestión Ambiental de la Industria Manufacturera y Comercio Interno.
Mayor producción
El mayor monto de inversión se dará en la implementación de las dos nuevas línea de embotellado que implican un desembolso de US$ 7.5 millones, los cuales tendrían una vital útil de cinco años. Mientras que en el mejoramiento del PTAR se destinará poco más de US$ 1 millón con una vida útil de 10 años.
“En estas nuevas líneas se embotellarán cerveza y refrescos. El proceso inicia con el soplado de la botella, luego hacia el rinser y llenado de la misma, para continuar, por medio de un transportador, hacia la etiquetadora y codificadora, seguido de la empaquetadora y transportada hacia la zona de paletizado”, detalla la firma en el ITS remitido al Produce.
De acuerdo a CBC Perú, después de implementar la nueva línea de embotellamiento la producción de bebidas y refrescos aumentará en 24.9%. Mientras que la elaboración de cerveza se mantendría en 270,306 hectolitros al año.
Asimismo, la compañía estima que le demandará hasta cuatro semanas implementar las dos nuevas líneas de embotellamiento, según el cronograma de trabajo del proyecto. En tanto, la mejora de la PTAR tardaría tres trimestres una vez obtenga el visto bueno de las autoridades correspondientes.
Finalmente, en lo que respecta a puestos de trabajo, se prevé que los diversos servicios requeridos durante la construcción del proyecto propuesto demandará 69 empleos, mientras que la cantidad de personal requerida para su etapa de operación subirá de 348 a 475, entre administrativos y operarios.
Comunicador social licenciado en la Universidad de San Martín de Porres. Actualmente redacto para la sección de negocios del diario Gestión.
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