09/06/2026 _ 07:00
Dueño de Osaka y KO acelera expansión internacional: ¿qué prepara para 2026?
El holding gastronómico peruano MCK, dueño de marcas como Osaka, continúa reforzando su presencia fuera del país con nuevos proyectos.
04/02/2026 _ 18:00
Comida japonesa: Shimaya Ramen acelera expansión en 2026 con más locales en Lima y provincias
La cadena peruana de comida japonesa Shimaya Ramen activa su plan 2026 con aperturas en Lima y provincias, remodelación de sedes y renovación de ...
04/11/2025 _ 17:38
Bárcidda, marca peruana de insumos asiáticos, alista nuevas líneas y su expansión regional
La marca peruana Bárcidda, dedicada a la importación y distribución de insumos asiáticos, consolida su crecimiento con nuevas líneas de productos...
21/12/2024 _ 07:30
Yakimo, la propuesta de comida japonesa que busca expandirse de Lima al sur del país
Restaurante de comida japonesa Yakimo presenta su oferta culinaria en Miraflores. Más detalles en esta nota.
04/11/2024 _ 17:38
De Japón al corazón de Barranco: la cocina de Japonesa&Co.
En su pequeño y acogedor local, ofrece una barra de sushi clásica y platos de autor, preparados por dos de los mejores itamaes de la capital.
06/06/2024 _ 14:54
“Micha” Tsumura: “Mi filosofía es que cada persona en su área empiece a brillar por sí sola”
El dueño de Maido, el quinto mejor restaurante del mundo, cuenta a Gestión que uno de sus pasatiempos es pescar y que el anhelo es que sus trabaj...
20/10/2023 _ 16:45
Mr. Sushi abre su primer local en el norte peruano, y otros dos en Lima
Además la cadena de comida asiática ha decidido ampliar su carta y no solo ofrecer platos de origen japonés, sino también de raíces chinas como e...
