Julián Herman, socio y director de Boston Consulting Group (BCG).
Julián Herman, socio y director de Boston Consulting Group (BCG).

(G de Gestión) Una empresa que utilizó inteligencia artificial (IA) para crear recetas de cualquier alimento empleando solo plantas saldrá a bolsa en el 2025. La startup se llama NotCo y es chilena. Este es solo un ejemplo de lo significativo que es, en la era de la IA generativa, que las organizaciones repiensen sus procedimientos productivos a través de esta tecnología para elevar su rendimiento, “y no usarla solo como un recurso para optimizar procesos”, resume Julián Herman, socio y director de Boston Consulting Group (BCG).